1.紫米燕麦羹
食材明细:
主料::小米2大勺,紫米2大勺,即食燕麦片2大勺,熟白芝麻1勺,
辅料::红糖1勺,清水1200ml,
紫米燕麦羹的做法步骤:
1.准备材料;
2.小米、紫米淘洗干净倒入豆浆机里;
3.放入3大勺燕麦片;
4.放入一勺炒熟的白芝麻;
5.放入清水至最高刻度,按营养米糊按键,开始工作;
6.到时倒出,放一勺红糖味道更佳。
小贴士:
用量可以自行增减,喜欢稠的,可增加米的用量。冬天热喝,夏天凉喝。
2.紫米莲子粽
食材明细:
主料:圆糯米300g,紫红糯米100g
辅料:莲子十几颗,干桂花适量
紫米莲子粽的做法步骤:
1,紫红糯米和圆糯米1:3泡好,混合均匀
2,十几颗莲子提前泡好,冲洗干净
3,可以在糯米里面加一点干桂花,提升香味
4,然后两张粽叶叠起来
5,弯出来一个小窝
6,里面加入糯米和泡好的莲子
7,(不好意思我用原来的图了)然后两边往中间折一下
8,然后长的一边折过来
9,顺着粽子长的方向捆札起来
10,然后放到水里面,温水下锅,煮一个小时即可!
3.黑米莲子粥
食材明细:
主料::黑米两杯,糯米2匙,红豆半杯,玉米渣子一把,
辅料::莲子一把,冰糖一块,
黑米莲子粥的做法步骤:
1.提前一碗泡发米类和莲子。
2.浸泡一夜的米和莲子清洗干净,倒入电压力锅,放上足够的清水,开启粥类的压制,大概一个小时。
3.压好后,开盖放入一块冰糖调味,你也可以不放。
4.成品图。
小贴士:
水要稍微多点因为黑米和糯米都比较吸水
4.燕麦紫薯粥
食材明细:
主料::燕麦片适量,熟紫薯一个,
辅料::水适量,
燕麦紫薯粥的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.紫薯去皮捣成泥状。
3.汤锅做水煮沸,倒入燕麦片煮开。
4.加入紫薯泥搅拌均匀,全程小火。
5.煮至粥粘稠即可关火。
6.快手粥品,完美呈现。
7.成品图。
8.成品图。
小贴士:
1、紫薯提前蒸好,缩短煮至时间。
2、煮粥全程小火,以防糊锅。
5.二米莲子粥
食材明细:
主料::粳米适量,小米适量,莲子适量,
辅料::清水适量,
二米莲子粥的做法步骤:
1.准备好粳米和小米,莲子先用水浸泡一晚上
2.粳米和小米洗二次后放到电饭煲中,加适量水,按下煮粥键
3.煮好的粥,暖暖的
4.早餐
更新时间:2023/11/03