只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在于食材，你对食材有一定研究吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的【彩蔬小披萨】--- 给孩子一份色彩缤纷的早餐(1)，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：吐司四片，火腿一片，玉米粒适量，胡萝卜适量，西兰花适量，
辅料：：盐少许，马苏奶酪适量，
【彩蔬小披萨】--- 给孩子一份色彩缤纷的早餐的做法步骤：
1.准备好吐司片。（用来做小披萨，可以切得稍厚一些，不要太薄）
2.准备好玉米粒，把火腿、胡萝卜、西兰花，依次切成小丁。
3.锅中烧开适量水，调入少许盐，放入除火腿外的彩蔬焯水至熟。
4.捞出沥干水份。
5.烤盘里铺上油纸，放入吐司片。
6.均匀的抹上一层番茄酱（或者披萨酱、沙拉酱），依据个人口味。
7.撒上适量马苏奶酪。
8.铺上一层火腿和彩色蔬菜。
9.再撒上一层马苏奶酪。
10.放入预热好的烤箱，上下火170度烤约10分钟，至奶酪完全融化。
小贴士：
诗心片语：
1：吐司片上可以抹披萨酱、番茄酱、沙拉酱，依据自家喜欢的口味调整。
2：彩蔬焯书至熟后要捞出沥一下水份。
3：制作这样的早餐，要合理利用时间，在等待小披萨出炉的时候准备其他食物，这样，一个早餐需要的也就那么十几分钟而已。
4：我做的是4人份，按需定量哈。
97Msw.com相关知识
花式营养彩蔬炒饭——给孩子一份平凡而又别致的炒饭
食材明细：
主料：：橘子1个，玉米味沙拉酱适量，黄瓜半根，胡萝卜半根，鸡蛋1个，火腿4片，米饭2碗，
花式营养彩蔬炒饭——给孩子一份平凡而又别致的炒饭的做法步骤：
1.将黄瓜、胡萝卜和火腿切成丁，将鸡蛋打成蛋液，备用。
2.起火，倒入适量花生油。待油热倒入米饭，进行翻炒。
3.翻炒均匀后，倒入蛋液。用筷子翻炒至蛋液均匀，米饭变成黄金色。
4.倒入彩蔬丁，继续翻炒，加入适量盐。
5.装盘，将橘子摆成图中的样式，最后挤上适量沙拉酱，营养美味，别有趣味的炒饭就做好了。
处女作吐司版披萨给爱一份浪漫早餐
食材明细：
主料：：高精面粉300g，
辅料：：青椒两个，胡萝卜四分之一个，玉米粒50g，火腿肠两个，
配料：：糖60g，盐3g，水165ml，黄油30g，酵母4g，奶粉9g，鸡蛋一个，马苏里拉奶酪20g，
处女作吐司版披萨给爱一份浪漫早餐的做法步骤：
1.准备好所有需要的材料，一般淘宝里都有
2.做蛋糕面包这些对于材料的重量是很苛刻的，所以这种小称是必不可少哦
3.对于所需材料重量都称好来备用
4.黄油隔水融化冷却
5.放入165ml的清水
6.加入一颗鸡蛋
7.面包机的左上角放3g盐
8.右上角放入60g糖
9.倒入9g奶粉，和300g高精面粉，在面粉上挖一个小坑，放入酵母粉，注意酵母粉不能和水接触
10.面包机接通电源选择自己所需要的程序就可以啦
11.然后等和面程序进行到10-15分钟的时候加入早已准备好的黄油就Ok啦
12.等我饭烧好家务弄好面包就差不多好啦，一共耗时2小时30分钟
13.提出面包桶，倒出面包香喷喷的面包就出炉啦，而且痛壁内好干净哦
14.一定要稍凉后才能开切哈，切莫心急，哈哈，否则就切不了整片
15.是不是很想来一口
16.这是做吐司披萨上面的材料，玉米是菜市场买来自己剥的
17.青椒洗干净切小碎
18.胡萝卜去皮洗干净切小粒儿
19.火腿肠同上
20.最后将所有切好的材料混合在一起搅拌一下
21.吐司面包片上面分别码好混合好的菜类
22.烤箱预热150度后放入土司片中层先烤五分钟
23.我买的奶酪是已经切好的，如果不是切好的自己切丁就好了
24.五分钟后在蔬菜上面均匀的撒上奶酪丝烤制融化就可以啦
25.某个人今天我又跟着领导洋气了把，哈哈
26.其实这个提前晚上吐司准备好，第二天烤一下几分钟就好，再配上牛奶或者是豆浆，简直是美哉美哉有木有呢
27.当你沉浸在快节奏的生活时中，喘不过气来时，请放慢脚步，仔细想一想，其实努力追求一万个美丽的未来都抵不上一个温暖的现在
小贴士：
此刻除了在写菜谱，我还在吃吐司披萨喝咖啡，你有什么问题直接问我吧，哈哈....
