好的美食离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材很感兴趣吧？在此，你不妨阅读一下无敌美味-------蜜汁烤鸡翅，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：：鸡翅中7个，老抽适量，生抽适量，盐适量，黑胡椒粉适量，孜然粉适量，花椒粉适量，料酒适量，
辅料：：色拉油适量，蜂蜜适量，
无敌美味-------蜜汁烤鸡翅的做法步骤：
1.在鸡翅背面划上两刀，加入所有调料（除了蜂蜜及色拉油），戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟。
2.盖上盖子，放入冰箱腌制两小时以上。
3.这时把烤箱预热200度。烤盘铺上锡纸，均匀摆上鸡翅。
4.在每个鸡翅表面用刷子涂上厚厚的蜂蜜。
5.放入烤箱中层200度先烤10分钟。
6.取出鸡翅，将蜂蜜和色拉油再次刷在鸡翅表面，放入烤箱继续烤翅15分钟即可出炉。
7.外脆里嫩的蜜汁烤翅就大功告成了，刷上多多的蜂蜜是关键啊。
小贴士：
1、中途不用翻面，这样烤出来的鸡翅表皮漂亮，里面很嫩，咬一口都是汁，非常好吃，可以做菜肴，当零食也不错。烤得过程中可以做点其他事情，比如炒其他的菜，做家务等。很方便的一道小食。
2、无烤箱的朋友们，按上述方法腌鸡翅，常温或延长时间、增加温度，可用不粘锅电饭锅放油，煮饭，油热后放入鸡翅，盖上锅盖待鸡翅熟即可，在跳到保温时翻动鸡翅，翻动2－3次。
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蜜汁烤鸡翅根
食材明细：
主料：：鸡翅根10个，
辅料：：奥尔良烤翅腌料30克，食盐3克，生抽10，蜂蜜2克，
蜜汁烤鸡翅根的做法步骤：
1.鸡翅根泡洗干净，打花刀。
2.放入腌料，食盐和生抽。
3.搅拌均匀，然后码放好，腌制十几个小时，中间可以几小时翻面一次。
4.烤箱上管加空烤，210度，15分钟，翻面后刷腌肉汤汁和蜂蜜混合物，再烤15分钟。
5.然后再次翻面刷料汁，改230度，6分钟即可。
6.装盘。
7.诱人不？
美味烤鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅18个，
辅料：：蒜蓉酱25克，蚝油30克，蜂蜜10克，黑胡椒适量，
美味烤鸡翅的做法步骤：
1.最备好原材料。
2.自制烧烤酱：把蒜蓉酱、蚝油、蜂蜜、黑胡椒调拌均匀。
3.把鸡翅洗干净，用自己做的烧烤酱煨上1个小时。
4.烤箱事先预热，把鸡翅放入烤盘中烤。
5.烤到上色的时候（大概13分钟左右）刷上一层蜂蜜。再烤5分钟。即可装盘。
小贴士：
这种烤鸡翅的方法比较简单，还不用油，也很健康。
无敌鸡翅
食材明细：
主料：：鸡全翅6个，
辅料：：葱2棵，姜1一小块，大蒜1棵，胡萝卜半个，青椒1个，
配料：：油适量，盐适量，料酒适量，老抽适量，花椒粉适量，芝麻油可有可无，
无敌鸡翅的做法步骤：
1.把鸡全翅分三段（直接买六个鸡翅中更方面）划花刀，清洗干净后放入适量盐、料酒、老抽、花椒粉，生姜腌二十分钟
2.配料洗净，葱蒜切段、姜切小条、胡萝卜切薄片（比较容易熟）、青椒切片
3.锅烧热后下油热至六七成，油量比一般炒菜多少许
4.把腌好的鸡翅放入锅中小火煎，煎完一面翻面煎，大约六七分钟即熟，锅中底油放着炒配料
5.鸡翅用碗装起来，把切好的葱姜蒜等配料一齐倒入刚煎过鸡翅的锅中
6.把炒好的配料装盘底，摆上鸡翅（拍照的时候有点忙手抖了）
小贴士：
1.炒胡萝卜等配料一方面合理利用煎鸡翅的油，同时放在鸡翅底部吸油，另外口感也很好哦
简单美味【蜜汁鸡翅】
食材明细：
主料：：鸡中翅7把，
辅料：：姜丝适量，青瓜片适量，红萝卜片适量，
配料：：蜂蜜适量，蚝油适量，黑酱油少许，
简单美味【蜜汁鸡翅】的做法步骤：
1.材料图。
2.鸡翅双面都各切2刀（方便入味，快熟）。
3.姜片切丝。
4.锅中放少许油，下姜丝炒片刻。
5.放下鸡翅2面都煎炸。
6.至鸡翅微黄肉熟。
7.调下蜂蜜，蚝油，黑酱油加少许清水拌匀，盖锅盖焖到汁收干即可。(黑酱油少许即可，用来调色的）
8.蜜汁鸡翅完成了！
9.【蜜汁鸡翅】
小贴士：
1）先煎炸过肉不易散开，煮烂。
2）蜂蜜和蚝油看自己的口味而调放。
3）黑酱油只是用来做色，所以放自己满意的色度即可。
#柏翠大赛#【蜜汁烤鸡翅】
食材明细：
主料：：鸡翅中适量，圆葱适量，
辅料：：盐适量，生抽适量，老抽适量，蜂蜜适量，料酒适量，姜适量，黑胡椒粉适量，白芝麻适量，植物油适量，
#柏翠大赛#【蜜汁烤鸡翅】的做法步骤：
1.鸡翅清洗干净后用手挤掉水分，用刀在鸡翅上面划几下，以便入味。
2.取大碗放入鸡翅，将圆葱和姜切碎放在鸡翅上面。
3.小碗加入1小勺盐、1大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蜂蜜、3大勺料酒，少许清水，搅拌均匀。
4.将调料汁浇在鸡翅上，用手按摩鸡翅，放入冰箱冷藏腌制2小时以上入味。
5.调制刷鸡翅表面的蜂蜜水，比例为2勺蜂蜜1勺水，搅拌均匀。
6.烤箱预热190度，鸡翅捡出来用厨房纸巾擦干表面水分，刷蜂蜜水，入烤箱中层烤20分钟。
7.在剩下的蜂蜜水中加入1小勺老抽，2小勺植物油搅拌均匀。
8.从烤箱取出鸡翅，再次刷上加了老抽和植物油的蜂蜜水，并在表面撒芝麻及黑胡椒粉。入烤箱再烤10分钟即可。
9.成品图
10.成品图
11.成品图
12.成品图
小贴士：
1、蜂蜜水的调制根据自己买的蜂蜜来调整，不要加太多水，刷上烤出来可能颜色没那么好看。
3、腌制时间最少2小时，时间太短不入味，我中午腌制的晚饭烤的，大约腌制4小时。
4、烤制温度及时间根据自家烤箱调整。
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