食材明细:
鸡翅中六个,盐少许,生抽适量,白胡椒适量
简单易做的微波鸡翅的做法步骤:
第1步洗净的鸡翅两面都划上两刀,以便入味;加入少许盐、生抽、砂糖、料酒,拌匀后腌2小时左右;
第2步鸡翅摆好放在微波专用盘子上,微波中火“叮”3分钟;取出,将盘子里“叮”鸡翅出来的水分筚出倒掉
第3步往鸡翅身上轻轻扫一层植物油,再分别洒上胡椒粉再入微波炉中火“叮”4分钟;
第4步取出鸡翅,最后再洒一点胡椒粉,即可。烤出的鸡翅味道醇厚,超级好吃。
小贴士:
1、微波时间要根据鸡翅的多少及自家炉具的情况,如果不确定,可以两三分钟这样逐级“叮”,以达到目标为止;2、如果你喜欢肉的口感嫩一点,可以适当减少一两分钟,如果想吃肉干一点的,可以增加一两分钟。
食材明细:
蛋挞皮12个,芒果1个,蛋液1个,芝麻适量
简单易做的芒果酥的做法步骤:
第1步准备芒果和蛋挞皮。蛋挞皮从冰箱取出,室温软化。
第2步芒果去皮,切成小粒。将芒果粒放入蛋挞皮里。
第3步将蛋挞皮轻轻捏合,接口处可以用点蛋清来粘合。放入预热好烤箱,190度,烘烤18分钟左右。
第4步准备蛋黄液和芝麻。从烤箱取出芒果酥,去掉蛋挞皮的锡箔托底。
第5步刷上蛋黄液。撒上芝麻。
第6步继续烤箱烤6-8分钟。烘烤至芒果酥外皮金黄色。
第7步装盘芒果酥
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