任何可吃的东西，都可称之为食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材感兴趣吗？你可以读一下小编整理的玉米番茄炒贝壳粉，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：贝壳粉适量，玉米适量，番茄1个，
辅料：：蒜适量，
配料：：油适量，盐适量，白砂糖适量，生抽适量，蚝油适量，
玉米番茄炒贝壳粉的做法步骤：
1.将番茄洗净去皮切粒，玉米洗净，蒜切末，贝壳粉洗净待用。
2.起清水锅将贝壳粉倒入煮。
3.至贝壳粉熟透。
4.捞起倒入冷水中待用。
5.另起锅热油将蒜末爆香。
6.倒入玉米粒翻炒到7成熟。
7.倒入番茄粒翻炒至番茄熟烂。
8.倒入适量白砂糖炒匀。
9.倒入适量生抽炒匀。
10.倒入适量蚝油炒匀。
11.将泡在冷水中的贝壳粉捞出，倒入锅内翻炒均匀。
12.最后下盐调味即可起锅。
13.成品图。
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奶酪贝壳粉
食材明细：
主料：：贝壳面250g，酸奶油120ml，牛奶120ml，
辅料：：浓缩车打芝士酱240g，粗海盐2g，黑胡椒2g，黄油60g，
奶酪贝壳粉的做法步骤：
1.把贝壳粉煮熟，约8-10分钟。
2.在锅里融化黄油。
3.然后加入胡椒，盐和RICOS浓缩车打芝士酱，搅拌均匀。
4.加入酸奶油，搅拌均匀。
5.边加热边倒入牛奶搅拌至完全混合。然后煮沸。
6.最后倒入煮好的贝壳粉即可。
小贴士：
1.RICOS浓缩车打芝士酱粘稠度高，适合稀释，做酱汁是很适合的，不会因为稀释之后奶香味没了，仍有淡淡的奶香味。
2.可以加入煸炒好的培根，或者煮好的海鲜。这样味道更棒。
双酱贝壳粉
今天就发一个简单的主食，虽然是简单的，但是口感和味道不能打折扣，还是要保持的。
如果你也正处于懒的阶段，那就炒一份双酱贝壳粉打发一下自己的胃吧，保证它不会抗议这道主食。
双酱贝壳粉美味主食简单做
材料：贝壳意粉两把，卡夫芝士粉少许，蒜蓉辣椒酱一勺，XO酱一勺，黄油20g，小洋葱半个。
双酱贝壳粉的做法
1.准备原料
2.煮意面/意粉的时间要根据包装指示，我的这种要煮9-11分钟。
3.锅里放小半锅冷水。
4.中火烧开之后放入意粉，煮11分钟。
5.在意粉煮了大约8分钟的时候，把洋葱洗干净切成小块。
6.开小火，坐上锅，锅里放入黄油。
7.黄油融化之后放入洋葱，慢慢炒到洋葱发出香味变软。
8.放入一勺蒜蓉辣椒酱。
9.再放入一勺XO酱，放以上酱的时候要多挖一点里面的油水，这样锅里面就不会太干了。
10.将煮好的贝壳粉直接从锅里捞出来放在有了调料的锅里，翻炒大约半分钟。
11.撒入芝士粉，拌匀，开吃！
双酱贝壳粉后记
1.切洋葱的时候嘴里含一口水，就不会辣眼睛了。当然这种方法不适合切大量的洋葱，比如十个八个洋葱的，切大量洋葱最好在水里切。切完洋葱把水给吐掉，别喝，全是洋葱味。
2.放酱的时候要多挖一些瓶子里的油水，不然会很干。
3.两种酱都比较咸鲜，就不要加盐和味精了。
4.芝士粉是灵魂，撒了很好吃的哟！
网站小提示
洋葱和猪肝、猪肉或鸡蛋能一起吃:为人体提供丰富的营养成分，对于预防高血压、高血脂、脑出血非常有效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效，减少心脏病的发病率
