火龙果大虾沙拉

不知道你们小时候有没有这种体验。在家瘫在沙发上看电视嚼薯片正愉悦欢腾着，被走出厨房的老爹一个怒吼：薯片能当饭吃吗？一会要是吃不下饭看我掴不掴死你！因为被打击过太多次，幼小的心灵不禁产生了疑问。吃零食影响吃饭，看电视影响学习，为什么好像所有让自己快乐的事都是有罪的？就这样很多年过去了，当年的童年阴影和如今老大不小的叛逆期结合在一起，就有了今天这道菜——薯片牛油果大虾沙拉。

材料：

牛油果1颗，芒果1颗，基围虾250g，原味薯片适量，沙拉酱适量，芥末少许，盐少许，，

日食记 | 薯片牛油果大虾沙拉的做法的做法步骤：

步骤11，颗牛油果对半切开，去核，取出果肉切丁，芒果去皮去核，切丁备用。

步骤2250，g基围虾洗净去壳，开背去虾线，煮熟后切丁，留几只装饰用。

步骤3，取一碗，放入所有切好的食材，加入适量沙拉酱、少许芥末和盐，拌匀。

步骤4，将拌匀的沙拉盛到原味薯片上。

步骤5，再放上一只虾，薯片牛油果大虾沙拉完成！

食材明细：

主料：：火龙果半只，草莓200克，

辅料：：沙拉酱沙拉，

沙拉火龙果草莓的做法步骤：

1.食材：火龙果、草莓（已清洗）、沙拉酱

2.将火龙果去皮，放在案板上切成小块，待用。

3.接着，将已清洗好的草莓去蒂，放在案板上切成小块。

4.然后，将切好的火龙果和草莓放入盘中。

5.最后，挤上沙拉酱，即成。

食材明细：

主料：：火龙果肉250g，蓝莓30克，麦片随意，

辅料：：酸奶200克，

火龙果沙拉的做法步骤：

1.半个火龙果就可以做一盘

2.火龙果切丁铺盘

3.加酸奶加入，最好是全盖住火龙果

4.依次放入果脯、麦片

5.最后加入蓝莓

6.开吃，这个麦片是脆的，水果因为加入了酸奶所以是软滑，比单吃好吃许多。晚饭我吃这一盘就饱饱的，如果还要吃别的，建议和别人分享，不然真的没肚子吃别的啦。

火龙果是低热量、高纤维的水果，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用。

这道菜绝对零厨艺的菜，最适合夏日做凉菜，不但吃起来健康，口感上酸酸甜甜的，也特别开胃清爽，摆上桌还挺雅致。

夏日水果入菜--火龙果虾仁沙拉

材料：鲜虾250克、火龙果1个、柠檬汁1汤匙、盐适量、蛋黄酱1大勺。

火龙果虾仁沙拉的做法

1、鲜虾去壳，用柠檬汁和盐腌15分钟，倒入滚水里焯熟，捞起沥干，放凉备用。

2、火龙果切开，取出果肉切块。与熟虾仁混合，放入蛋黄酱拌匀即可。

火龙果虾仁沙拉食材搭配小提示

卷心菜和虾仁能一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品。

韭菜和虾仁能一起吃:韭菜富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等，若与虾仁搭配食用，可以治夜盲症、干眼病，还可杀菌驱虫，治便秘。

水果沙拉减肥又饱腹！

材料：

苹果，火龙果，酸奶，

苹果火龙果沙拉的做法步骤：

1，火龙果一个去皮切片

2，苹果一个去皮切片

3，酸奶一盒

4，火龙果酸奶摆放在盘子内

5，酸奶淋在苹果和火龙果上