食材是美食味道最原始的来源，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度，想必你对食材了解很多吧？根据你的需要，小编精心整理了番茄牛肉意大利面，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：意大利面适量，牛肉适量，番茄适量，西兰花适量，黄油适量，蒜适量，青椒适量，罗勒一小勺，小葱适量，
番茄牛肉意大利面的做法步骤：
1.将牛肉切片放入盘中，倒入适量的盐，黑胡椒粉，淀粉腌制10分钟。
2.西红柿划十字，放入开水中烫皮，切成丁。
3.再准备好其他材料：黄油，西兰花，蒜，小葱，青椒等。
4.开始煮面，将锅中的水烧开后 加入适量的盐，放入意大利面，让面条自然的散落后，等面条软化后用筷子轻轻翻转几下，煮10分钟左右。
5.将面条捞出放在碗中放入凉水，之后沥干水分放适量的橄榄油。
6.锅中将入黄油融化后，将大蒜下油锅爆香，再放入牛肉片翻炒。
7.放入西兰花翻炒。
8.加入西红柿和青椒翻抄。
9.放入一小勺罗勒一起翻抄一下。
10.将刚才煮好的意大面和小葱倒入锅中，放入少量味精，迅速翻炒出锅。
11.番茄牛肉意面就做好啦！
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小番茄牛肉酱意大利面
食材明细：
主料：：意大利面适量，
辅料：：花椒适量，洋葱适量，蒜适量，小米椒适量，姜适量，大葱适量，青椒适量，黑椒汁适量，耗油适量，
小番茄牛肉酱意大利面的做法步骤：
1.小番茄或者大番茄都可以，适量。
2.番茄切碎。
3.牛肉切碎，也可以买现成切好的牛肉如图。
4.洋葱，香菜，蒜，姜，葱，青椒，花椒准备好。
5.上锅放少许油烧热后放入切好的姜粒，蒜蓉花椒翻炒片刻。
6.放入牛肉翻炒，同时放点盐巴，鸡精。
7.等牛肉炒两三分钟后放入洋葱。
8.放入备好的番茄，青椒丝。
9.放入适量盐巴鸡精耗油酱油和小米椒炒，把番茄炒碎炒成酱状即可出锅备用。
10.另起锅放水煮开后放入适量盐巴和意大利面煮11分钟。
11.意大利面煮时间到后捞出和刚才做好的酱和黑椒汁搅拌一下，搅拌的时候依据个人口味加盐味精。
小贴士：
最好选味道浓的番茄
牛肉味素食番茄意大利面
食材明细：
主料：：意大利面适量，
辅料：：番茄适量，洋葱适量，大蒜适量，
配料：：牛肉味浓汤宝适量，番茄酱适量，菜籽油适量，白糖适量，盐适量，味精适量，奶粉适量，
牛肉味素食番茄意大利面的做法步骤：
1.材料们，很多东西因人而异，但是大蒜，洋葱，番茄，番茄酱一定不能少。
2.我用的菜籽油，因为木有黄油了，黄油更香一些，但其实吃起来我觉得没多大差别，，油热后加入大蒜洋葱炒香，入番茄炒制番茄出水，加入番茄酱，然后继续熬煮，加入适量的水咕咚咕咚的煮一会儿，加入牛肉浓汤宝，然后继续小火熬煮，顺便说一下，这儿有个提升口感的小窍门，那就是加一些奶粉，真心好吃。
3.再炒酱料的同时把水烧开，加一些盐，然后水开后翻入意面，我一个人吃，放了100g，一般按照意面包装上介绍的时间我觉得比较靠谱，我喜欢硬的，煮了8分钟。
4.煮好后，我直接没有拌橄榄油，其实主要是家里木有了，于是煮好我直接放入炒好的酱料中炒制，其实是一样的，灭哈哈，懒人也有春天。
5.炒到汤汁被面条吸饱饱那就万事大吉啦，我起锅的的时候还加了些白糖，我喜欢偏甜些的，嘿嘿
6.最后摆盘，本来就想在锅里吃了，哎，人还是不要太懒，哈哈哈，撒上芝士粉，整起来
小贴士：
1.浓汤宝真心是我们懒人的福音，不过自身就有咸味，所以一定不要着急着放盐，先试试味道
2.完全可以省略面出锅后拌橄榄油的步骤，出锅后直接炒它，一样很劲道不粘连。
3.奶粉真心是神器，超级美味，亲们一定要试试
