1.香甜莓果沙冰
食材明细:
香草口味豆奶110毫升,橙汁110毫升,麦芽4汤匙,冻混合莓果250克
香甜莓果沙冰的做法步骤:
1、将所有配料放进搅拌器搅拌到浓稠,倒进玻璃杯就可以喝了。
2、如果是用冻莓果来做这个沙冰,就不需要加冰了。只需要选一种你喜欢的冻莓果,加上豆奶、橙汁和麦芽,就可以很快做出这种早点饮料。
2.柠檬莓果沙冰
食材明细:
蓝莓脱脂酸奶224克,脱脂牛奶355毫升,冰块235毫升,新鲜蓝莓145克,新鲜草莓155克,柠檬果汁粉5克
柠檬莓果沙冰的做法步骤:
1、将酸奶、牛奶、冰块、蓝莓、草莓和柠檬果汁粉一起放到搅拌机里;
2、搅拌到顺滑成乳脂状即可。
3.香蕉莓果沙冰
食材明细:
香蕉1根,冷冻悬钩子250克,橙汁180毫升,香草酸奶60克
香蕉莓果沙冰的做法步骤:
1、香蕉冷冻,切成大块。
2、将香蕉、悬钩子、橙汁和酸奶一起放到搅拌机里搅拌均匀。
3、然后倒到玻璃杯里即可。
4.火龙果沙冰
食材明细:
主料:红心火龙果1个
火龙果沙冰的做法步骤:
1,准备好一个红心火龙果,红心火龙果比较甜,我家常备,因为女儿超级喜欢吃红心火龙果,如果用白心的火龙果做,再准备一点蜂蜜或者糖粉,因为冷冻后甜度会降低,打沙冰的时候可以加一下酸奶或者纯净水。
2,火龙果去皮切块,装入保鲜袋冰箱冷冻5个小时以上,我是头天晚上冻在冰箱里,第二天白天随时拿出来打沙冰。
3,冷冻室取出的火龙果,稍微化冻掰开放入破壁机杯中,不要一大坨放进去,那样不好搅打成沙冰的,此时如果火龙果不太甜,可以添加一些蜂蜜或者糖粉,也可以添加一些纯净水或者酸奶,这些我都没放,只想吃到纯正的水果沙冰。
4,盖好盖子把杯体安装好,长按电动清洗键,搅打几秒停止一下,用破壁机配套的搅拌棒往下压搅打的沙冰,如此反复几次沙冰就搅打好了,是不是超级简单。
5,看看搅打好的沙冰超级细腻,忍不住先挖一勺吃。
6,把搅打好的沙冰用勺子挖入杯中就可以享受清凉解暑的火龙果沙冰了,也可以叫做水果冰淇淋,口感超级细腻,真正的无添加的水果冰淇淋。
7,成品图。
8,成品图。
9,成品图。
小贴士:
1、红心火龙果比较甜,适合做沙冰,水分比较大的,甜一些的都适合做沙冰,比如芒果,草莓都好吃。
2、我做的这沙冰没有额外添加水分,打出来的沙冰是固体状的,也可以添加冰块打出来的就是液体沙冰,看自己喜好。
5.火龙果沙冰(1)
食材明细:
主料::火龙果半个,袋装牛奶1袋,蜂蜜适量,
火龙果沙冰的做法步骤:
1.材料:火龙果半个,袋装牛奶1包,蜂蜜适量。
2.牛奶提前冷冻至完全硬化,准备其他程序时时拿出自然凉一下。
3.火龙果切开取出果肉。
4.取一部分果肉火龙果切成厚片卡成心形片。
5.果皮去除最外面的外皮,修理整齐。
6.切成丁片,或者用饼干模具卡出花形,放入容器加一勺蜂蜜腌制15分钟以上,一次用不完也可以至于冰箱,每次使用冰品时取几片食用。
7.其他的火龙果捣碎加入一勺蜂蜜搅拌均匀。
8.捣碎的火龙果肉倒入容器。
9.用擀面杖敲打冷冻牛奶至碎。
10.剪开一个口挤入到碎火龙果肉上。
11.上面在摆上心形火龙果片和火龙果皮花片,在加上几片薄荷叶,清凉养眼的火龙果冰沙闪亮登场。
更新时间:2023/11/03