“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，想必你家里也有类似的菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你收藏保存了哪些菜谱呢？于是，小编为你收集整理了薏苡仁粥。在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
薏米40克，粳米30克，白砂糖5克
薏苡仁粥的做法步骤：
将薏苡仁,粳米洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮成粥,加白糖调成甜粥,随量食用.
小贴士：
肾炎水肿属脾虚者,症见食少便溏,小便不利,水肿,肢体倦怠等.薏苡仁生用利水渗湿之力较大,药性偏凉,炒用则健脾之功较强,若体质虚寒者,宜少用.粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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白芷茯苓薏苡仁粥
食材明细：
白芷10克，茯苓30克，薏米50克，陈皮10克，盐3克
白芷茯苓薏苡仁粥的做法步骤：
1.将白芷、茯苓、陈皮洗净，薏苡仁洗净，清水浸半小时；
2.把白芷，茯苓，陈皮放入锅内，加清水适量，武火煮半小时，去渣，放入薏米，文火煮至粥成，加盐调味或淡食，随量食用
。
小贴士：
祛风化痰、降浊止痛。神经衰弱属脾湿聚痰浊上犯者，症见头痛、头晕，时有恶心，胸脘痞闷，痰多味涎沫。白芷：白芷恶旋覆花。茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
薏苡仁饭
食材明细：
稻米250克，薏米30克
薏苡仁饭的做法步骤：
1. 将薏苡仁除去杂质后淘洗干净；
2. 大米洗干净；
3. 将薏苡仁、大米一同置于电饭煲内；
4. 加入适量清水如常规煲饭，煲熟即成。
小贴士：
本品具有健脾利湿之功效，适于头昏晕、胸脘痞闷、纳呆恶有恶心、呕吐痰涎、身重困倦、肢体麻木、神倦乏力、苔腻、脉濡滑的气虚湿阴型的高血压患者食用。稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
薏苡仁酒
食材明细：
薏苡仁4克，白砂糖20克，蜂蜜30克，白酒500克。
薏苡仁酒的做法步骤：
1.先将薏苡仁放入石磨内，用小石臼将薏苡仁捣碎或碾成粉状，然后装入布口袋中，扎紧袋口，待用。
2.取干净容器，将糖、蜂蜜放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后将装有薏苡仁的布袋放入，再将白酒放入，浸泡30分钟，搅拌均匀。
3.将容器盖盖紧，放在阴凉处储存30天，然后即可启封饮用。
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