色彩缤纷住家面
食材明细：
主料：：公仔面2包，
辅料：：鸡蛋2只，椰菜花丝适量，火腿丝适量，红萝卜碎少许，
配料：：鸡精适量，盐适量，麻油适量，油适量，胡椒粉适量，
色彩缤纷住家面的做法步骤：
1.首先把公仔面煮开7成熟 即可。
2.把7成熟煮开的面马上过冷河 然后沥干水。
3.这次准备的材料有 火腿丝 椰菜花丝 鸡蛋 红萝卜碎 《注意：我每次炒鸡蛋前都会放少许花生油和酱油搅拌好再炒 这样炒出来的鸡蛋更嫩》。
4.先炒鸡蛋 鸡蛋一下锅 就不断用筷子搅动 这样把鸡蛋炒开来就会看到面里的鸡蛋分别均匀 放入火腿丝 椰菜花丝 红萝卜碎末 一起炒 加入少许调味鸡精和盐。
5.最后放入面 全程都用筷子炒 比较方便 不断翻动 使得所有的材料都分别均匀 最后加入合口味的胡椒粉 和麻油 少许盐 完成。
色彩缤纷冰皮月饼
食材明细：
主料：：糯米粉60克，粘米粉45克，澄粉35克，牛奶180毫升，白糖45克，黄油25克，炼乳15克，
辅料：：南瓜适量，紫薯适量，火龙果皮适量，熟糯米粉20克，白莲蓉馅适量，鸭蛋黄适量，沙嗲牛肉馅适量，抹茶粉适量，
色彩缤纷冰皮月饼的做法步骤：
1.冰皮材料：糯米粉60克、粘米（大米）粉45克、澄粉（小麦淀粉）35克、牛奶180毫升、白糖45克、黄油25克、炼乳15克，抹茶粉5克、巧克力酱5克、南瓜、紫薯、火龙果皮，另外蒸熟糯米粉25克；馅芯材料：白莲蓉馅、鸭蛋黄、沙嗲牛肉馅（根据自己的喜好配置即可）。
2.称重好所有原料。
3.鸭蛋黄、紫薯、南瓜、做糕粉的糯米粉25克放入蒸锅蒸熟，糕粉需要隔水蒸，我是用宝宝暖奶器的有盖子小蒸盅刚好用，呵呵。
4.蒸好的材料。
5.糕粉过筛均匀。
6.火龙果皮削去最外的表皮，切碎，加膜用微波炉叮1分钟完全蒸熟。
7.紫薯去皮过筛成泥，熟南瓜用料理机打成泥。
8.火龙果皮泥、南瓜泥、糕粉、巧克力酱、抹茶粉全部准备好。
9.下面准备冰皮料了。黄油用微波炉融化，加入牛奶、炼乳、白糖搅拌均匀。
10.筛入糯米粉、粘米粉、澄粉混合成光滑均匀的面糊。
11.面糊放置30分钟，使各种材料充分吸收水分，30分钟后面糊放入蒸锅隔水蒸20分钟，中间中途用筷子搅拌3次。
12.蒸熟出锅晾凉备用。
13.加入各种备好的彩色材料分别揉成彩色面团备用。
14.各色面团分别做成大小一致的冰皮剂子。
15.白莲蓉馅和牛肉馅整理成大小一致的剂子，我的月饼模具直径是5厘米的，一个蛋黄太大，就分成两块用。
16.莲蓉馅包入蛋黄慢慢收口做成光滑的圆球形馅心料备用。
17.模具中间上扑少量糕粉（我新买了一个宝宝用粉扑超好用），花片中间的动物图案或者花芯图案用你喜欢的彩色面团填制抹平，把花片装回月饼模。
18.取一个面皮放入内馅包紧、慢慢收口。
19.搓成光滑的圆形月饼胚。
20.包好的月饼坯放入模具中压实推出月饼即可，单色就直接包好压出即可。
21.色彩缤纷，闪人眼球，惊艳四座。
小贴士：
火龙果皮颜色亮丽，含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素以及浓度很高的维生素A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质，但是和面粉酵母一起蒸馒头的话，颜色就全消失了，玉食和孩子们曾一起做的玫瑰花和草帽馒头颜色全没有了。做冰皮月饼就没问题啦，颜色靓的闪人眼。
色彩缤纷-玉米粒
食材明细：
主料：：玉米一根，青椒一根，红萝卜半根，瘦肉一小块，
辅料：：虾米适量，
配料：：盐适量，味精适量，
色彩缤纷-玉米粒的做法步骤：
1.玉米掰颗粒状,青椒,红萝卜,瘦肉切粒焯水.
