“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，很多都应该见过这样的菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你是不是在研究这些菜谱呢？下面由小编帮大家编辑的《【彩蔬小披萨】--- 给孩子一份色彩缤纷的早餐》，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：吐司四片，火腿一片，玉米粒适量，胡萝卜适量，西兰花适量
辅料：盐少许，马苏奶酪适量
【彩蔬小披萨】--- 给孩子一份色彩缤纷的早餐的做法步骤：
1，准备好吐司片。（用来做小披萨，可以切得稍厚一些，不要太薄）
2，准备好玉米粒，把火腿、胡萝卜、西兰花，依次切成小丁。
3，锅中烧开适量水，调入少许盐，放入除火腿外的彩蔬焯水至熟。
4，捞出沥干水份。
5，烤盘里铺上油纸，放入吐司片。
6，均匀的抹上一层番茄酱（或者披萨酱、沙拉酱），依据个人口味。
7，撒上适量马苏奶酪。
8，铺上一层火腿和彩色蔬菜。
9，再撒上一层马苏奶酪。
10，放入预热好的烤箱，上下火170度烤约10分钟，至奶酪完全融化。
小贴士：
诗心片语：
1：吐司片上可以抹披萨酱、番茄酱、沙拉酱，依据自家喜欢的口味调整。
2：彩蔬焯书至熟后要捞出沥一下水份。
3：制作这样的早餐，要合理利用时间，在等待小披萨出炉的时候准备其他食物，这样，一个早餐需要的也就那么十几分钟而已。
4：我做的是4人份，按需定量哈。
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熬一份美味、备一份甜蜜——樱桃果酱
食材明细：
主料：樱桃240克
辅料：水340克，细砂糖30克，盐适量
熬一份美味、备一份甜蜜——樱桃果酱的做法步骤：
1，樱桃去掉瓣浸泡入水中，加入少量的盐。
2，洗净后的樱桃，沥干水分，倒入无油的锅中，再在锅中加入莫过樱桃一倍的水。
3，加入细砂糖。
4，大火烧开，转中小火煮10分钟左右，樱桃表皮破裂。
5，用漏勺捞起破裂的樱桃，再用勺子压漏勺中的樱桃挤出里面的核，漏下果肉。（如果一开始就把樱桃核去掉就可以省掉这一步）
6，分离出核的樱桃再煮大约几分钟直至变的粘稠即可。
小贴士：
1、樱桃在洗的过程中加入盐主要是为了杀菌。
2、糖是一定要加的防止变质，可以细砂糖也可以是冰糖，糖也可以根据自己的口味多加或少加。
3、煮樱桃的锅一定要干净无油，储存的容器一定要干净无油无水，混入油和生水后容易变质。
4、如果想要长时间存放可以把储存的容器密封，倒扣在锅中蒸一下消毒。
一份简单的罗宋汤
食材明细：
牛肉300克，洋葱半个，西芹2瓣，土豆一个，胡萝卜半根，番茄1个，花生油适量，盐适量，番茄酱2汤匙
一份简单的罗宋汤的做法步骤：
第1步材料简单富有营养牛肉先用清水泡出血水，土豆胡萝卜西芹切丁，洋葱随意切，番茄用烫水烫一下去皮后切碎
第2步锅里加清水煮开，放入牛肉滚一下捞出清水洗一下备用
第3步平底锅放入适量油，用黄油更好，带有奶香味，土豆西芹胡萝卜洋葱放锅翻炒炒熟的土豆胡萝卜西芹洋葱放入炖锅备用
第4步锅里放入少许油翻炒番茄，炒出红油再加入番茄酱翻炒番茄放入炖锅，加入适量水
第5步加适量盐，开中火炖下5分钟放入牛肉继续，盖上盖子小火炖5-8分钟
第6步开餐，酸酸甜甜的很开胃
