食材构成了美食最基本的部分，食材的好坏决定了美食的成败。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材的看法是怎么样的呢？由此，小编为你收集并整理了番茄牛肉炒意大利贝壳粉相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：贝壳粉250克，卤牛肉粒150克，番茄一个，
辅料：：洋葱一小个，蟹味菇一小盒，
配料：：番茄酱适量，韩式甜辣酱适量，盐适量，绍酒适量，生抽适量，黑胡椒适量，
番茄牛肉炒意大利贝壳粉的做法步骤：
1.贝壳粉开水煮熟 真的很难煮 煮了10分钟 。洋葱切条、卤牛肉切粒、番茄切粒、蟹味菇撕开一个个的 以上原料都备齐
2.锅内入油 油热后先炒牛肉粒 然后加入蟹味菇翻炒
3.加入一勺甜辣酱
4.倒入洋葱跟番茄粒 翻炒
5.烹入各种调料：番茄酱一勺、盐、生抽、绍酒、黑胡椒
6.倒入控干水的贝壳粉翻炒
7.待贝壳粉都入味后 盛出 牛肉粒都被贝壳粉裹住 一口一个贝壳粉夹牛肉粒 香喷喷的美味来啦
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意大利贝壳面
食材明细：
主料：：意大利贝壳面适量，
辅料：：番茄1个，洋葱一小块，培根5片，蒜瓣2瓣，
配料：：黄油适量，橄榄油适量，黑胡椒粉适量，罗勒碎适量，白糖适量，盐适量，
意大利贝壳面的做法步骤：
1.准备好所有材料和调料
2.锅里放水烧开，放入少许贝壳面煮熟，一定要煮熟煮透，时间可以长点，面比较扛煮
3.煮熟后捞到碗中备用
4.将番茄放热水中汆一下去皮
5.将去皮的番茄切丁，培根和洋葱大蒜都分别切碎
6.锅里小火加热，放入黄油融化
7.放入洋葱粒培根粒和大蒜，煸香
8.再放入少许橄榄油
9.翻炒出香味了
10.放入番茄粒，继续翻炒成泥状，放入一小勺黑胡椒粉
11.放入少许盐和一小勺白糖，白糖的量可以根据自己得喜好添加
12.放入罗勒碎，翻炒均匀即可，盛入盘中，上面摆上煮好的贝壳面即可
番茄牛肉意大利面
食材明细：
主料：：意大利面适量，牛肉适量，番茄适量，西兰花适量，黄油适量，蒜适量，青椒适量，罗勒一小勺，小葱适量，
番茄牛肉意大利面的做法步骤：
1.将牛肉切片放入盘中，倒入适量的盐，黑胡椒粉，淀粉腌制10分钟。
2.西红柿划十字，放入开水中烫皮，切成丁。
3.再准备好其他材料：黄油，西兰花，蒜，小葱，青椒等。
4.开始煮面，将锅中的水烧开后 加入适量的盐，放入意大利面，让面条自然的散落后，等面条软化后用筷子轻轻翻转几下，煮10分钟左右。
5.将面条捞出放在碗中放入凉水，之后沥干水分放适量的橄榄油。
6.锅中将入黄油融化后，将大蒜下油锅爆香，再放入牛肉片翻炒。
7.放入西兰花翻炒。
8.加入西红柿和青椒翻抄。
9.放入一小勺罗勒一起翻抄一下。
10.将刚才煮好的意大面和小葱倒入锅中，放入少量味精，迅速翻炒出锅。
11.番茄牛肉意面就做好啦！
奶酪贝壳粉
食材明细：
主料：：贝壳面250g，酸奶油120ml，牛奶120ml，
辅料：：浓缩车打芝士酱240g，粗海盐2g，黑胡椒2g，黄油60g，
奶酪贝壳粉的做法步骤：
1.把贝壳粉煮熟，约8-10分钟。
2.在锅里融化黄油。
3.然后加入胡椒，盐和RICOS浓缩车打芝士酱，搅拌均匀。
4.加入酸奶油，搅拌均匀。
5.边加热边倒入牛奶搅拌至完全混合。然后煮沸。
6.最后倒入煮好的贝壳粉即可。
小贴士：
1.RICOS浓缩车打芝士酱粘稠度高，适合稀释，做酱汁是很适合的，不会因为稀释之后奶香味没了，仍有淡淡的奶香味。
2.可以加入煸炒好的培根，或者煮好的海鲜。这样味道更棒。
牛肉番茄意大利面
