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食材是美食最基本的构成,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,相信你对食材并不陌生吧?为此,小编从网络上精心整理了《处女作吐司版披萨给爱一份浪漫早餐》,更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::高精面粉300g,

辅料::青椒两个,胡萝卜四分之一个,玉米粒50g,火腿肠两个,

配料::糖60g,盐3g,水165ml,黄油30g,酵母4g,奶粉9g,鸡蛋一个,马苏里拉奶酪20g,

处女作吐司版披萨给爱一份浪漫早餐的做法步骤:

1.准备好所有需要的材料,一般淘宝里都有

2.做蛋糕面包这些对于材料的重量是很苛刻的,所以这种小称是必不可少哦

3.对于所需材料重量都称好来备用

4.黄油隔水融化冷却

5.放入165ml的清水

6.加入一颗鸡蛋

7.面包机的左上角放3g盐

8.右上角放入60g糖

9.倒入9g奶粉,和300g高精面粉,在面粉上挖一个小坑,放入酵母粉,注意酵母粉不能和水接触

10.面包机接通电源选择自己所需要的程序就可以啦

11.然后等和面程序进行到10-15分钟的时候加入早已准备好的黄油就Ok啦

12.等我饭烧好家务弄好面包就差不多好啦,一共耗时2小时30分钟

13.提出面包桶,倒出面包香喷喷的面包就出炉啦,而且痛壁内好干净哦

14.一定要稍凉后才能开切哈,切莫心急,哈哈,否则就切不了整片

15.是不是很想来一口

16.这是做吐司披萨上面的材料,玉米是菜市场买来自己剥的

17.青椒洗干净切小碎

18.胡萝卜去皮洗干净切小粒儿

19.火腿肠同上

20.最后将所有切好的材料混合在一起搅拌一下

21.吐司面包片上面分别码好混合好的菜类

22.烤箱预热150度后放入土司片中层先烤五分钟

23.我买的奶酪是已经切好的,如果不是切好的自己切丁就好了

24.五分钟后在蔬菜上面均匀的撒上奶酪丝烤制融化就可以啦

25.某个人今天我又跟着领导洋气了把,哈哈

26.其实这个提前晚上吐司准备好,第二天烤一下几分钟就好,再配上牛奶或者是豆浆,简直是美哉美哉有木有呢

27.当你沉浸在快节奏的生活时中,喘不过气来时,请放慢脚步,仔细想一想,其实努力追求一万个美丽的未来都抵不上一个温暖的现在

小贴士:

此刻除了在写菜谱,我还在吃吐司披萨喝咖啡,你有什么问题直接问我吧,哈哈....

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蛋糕处女作-❤❤相印


食材明细:

主料::低粉100g,糖30g,鸡蛋5个,色拉油80g,牛奶80g,淡奶油1盒,

辅料::柠檬汁适量,香草精适量,

配料::可可粉适量,糖粉适量,

蛋糕处女作-❤❤相印的做法步骤:

1.将蛋清、蛋黄分别放置在无水无油的容器内。

2.将白糖、牛奶、香草精2滴,放入蛋黄内,搅拌均匀

3.加入色拉油,搅拌均匀

4.分2次加入过筛的低粉, 分别搅拌均匀。

5.搅拌均匀,切十字搅拌或翻拌,(不要朝一个方向搅拌,以免上劲),这样蛋黄糊就搅拌好了,备用。

6.将蛋白滴入2滴柠檬汁或白醋,打发至干性发泡。(提起打蛋器,蛋液不滴落)

7.将1/3的蛋白加入蛋黄糊中,搅拌均匀, 再将剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊中搅拌均匀。

8.将搅拌好的面糊倒入8寸模具中,轻震2下,震出大气泡。

9.放入预热好的烤箱中,150摄氏度,60分钟即可。

10.将烘烤好的蛋糕倒扣,晾凉后脱模

11.美味的威风蛋糕坯出炉了,要待蛋糕坯全部凉透才可以进行裱花。

12.将凉好的蛋糕坯平均分成3片,备用。

13.将淡奶油(提前放置冰箱12小时以上,摇匀)加糖(30g)中速打至9成发,将蛋糕去掉表层,一分为三片。将蛋糕置于裱花转盘上,抹薄薄一层奶油。

14.将适量的可可粉均匀的过筛至蛋糕表面,按喜欢的图案撒好糖粉即可。因为今天是老公的生日所以做了这款❤❤相印!

15.怎么样,是不是和烘焙店里买的一样呢,呵呵!自己做的更健康,更美味哦,快快动起手来,发挥你的想象吧!

处女作---电饭锅蛋糕


食材明细:

主料::小麦粉60克,鸡蛋2个,

辅料::牛奶30克,

配料::白糖40克、,黄油20克,无铝泡打粉1克,盐1克,

处女作---电饭锅蛋糕的做法步骤:

1.小麦粉60克、鸡蛋2个、白糖40克、黄油20克、牛奶30克、无铝泡打粉1克、盐1克。

2.蛋黄和蛋白分开。

3.蛋黄加入白糖10克搅拌.

4.分次加入油。

5.加入牛奶搅拌。

6.倒入过筛后的面粉。

7.搅拌好

8.蛋白加入盐,分次加入白糖打至硬性发泡。(这里我没打发到位)

9.蛋白分次加入蛋黄糊。

10.自上而下用刮刀搅拌好。

11.电饭锅预热,刷上油,倒入面糊,用手套把电饭锅轻轻敲几下。(原来不用刷油的)

12.过5分钟按一下电饭锅加热,过10分钟后再按一下电饭锅加热,再10分钟后用牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。(我以为没熟按多一次加热,结果悲剧了,黑黑的,还好没糊啊)

13.取出后,倒扣20分钟,即可脱模。

14.算成功了。

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