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“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着时间的推移,国人相信通过饮食可以提升健康。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?由此,小编为你收集并整理了鱿鱼虾仁煲欢迎学习和参考,希望对你有帮助。

食材明细:

主料::鱿鱼适量,虾仁适量,卤水豆腐适量,小油菜适量,

辅料::调料油适量(或色拉油),盐适量,

鱿鱼虾仁煲的做法步骤:

1.鱿鱼治净、去黑皮、切块,入水汆烫

2.豆腐切片

3.豆腐切片

4.虾仁治净去肠泥

5.小油菜洗净切段

6.净锅火加水,加盐、滴入调料油

7.下入豆腐

8.下入虾仁、鱿鱼煮熟

9.加入小油菜

10.略煮出锅

11.非常的清淡鲜香,你也可以少加点胡椒粉~

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烤鱿鱼(3)


食材明细:

主料:鱿鱼2条

调料:辣椒酱3大勺﹐酱油1小勺﹐白糖1大勺﹐捣好的葱1大勺﹐捣好的蒜 大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1小勺﹐洋葱1个﹐香菇3个

烤鱿鱼的做法步骤:

做法

1) 把鱿鱼去皮﹐只放扁平一边以1cm间距弄出刀纹。并放在酱油里蘸佐料酱。

2) 把鱿鱼按圆形切好﹐过10分钟以后烤鱿鱼。

小帖士-健康提示:

鱿鱼含有优秀蛋白质﹐并有补血作用﹐特别对女性的贫血﹐闭经期和更年期女性是非常好的食品。

小贴士:

健康提示:

鱿鱼含有优秀蛋白质�并有补血作用�特别对女性的贫血�闭经期和更年期女性是非常好的食品。

红烧鱿鱼(1)


食材明细:

鱿鱼(鲜)750克,玉兰片50克,酱油10克,料酒15克,盐5克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,大葱20克,姜20克

红烧鱿鱼的做法步骤:

1. 将鱿鱼切成3厘米见方的块;

2. 葱、姜适当切片;

3. 玉兰片切成长方形待用;

4. 锅中适量放水,将鱿鱼下锅,烧开,捞控净:

5. 锅烧热,放油适量,葱、姜和玉兰片一同入锅稍炒;

6. 待出香味,烹入料酒、酱油、添汤少许;

7. 随即把鱼、精盐、味精、胡椒粉放入锅中,烧开,勾入水淀粉即可。

洋葱鱿鱼须


食材明细:

主料::鱿鱼须200g,葱2颗,洋葱1/2个,姜3g,

辅料::辣椒酱1茶匙,生抽1茶匙,料酒1汤匙,盐少许,

洋葱鱿鱼须的做法步骤:

1.材料准备好

2.鱿鱼须洗净切小段

3.放入滚水中焯1分钟后捞出待用

4.姜切丝,葱白切段,葱绿切沫,洋葱切丝

5.锅里热油,爆香姜丝和葱白

6.接着放入洋葱

7.炒至洋葱透明后放入辣椒酱、生抽

8.加入鱿鱼须同炒,并调入料酒

9.最后调入少许盐提味,出锅前撒上葱花即可

青椒鱿鱼卷


食材明细:

主料::青椒1个,鱿鱼2条,

辅料::姜适量,蒜适量,生抽2茶匙,蚝油1茶匙,生粉适量,盐少许,

青椒鱿鱼卷的做法步骤:

1.鱿鱼打花刀,切小块,用少许料油、姜、加少许盐腌5分钟

2.青椒切小块

3.2茶匙生抽,1茶匙毫油,加适量水,少许生粉,调成碗汁备用

4.炒锅放适量油热锅后放入姜、蒜爆香

5.放入鱿鱼炒一下

6.鱿鱼打卷时放入青椒,炒一下

7.调入碗汁,不用放盐哦

8.中火一直炒一下,让鱿鱼和青椒入味,时间控制在5分钟内

9.大火收汁,即可装盘

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