食材明细：
主料：：意大利面200g，牛肉末100g，洋葱半个，胡萝卜一个，蒜末适量，西红柿一个，
辅料：：番茄酱适量，黑胡椒粉适量，蚝油适量，生抽适量，五香粉适量，鸡粉适量，
牛肉番茄意大利面的做法步骤：
1.准备材料，切丁
2.牛肉用生抽，蚝油等调料腌制十分钟以上
3.准备意大利面
4.炒锅放油，爆香洋葱和蒜末
5.加入牛肉末，胡萝卜，生抽，番茄酱适量，翻炒
6.一边在煮意大利面
7.放黑胡椒粉继续翻炒，再小火焖煮几分钟，收汁即可，趁热浇到意大利面上就可以了
8.意面一定要煮到没有硬芯为止
9.再煎上一块牛排，切适量水果，盛上一盘意大利面，享用美美的一餐吧
10.成品很诱人哦
11.小伙埋头猛吃，嘻嘻
12.老头本来不喜欢吃西餐，尝了一口，结果忍不住也来了个盘光！嘿嘿！
双酱贝壳粉
今天就发一个简单的主食，虽然是简单的，但是口感和味道不能打折扣，还是要保持的。
如果你也正处于懒的阶段，那就炒一份双酱贝壳粉打发一下自己的胃吧，保证它不会抗议这道主食。
双酱贝壳粉美味主食简单做
材料：贝壳意粉两把，卡夫芝士粉少许，蒜蓉辣椒酱一勺，XO酱一勺，黄油20g，小洋葱半个。
双酱贝壳粉的做法
1.准备原料
2.煮意面/意粉的时间要根据包装指示，我的这种要煮9-11分钟。
3.锅里放小半锅冷水。
4.中火烧开之后放入意粉，煮11分钟。
5.在意粉煮了大约8分钟的时候，把洋葱洗干净切成小块。
6.开小火，坐上锅，锅里放入黄油。
7.黄油融化之后放入洋葱，慢慢炒到洋葱发出香味变软。
8.放入一勺蒜蓉辣椒酱。
9.再放入一勺XO酱，放以上酱的时候要多挖一点里面的油水，这样锅里面就不会太干了。
10.将煮好的贝壳粉直接从锅里捞出来放在有了调料的锅里，翻炒大约半分钟。
11.撒入芝士粉，拌匀，开吃！
双酱贝壳粉后记
1.切洋葱的时候嘴里含一口水，就不会辣眼睛了。当然这种方法不适合切大量的洋葱，比如十个八个洋葱的，切大量洋葱最好在水里切。切完洋葱把水给吐掉，别喝，全是洋葱味。
2.放酱的时候要多挖一些瓶子里的油水，不然会很干。
3.两种酱都比较咸鲜，就不要加盐和味精了。
4.芝士粉是灵魂，撒了很好吃的哟！
网站小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
茄汁意大利贝壳面
食材明细：
主料：：贝壳面适量，西红柿适量，肉末适量，香菇适量，洋葱适量，
辅料：：橄榄油适量，番茄沙司适量，胡椒粉适量，鸡粉适量，食盐适量，
茄汁意大利贝壳面的做法步骤：
1.准备原料:贝壳面、西红柿、肉末、香菇、洋葱
2.香菇洗净切丁。
3.洋葱切丁。
4.西红柿去皮切丁。
5.贝壳面放入锅中，加入少许食盐煮10分钟左右（没有硬心）
6.捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连。
7.锅中放入橄榄油。
8.放入切好的洋葱末煸香。
9.稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出。
10.另起锅，锅烧热继续放橄榄油，放入洋葱丁和香菇丁煸炒至出香味略软
11.煸软后，放入西红柿丁翻炒,再加入三大勺番茄沙司翻炒。
12.放入煸炒好的肉末
13.加入食盐、鸡粉调味。（尝了尝，觉得有点酸，又加了些白糖）
14.小火熬到酱汁浓稠，加入黑胡椒粉翻炒均匀。
15.最后将煮好的贝壳面铺在盘子里，将酱汁浇上去拌开即可（也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出）
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