色彩缤纷的主食——蛋包饭怎么做好吃 色彩缤纷的主食——蛋包饭的做法,步骤
色彩缤纷的主食——蛋包饭
一个人的时候， 如果不想做菜又做饭地大费周章，就可以做个美味的蛋包饭来告慰五脏六腑。 简单又美味 文子在鸡蛋液中加入少量核桃奶，使得鸡蛋饼里带着奶香，配上一杯热
食材配方
主料：
米饭
火腿肠
香菇
胡萝卜
鸡蛋
牛奶
油
盐
鸡精
做法 共9个步骤
1.准备材料
2.胡萝卜、香菇、火腿肠均切丁备用。
3.打好的鸡蛋中加入牛奶，搅拌均匀。
4.平底锅抹上油，倒入蛋液，小火煎成薄薄的蛋饼，摊在盘中备用。
5.锅中加入少许油，加热，炒胡萝卜丁
6.加入香菇丁、火腿丁，炒出香味。
7.倒入米饭拌炒均匀，加入盐和鸡精调味。
8.把炒好的米饭放入蛋饼中央。
9.将蛋饼周边叠向中央，就得了。
【骨香田园火锅】--- 色彩缤纷的营养火锅
食材明细：
主料：排骨500克
辅料：白萝卜适量，玉米适量，冬菇适量，芋丸适量，鹌鹑蛋适量，玉子豆腐适量，蟹肉棒适量，糯米猪血适量，青蒜适量，葱姜适量
配料：食盐2茶勺，原汁上汤1盒（250ML）
【骨香田园火锅】--- 色彩缤纷的营养火锅的做法步骤：
1，排骨清洗干净。
2，准备好各种配菜（一）。
3，准备好各种配菜（二）。
4，锅中加入适量水，放入排骨煮开，焯出血水，然后用温水冲洗干净。
5，砂锅中加入适量清水，放入排骨，同时加入2片姜片和1根葱白段。
6，盖上盖子大火煮开转中火煮约40分钟至排骨熟透，汤汁奶白。
7，加入一盒原汁上汤。（这样汤底更鲜美一些，如果这里不加上汤的话，开始煮的时候水量要一次加足）
8，加入白萝卜煮约10分钟。（这步不能少，不用把白萝卜完全煮烂了，因为刷火锅的时候还要煮，但放在排骨汤一起煮过的，汤底更鲜，如果这里不煮，直接等到刷火锅的时候再放白萝卜片，味道就没这么好了）
9，加入青蒜段，即可转入火锅刷配菜。
小贴士：
诗心片语：
1：1斤排骨我一般加一个萝卜，但所有的菜量都要依据自家的需要而定。
2：如果步骤7里不加上汤的话，开始煮时要一次性加满水量。
3：白萝卜先放入排骨汤里煮上10分钟，这样汤底的味道更鲜美。
4：这样的火锅，青蒜尽量不能少，蒜段一下去，整个锅立刻就更香了。
缤纷水果披萨
食材明细：
主料：普通面粉140g，牛奶85g，酵母3g，糖1小勺
辅料：苹果适量，梨子适量，菠萝适量，香蕉适量，黄油适量，肉桂适量，马苏里拉芝士适量，白砂糖适量
缤纷水果披萨的做法步骤：
1，先来制作饼坯，酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中
2，用筷子搅成絮状
3，加入软化的黄油里面
4，揉成光滑的面团即可
5，盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
6，取出揉匀，排出空气，分成2份
7，取一个面团擀成饼状
8，放进模具里面，压平然后盖上保鲜膜松弛20分钟（模具提前用黄油抹上薄薄的一层，防粘）
9，松弛好后用叉子插上小孔
10，放进预热好的烤箱165度，中层，烤上10分钟左右，然后取出晾凉备用（饼坯这个时候大概7,8分熟）
11，再来做馅，洗净水果
12，去皮切丁
13，锅里加黄油烧热，小火慢慢融化
14，溶化后加入苹果和梨子丁里面慢慢翻炒，水分炒干一点后加入一勺糖里面
15，接着放入香蕉和菠萝丁，最后加入一小勺肉桂粉里面炒匀关火
16，炒好的水果馅盛起来