4.自己一个人吃的话还是控制一下分量，撑死我了= =
意大利番茄面
食材明细：
主料：：意大利面50克，牛肉10克，西红柿1个，
辅料：：胡萝卜1/3个，玉米10克，洋葱1/5个，青椒1个，
意大利番茄面 的做法步骤：
1.将意大利面放入开水中煮10钟左右（量因人而异)
2.将煮熟的意大利面放入凉水中，然后把水倒掉（防止面坨）
3.将所有的配料切好（量因人而异）
4.将锅中倒入油先炒牛肉，然后放入洋葱炒出味道
5.将所以配料下入锅中炒，然后加入番茄酱或者超市卖配好的意大利面酱。
6.酱面放入锅中拌匀（如果觉得干可以加水）
7.最后完成，可以在好的面上洒入芝士粉。
番茄碎肉意大利面
食材明细：
主料：：番茄3个，瘦肉150克，洋葱0.5个，意大利面400克，
辅料：：蒜3棵，番茄酱3勺，
番茄碎肉意大利面的做法步骤：
1.半个洋葱切丁备用
2.蒜切碎备用，碎肉也是碎，加一点嫩肉粉，盐，料酒备用。
3.烧热水，加一点盐，等开始下锅炒料后同步煮意大利面，煮10分钟左右。
4.三个番茄，我做的是三人份的量。
5.番茄洗净，切碎。
6.碎番茄备用。
7.准备番茄酱，盐，鸡精。
8.先爆炒洋葱，蒜。
9.然后加入碎肉，翻炒。
10.加入番茄一起炒。番茄汁出来后加入番茄酱，盐，最后撒一点鸡精，可以起锅了。
11.面在炒料时同时煮，要先加入盐，10分钟左右，沥水捞出，装盘。
12.好了，可以开吃啦！
番茄火腿意大利面
食材明细：
主料：：意大利面100克，
辅料：：圣女果5个，火腿2片，黄油20克，干奶酪3克，欧芹碎2克，盐3克，鸡精3克，
番茄火腿意大利面的做法步骤：
1.红黄圣女果洗净，待用
2.圣女果对半切开。
3.火腿切成小片。
4.准备一小块黄油。
5.准备意大利面条。
6.水煮沸，放入面条。
7.面条煮软后，捞出。
8.锅加热，放入黄油。
9.放入圣女果，翻炒。
10.放入火腿，翻炒。
11.放入煮好的面，加盐和鸡精，拌匀。
12.装入盘中。
13.撒上干奶酪。
14.撒上欧芹碎。
15.准备开吃啦。
16.面条筋斗，黄油香
17.成品图
小贴士：
喜欢奶味浓郁的，还可以适当放入一些淡奶油
番茄味意大利面
食材明细：
主料：：意大利面适量，
辅料：：意大利面酱适量，番茄1个，甜玉米半只，培根1条，鸡蛋1个，
配料：：植物油适量，盐适量，
番茄味意大利面的做法步骤：
1.材料准备：公鸡牌意大利面，鸡蛋两个，甜玉米，培根一条（培根忘拍了），意大利面红酱
2.锅内烧开水，放入意大利面煮熟
3.捞出煮好的意面，冷水冲凉后沥干，加入适量植物油拌匀，以防粘连
4.番茄放入开水中烫一下后去皮切丁，甜玉米取粒，培根切丁
5.锅内油烧热，放入切好的番茄丁，玉米粒，培根丁翻炒
6.倒入意大利面酱翻炒
7.加入半小碗水烧开
8.打入打散的鸡蛋，搅匀，加盐，炒至浓稠
9.将炒好的酱料浇到意面上
10.拌匀开吃喽
培根番茄意大利面
食材明细：
主料：：意大利面条适量，
辅料：：洋葱适量，番茄酱适量，培根适量，
配料：：糖适量，盐适量，胡椒粉适量，
培根番茄意大利面的做法步骤：
1.准备好材料。
2.水煮开后放入面条，水中加盐，防止面条粘在一起。
3.洋葱切丝，培根切片，大片，吃着比较过瘾。
4.在油温4成热放入洋葱稍微炒香，随即下培根翻炒，加入糖，尽可能在油温不高的时候下锅，这样培根会很嫩。
5.加入适量番茄酱，按个人喜好。一起翻炒，加入一点水，多炒一会儿。
6.面条煮大概7分钟出锅过凉水，这样面条才不会粘起来。
7.将面条直接到入锅中翻炒，使酱汁均匀拌在面上。
8.因为闺女不吃胡椒粉，偶就没放，装盘即可。
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