2.热锅倒油放虾米炸香.
3.放肉粒炒香.
4.放青椒,红萝卜,玉米爆炒.
5.最后放调味,起锅.
给家人一份平安菜【什锦鲜蔬】的做法
参与活动:#鲜动生活甘草羊菜谱征集活动#
材料：
甜豆50克，胡萝卜半个，鲜香菇2个，银耳1/4个，竹荪2个，藕1块，木耳5个，蒜3瓣，糖1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，盐适量，，
给家人一份平安菜【什锦鲜蔬】的做法的做法步骤：
步骤1，木耳、银耳和竹荪放入水中泡发，泡发后黑木耳和银耳撕成小朵，竹荪切小段；
步骤2，甜豆去筋，香菇去蒂切片，胡萝卜切片，藕去皮切片，算拍碎切成末；
步骤3，锅内放油，烧热后放入蒜末爆香；
步骤4，放入甜豆、香菇、胡萝卜、藕，加入1汤匙蚝油翻炒至断生，放入竹荪、黑木耳、银耳继续翻炒，加入糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、盐适量翻炒均匀即可；
世界杯，给爱的他一份健康早餐
食材明细：
主料：：粗粮吐司一包，
辅料：：牛排一份，
配料：：烟熏火腿四片，小西红柿适量，法香适量，胡椒碎3g，鸡蛋两个，生菜适量，黄油适量，荔枝一个，
世界杯，给爱的他一份健康早餐的做法步骤：
1.今天我特意买了粗粮吐司，我觉得适当的粗粮有助于肠胃，但是你们可以根据个人口味而买......
2.芝士片一般大超市都有卖的哦，今天没有用培根片，用了烟熏火腿，口感也不错
3.第一次在超市买牛排，哈哈今天也是抱着试试的心情，买的是美式牛排...里面酱汁啥的都配的有，就不用自己调了，其实也不难就是材料有些要网上才买得到
4.吐司切去四周的边边
5.锅中放入适量的黄油，溶化后小火放入吐司片。吐司上面放上芝士片，吐司那边金黄的的时候芝士片差不多就半融化状态....
6.生菜洗净，切去茎部，控干水分...
7.鸡蛋小火煎熟，火腿片煎熟....用平底锅也是一样的哦，注意要小火，七分熟的时候可以熄火用余温煎熟即可....
8.烤好的芝士吐司上面放入生菜一片，再放入一片吐司
9.再放入烤好的火腿片，放两片就好，再放入生菜和煎好的鸡蛋片，鸡蛋片太大了话可以先用刀切下，最后再放入一片吐司即可
10.一般切得时候为了防止变形，要用牙签固定下哦，对半切就好了.......
11.锅中放入适量橄榄油，放入牛排小火煎...........
12.一面煎好之后再翻面煎，撒入适量的胡椒碎...
13.最后把调料包里的黑胡椒汁小火热好淋在牛排上面即可，边上放自己喜欢的蔬菜点缀即可哦....
14. 年轻的好处就是可以在没有看清这个世界之前，做率性的事。荒唐也好，可笑也好，那都是无悔的青春..
15.希望大家看世界杯的时候也要注意自己的身体哦..........
16.我觉得还是喝茶比较好，今天泡的是洛神花茶，加了冰块和蜂蜜，超级爽口....
17.......................
18.今天又去败家了，一星期败一次，伤不起啊.........