贝壳粉大杂烩
食材明细：
腊肠1条，娃娃菜3瓣，小鱿鱼干两条，贝壳粉适量，油适量，料酒适量，生粉适量，盐适量，糖适量，清水适量，猪肉100g，黑白胡椒碎适量，蒜蓉适量，生抽适量，蚝油适量，花椒粉适量，香菇3朵
贝壳粉大杂烩的做法步骤：
第1步猪肉一块，洗好之后切薄片（猪扒），用盐，糖，料酒，油，蒜蓉，蚝油，生抽，黑白胡椒碎腌制过夜娃娃菜，腊肠，香菇，鱿鱼干（泡），洗干净之后，切粒，装好，备用
第2步开锅烧水，水滚开之后，加油，一点料酒，下贝壳粉，待贝壳粉透明之后捞起装碟把提前腌制好的猪扒，煎熟，放到煮好的贝壳粉上
第3步用盐，糖，蚝油，生粉，料酒，生抽开好勾芡汁开锅放小许油，把腊肠粒下锅炒到5成熟，接着下鱿鱼干，炒到鱿鱼干粒卷起来，下香菇，娃娃菜继续煸炒，下勾芡汁，待食材滚开之后，转小火焖一会。之后关火。把这个领过处理的食材淋到煮熟贝壳粉上即刻。
小贴士：
贝壳粉记得提前泡好。
番茄火腿贝壳意面
好冷呀，在家要开空调取暖，空气干燥，心情不好。好期待温暖的日子呢。早晨真不想从暖呼呼的被窝出来，今天自己在家，犒劳一下我寒冷的身躯，给自己做上一盘意面。吃饱就不冷了。
家里只剩下我一个人了，打开冰箱，冰箱里啥也没有，只看见2根火腿肠和一小块西兰花。凑合一下吧，
番茄火腿贝壳意面
主料；贝壳意面200克。
辅料；火腿肠，西兰花，番茄，番茄酱，洋葱。
调料；黄油，盐，香草。
番茄火腿贝壳意面的做法
1、准备好所用食材。
2、将洋葱火腿肠切成小块，西兰花洗净掰成小朵。
3、番茄去皮，切成小丁。
4、锅中注入水，烧开后放入意面。
5、煮至意面完全熟后下入西兰花煮至1分钟。
6、将煮好的意面和西兰花捞入冷水中冲凉后沥干水分。
7、锅中放入黄油，黄油融化后加入洋葱碎。
8、煸炒出香味。
9、加入番茄丁翻炒均匀。
10、小火煸炒至番茄软烂。
11、加入番茄酱继续煸炒均匀。
12、煸炒至汤汁粘稠，加入香草。
13、加入火腿肠翻炒均匀。
14、加入盐调味。
15、将炒好的料汁倒入碗中。
16、把沥干水分的意面，捞入盘中，浇上料汁即可。
番茄火腿贝壳意面做法小贴士
火腿肠是熟的不易过早添加，贝壳意面煮至没有硬心即可
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
披萨酱拌贝壳粉
食材明细：
主料：：贝壳粉适量，
辅料：：洋葱适量，包菜适量，
配料：：披萨酱适量，黑胡椒粉适量，黄油适量，盐适量，橄榄油适量，
披萨酱拌贝壳粉的做法步骤：
1.准备所需材料。（包菜忘放原料图里拍了）
2.锅内加入清水煮开，倒入贝壳粉。
3.煮至熟，捞起。
4.将贝壳粉倒入凉水中泡浸几分钟。
5.捞起沥干水份，加入少许橄榄油略拌一下，防粘。
6.洋葱、包菜切成丝。
7.锅内放入黄油烧热。
8.倒入洋葱炒香。
9.再加入包菜丝翻炒。
10.加入披萨酱翻炒均匀。
11.然后加入适量的清水。
12.煮至酱汁浓稠后加入少许黑胡椒粉拌匀。
13.最后倒入贝壳粉拌匀即可。
14.成品
西兰花鸡肉煮贝壳粉
食材明细：
主料：：贝壳粉240g，西兰花600g切成小朵，鸡胸肉400g煮熟切碎，浓缩车打芝士酱400g，
辅料：：黄油30g，面粉50g，牛奶200ml，鸡汤200ml，大蒜粉1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，食用盐1/8茶匙，
