准备好原料,我用了酸奶,也可以用纯牛奶。冰激凌是自己做的芒果味的
材料:
主料:火龙果1个,酸奶150g,
辅料:姜50g,冰淇淋1个,
火龙果姜汁冰饮的做法步骤:
1. 准备好原料,我用了酸奶,也可以用纯牛奶。冰激凌是自己做的芒果味的
2. 姜擦末,直接在网筛上挤出姜汁
3. 制得纯姜汁30克
4. 火龙果皮剥下后,把里面的皮肉刮下来
5. 酸奶倒入料理机,火龙果皮泥也放入,搅拌30秒
6. 再把火龙果肉放入搅拌成糊
7. 搅拌好之后加入姜汁
8. 最后放入一个冰激凌球,搅拌10秒钟
9. 倒入杯中,再挖上几个火龙果球装饰。因为有火龙果皮,颜色很漂亮
10. 成品。
食材明细:
主料::火龙果1个,
辅料::吉利丁片2g,蜂蜜1勺,
火龙果果冻的做法步骤:
1.火龙果切丁备用
2.吉利丁片用冰水泡着让它软化,用常温水怕提前化了。
3.破壁机登场,用破壁机打果汁非常方便。选择纤体果汁键,不过不用打完所有时间,25秒基本就打好啦!
4.这是打好的火龙果果汁。
5.冰水到处,锅里坐上热水,隔水将吉利丁片融化。
6.火龙果果汁里挤入柠檬汁,这是因为吉利丁片是鱼骨胶做的,有点儿腥味,加入柠檬汁可以去腥,再加入一勺蜂蜜,增加果冻的口感。
7.将融化好的吉利丁片水慢慢倒入调制好的果汁里,一边倒,一边搅拌,保证均匀。
8.蒙上保鲜膜,放入冰箱静置,等待吉利丁片慢慢让果汁成型。
9.5小时后,成型。撒上自己喜欢吃的葡萄干或者坚果都可以哦!
小贴士:
建议200克的火龙果配5克的吉利丁片,成型速度更快且不容易松散。我放的少,比较嫩,但需要的时间就要长多了。
食材明细:
主料::糯米500g,
辅料::红火龙果半个,
配料::白糖适量,橄榄油适量,
火龙果粽子的做法步骤:
1.粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净,用剪刀剪掉前面带径的部分
2.红火龙果去皮,切大丁备用
3.糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水,放少许白糖和橄榄油调均匀备用(白糖可按个人口味增减)
4.粽叶卷成漏斗形状,加少许糯米
5.加入切好的火龙果
6.加入一把糯米,盖住火龙果
7.用手把粽叶往一个方向叠,盖住糯米,反折过来包成三角形状
8.用棉绳捆绑结实
9.如此办法依次将糯米包完
10.将粽子放入电压锅中,加清水没过粽子
11.放入电压锅煮1-2小时即可
食材明细:
主料::火龙果1只,酸奶200g,
辅料::蜂蜜适量,牛奶适量,鱼胶片2片,
火龙果布丁的做法步骤:
1.火龙果去皮切块
2.切好的火龙果放入料理杯中
3.放入酸奶,再放蜂蜜搅拌成奶昔
4.鱼胶片放凉水中浸泡变软
5.牛奶加热,放入鱼胶片软化
6.火龙果奶昔倒入盆中,再将温的牛奶液倒入火龙果奶昔中拌匀
7.然后倒入布丁瓶中,放冰箱冷冻即可
8.成品图
食材明细:
主料::火龙果肉250g,蓝莓30克,麦片随意,
辅料::酸奶200克,
火龙果沙拉的做法步骤:
1.半个火龙果就可以做一盘
2.火龙果切丁铺盘
3.加酸奶加入,最好是全盖住火龙果
4.依次放入果脯、麦片
5.最后加入蓝莓
6.开吃,这个麦片是脆的,水果因为加入了酸奶所以是软滑,比单吃好吃许多。晚饭我吃这一盘就饱饱的,如果还要吃别的,建议和别人分享,不然真的没肚子吃别的啦。
食材明细:
主料::凉粉适量,火龙果适量,
辅料::葡萄干适量,酸梅适量,酸奶适量,
火龙果凉粉的做法步骤:
1.白凉粉一包
2.火龙果打成汁。
3.然后找一个大点的碗。把火龙果汁和白凉粉搅拌均匀
4.锅中烧水。水开倒入搅拌均匀的火龙果糊里面。
5.搅拌均匀。然后自然放冷
6.美美哒
7.然后切成自己喜欢的大小。淋上酸奶和小零食
8.成品
小贴士:
一定要注意到开水时小心点。到开水时也要不停搅拌
不爱吃水果但又喜欢喝饮料冰箱里的水果老是放着就放着今天晚上饭毕习惯性的翻冰箱翻到一个火龙果索性在这个闷热的天气作成沙冰比直接吃水果好下肚得多啊而且比外面那些饮料要有营养多了和我一样的不妨试试~
材料:
红心火龙果半只,蜂蜜两勺,白砂糖适量,冰块适量,
红心火龙果沙冰(超快手)的做法的做法步骤:
步骤1,准备好四样东西合照一张
步骤2,火龙果切小块和冰块、蜂蜜、一匙糖一起放入搅拌机内打匀即可多打一下把冰块打成碎冰(若是太干可以加一点冷水)
步骤3,完成
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