【学生汉堡】--- 给俩辛苦求学的孩子们一份能量的早餐主食
食材明细：
餐包原料：：高粉160克，低粉40克，酵母2.5克，细砂糖40克，盐2克，蛋30克，牛奶95克，黄油20克，
汉堡原料：：培根适量，鸡蛋适量，奶酪适量，黄瓜适量，番茄适量，生菜适量，沙拉酱适量，
表面装饰：：蛋液适量，白芝麻适量，
【学生汉堡】--- 给俩辛苦求学的孩子们一份能量的早餐主食的做法步骤：
1.把除黄油以外的原料称量好，按先液体再粉类的顺序加入面包桶里。
2.启动一个和面程序，和面程序结束后，取一小块面团检测一下，可以看到，已经能够轻松撑开，但容易破裂，而且表面粗糙。
3.加入事先软化的黄油，在次启动一个和面程序。
4.和面程序结束后，取一小块面团，可以拉出很薄的手套膜，这样就可以了。
5.把面团收圆，放在面包桶里，盖上保鲜膜进行发酵。
6.发酵至原面团的2到2.5倍大小。（用手指蘸少许粉，戳个洞，洞口不塌陷、不回缩。这样就已经发酵好了）
7.面团取出排气，分成50克一个的面团，揉圆后放入汉堡模里，盖上保鲜膜发酵至2倍大小，刷上蛋液，撒上芝麻。（其他面团做成辫子包了）
8.放入预热好的烤箱，170度，中层，上下火，烤约15分钟。取出晾至手心温度，装入保鲜袋。
9.做好的餐包一分为二。
10.在面包上铺上生菜、番茄，挤上沙拉酱。
11.铺上煎好的鸡蛋、黄瓜，再次挤上适量沙拉酱。
12.最后铺上煎好的培根，盖上面包即可。
巧克力蛋糕 - 给家人一份欢乐
食材明细：
主料：：鸡蛋4粒，低筋粉60克，可可粉15克，牛奶60克，
辅料：：细砂糖60克，沙拉油50克，淡奶油500毫升，糖粉80克，巧克力1板，巧克力豆适量，
巧克力蛋糕 - 给家人一份欢乐的做法步骤：
1.冷藏过的鸡蛋分离出蛋白，蛋白放入无油无水的打蛋盆里备用；蛋黄与细砂糖20克放入打蛋盆里。
2.蛋黄与细砂糖打拌均匀后加入牛奶与沙拉油。
3.继续将蛋黄、沙拉油、牛奶拌均匀。
4.筛入低筋粉和可可粉。
5.用刮刀拌均匀后静置备用。
6.蛋白低速打至粗泡状态后分两次加入细砂糖，将蛋白打至干性发泡；打蛋器提起时蛋白呈先挺直的尖角即可。
7.将1/3的蛋白拌入可可蛋糕糊里。
8.用刮刀切半由下往上拌的手法拌均匀。
9.再把拌好的可可蛋糕糊倒入剩余的蛋白里。
10.继续用刮刀切半由下往上拌的手法拌均匀。
11.蛋糕糊拌好后倒入8寸磨具里，震动3次；这样可以去除蛋糕糊里的大气泡。
12.放入160度预热好的烤箱，160度中层烤45-50分钟即可。
13.蛋糕烤好后马上出炉倒扣等待凉却。
14.将一板巧克力放在切板上，用一把比较长的刀刮出巧克力屑。
15.刮出的巧克力屑不要用手拿，直接用刀刮起放到碗里入冰箱冷藏备用，如果用手直接拿巧克力屑就会融化，因为手上有热度。
16.将凉却好的蛋糕胚切成三片。
17.事先冷藏过的淡奶油加入糖粉打发，取一片蛋糕放在托盘上；抹入适量的淡奶油后洒少许巧克力豆。
18.抹上适量的淡奶油。
19.盖上第二片蛋糕，继续抹上适量的淡奶油；加入少许巧克力豆后再抹一层淡奶油。
20.最后放入第三片蛋糕，这时要把淡奶油把整个蛋糕抹的平滑。
21.用自己喜欢的裱花嘴裱上喜欢的花式。
22.最后洒上巧克力屑。
23.放入冰箱冷藏2-3小时后食用，这时的奶油会更加的好吃。
小贴士：
烤箱的温度需按照各家的烤箱调整。
可以随意用自己喜欢的水果作为蛋糕夹心。
【骨香田园火锅】--- 色彩缤纷的营养火锅(1)
食材明细：
主料：：排骨500克，
辅料：：白萝卜适量，玉米适量，冬菇适量，芋丸适量，鹌鹑蛋适量，玉子豆腐适量，蟹肉棒适量，糯米猪血适量，青蒜适量，葱姜适量，
配料：：食盐2茶勺，原汁上汤1盒（250ML），
【骨香田园火锅】--- 色彩缤纷的营养火锅的做法步骤：
1.排骨清洗干净。
2.准备好各种配菜（一）。
3.准备好各种配菜（二）。
4.锅中加入适量水，放入排骨煮开，焯出血水，然后用温水冲洗干净。
5.砂锅中加入适量清水，放入排骨，同时加入2片姜片和1根葱白段。
6.盖上盖子大火煮开转中火煮约40分钟至排骨熟透，汤汁奶白。
7.加入一盒原汁上汤。（这样汤底更鲜美一些，如果这里不加上汤的话，开始煮的时候水量要一次加足）
8.加入白萝卜煮约10分钟。（这步不能少，不用把白萝卜完全煮烂了，因为刷火锅的时候还要煮，但放在排骨汤一起煮过的，汤底更鲜，如果这里不煮，直接等到刷火锅的时候再放白萝卜片，味道就没这么好了）
9.加入青蒜段，即可转入火锅刷配菜。
小贴士：
诗心片语：
1：1斤排骨我一般加一个萝卜，但所有的菜量都要依据自家的需要而定。
2：如果步骤7里不加上汤的话，开始煮时要一次性加满水量。
3：白萝卜先放入排骨汤里煮上10分钟，这样汤底的味道更鲜美。
4：这样的火锅，青蒜尽量不能少，蒜段一下去，整个锅立刻就更香了。
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