17，取一个饼坯，抹上一层草莓果酱
18，铺上一层马苏里拉芝士
19，铺上一层炒好的水果馅
20，在表面再铺上一层马苏里拉芝士，然后放进预热好的烤箱180度，中层，烤上8分钟左右！
小贴士：
1.如果时间充足的话，可以直接发好的面擀成皮加馅料烤制！
2.这个配方用的6寸派皮的模具，正好可以做两个！
3.水果馅，最后放入香蕉和菠萝放入，避免炒烂了！
用心做一份早餐~~~三明治
食材明细：
主料：南瓜吐司3片，生菜1片，火腿肠1片，鸡蛋一个，西红柿一片
辅料：沙拉酱少许，肉松适量
用心做一份早餐~~~三明治的做法步骤：
1，平底锅煎鸡蛋，顺便将火腿肠也煎一下。
2，吐司切三片。
3，生菜洗净，控干水分，切丝。
4，去一片吐司，放上生菜，挤上沙拉酱。
5，在生菜上放上一片西红柿。
6，盖上一片吐司，在第二篇吐司上放入煎好的鸡蛋。
7，鸡蛋上放一片火腿肠。
8，最后再盖上一片吐司，完成。对角斜切一刀。
一份简单的蜜汁叉烧
食材明细：
列条肉3大块，红腐乳2块，蒜头2瓣，白糖3汤匙，红腐乳汁3汤匙，蜂蜜4汤匙，八角粉末1汤匙，料酒2汤匙，耗油1.5汤匙
一份简单的蜜汁叉烧的做法步骤：
第1步列条肉选瘦肉多不肥腻的，用牙签在肉上面戳洞，这样能让等下调配的酱汁更容易渗入肉里红腐乳，红腐乳汁，白糖，料酒，八角粉末，耗油，蜂蜜，列条肉，蒜头（拍扁），全部放进一个大碗，红腐乳戳碎然后全部搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏一晚
第2步一个晚上取出后，叉烧味已经满满的了这次我用烤箱烤，用电饭锅也行，45分钟左右煮白米饭的时间
第3步烤盘贴上锡纸，工具不齐，我拿了个蒸东西的架子，包上锡纸，戳几个洞，让等下烤的时候酱汁和油流到烤盘上，烤箱预热，上下火220℃，放中间层，烤10分钟10分钟后取出，沾一下酱汁，翻另一面烤10分钟
第4步10分钟后第二次取出，再沾一下酱汁，翻面，烤箱上下火调200℃，10分钟总共分4次烤，前两次上下火220℃，后两次看肉表面，防止烤焦，调190-200℃左右，每次10分钟，熟不熟拿一根筷子，戳进肉里，戳得穿肉的话就已经熟了
第5步剩下的酱汁在煤气炉用不粘锅开小火煮一下即可
小贴士：
烤箱烤出来的肉会比较干，比较有口感吧，电饭煲煮出来的会比较入味，个人感觉会容易腻
缤纷蔬果披萨怎么做好吃 缤纷蔬果披萨
缤纷蔬果披萨
家里做披萨还是第一次，想不到自己做的披萨还是挺好吃的，只不过天气比较冷，拍照不好拍啊。总是拉不出丝来。我用的是现成买的披萨面皮，旋转功能让披萨更加均匀受热， 表
食材配方
主料：
披萨面皮
500g辅料：
油
适量番茄沙司
适量马苏里拉芝士
适量小番茄
适量猕猴桃
适量洋葱
适量蘑菇
适量
做法 共8个步骤
1.、准备的材料：披萨面皮一个，番茄沙司，马苏里拉芝士，小番茄，猕猴桃，洋葱，蘑菇，
2.将猕猴桃去皮后切片，蘑菇洗净后切片，小番茄洗净后对半切开，
3.将披萨面皮用叉子扎孔，因为本身买来的面皮孔比较少，
4.在披萨盘中均匀的涂上一层色拉油，然后放上披萨面皮，涂上番茄沙司，
5.撒上一层马苏里拉芝士，
6.放上准备好的蔬菜和水果，
7.在上面再放一层马苏里拉芝士，
8.预热烤箱，放入烤箱中，210度，选择上下管旋转，15分钟左右。
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