西兰花鸡肉煮贝壳粉的做法步骤：
1.在一大锅沸腾的盐水中，根据包装提示煮熟贝壳粉，捞出备用.然后倒入西兰花煮10分钟，捞出滤水备用。鸡肉煮熟切碎备用。
2.在大锅中火融化黄油。
3.加入面粉。
4.炒面粉1分钟。
5.倒入鸡汤。
6.倒入牛奶。
7.倒入大蒜粉，盐和胡椒粉，搅拌均匀并煮开。
8.倒入Ricos芝士酱搅拌均匀。
9.倒入贝壳粉搅拌均匀。
10.倒入西兰菜。
11.倒入鸡肉碎，搅拌均匀。
12.这就做好啦！
13.开吃！
小贴士：
1.准备时间20分钟，烹调时间10分钟，份数4人份。
2.芝士用的是Ricos芝士酱，因为芝士酱是流质状，直接用来做酱汁是最方便的，不用像芝士片那样还要另外加热。
3.最后如果觉得太干，就加点牛奶再煮开即可。
番茄肉酱炒意粉
食材明细：
主料：：意粉适量，番茄1个，瘦肉适量，
辅料：：洋葱1/4个，蒜适量，西兰花适量，圣女果2个，
配料：：生抽适量，番茄酱适量，盐适量，油适量，生粉适量，糖适量，
番茄肉酱炒意粉的做法步骤：
1.瘦肉洗净剁碎、洋葱切碎、蒜剁成蓉。
2.肉末内加入适量盐、油、生抽、生粉、鸡精拌匀腌制15分钟。
3.用刀在番茄表皮划上十字刀痕，用开水浸泡几分钟即可轻松去皮。
4.番茄剁成番茄泥待用。
5.起锅下清水及少许油烧开。
6.将意粉倒入滚水中煮熟。
7.将煮熟的意粉捞出。
8.浸泡冷水里待用。
9.另起锅热油，将肉末翻炒至熟盛起待用。
10.再起锅热油，将蒜蓉、番茄泥、洋葱粒倒入爆香。
11.将煮熟的肉末倒入翻炒均匀。
12.倒入适量番茄酱及盐翻炒均匀。
13.将意粉从冷水中捞起沥干后，倒入正在煮的番茄肉酱中。
14.拌匀即可停火起锅。
15.西兰花飞水、圣女果切半装饰。
番茄炒玉米粒
食材明细：
主料：：番茄335克，玉米粒250克，
辅料：：白糖适量，盐适量，味精适量，
番茄炒玉米粒的做法步骤：
1.食材：番茄、玉米粒
2.将番茄去蒂清洗清洗，捞出。
3.放入大碗中，加入适量的开水泡一下。
4.去皮，放在案板上切碎。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒一下。
6.接着，合入玉米粒翻炒翻炒。
7.然后，加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀即成。
黑木耳炒贝壳
食材明细：
主料：：大贝壳适量，黑木耳适量，红辣椒适量，青辣椒适量，大蒜适量，生姜适量，紫苏适量，豆豉适量，
辅料：：蒸鱼鼓油适量，料酒适量，食用油适量，食用盐适量，味精适量，醋适量，
黑木耳炒贝壳的做法步骤：
1.先把大贝壳烧开（贝壳在煮的过程中会溢出很多的水，所以可不放水，要放的话不能放太多。），把肉取出来。
2.取出大贝壳的肉后，还要把它屁股后面的粑粑（贝壳的排泄物）挤出来。
3.生姜、大蒜、黑木耳、红辣椒、青辣椒切好。
4.紫苏也要切好。
5.豆豉准备好。
6.热锅，待油热后，放入贝壳肉翻炒，加蒸鱼鼓油（可用酱油代替），加生姜料酒以及三四滴醋（可和料酒一样去腥味）翻炒，以后加入少量的清水煮一会，四五分钟之后，加大蒜、黑木耳、红辣椒、青辣椒继续翻炒，加食用盐，最后加紫苏、豆豉翻炒几下，太干得话继续放些清水，收汁后放味精就可以出盘了。
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