滋养牛心面

食材明细：

主料：：燕麦适量，大枣适量，枸杞适量，百合适量，莲子适量，

辅料：：牛奶适量，豆沙适量，

【营养牛奶粥】的做法步骤：

1.把需要的材料准备好。

2.将莲子、枸杞、百合洗净，用水浸泡一会。燕麦洗净。

3.将大枣切成条，便于入味。

4.将所有材料放入电饭煲，倒入适量牛奶，煮10分钟即可。

5.烧开后加入豆沙搅匀即可。

小贴士：

浓浓的奶香，十足的营养，快动手试试吧~很好的早餐选择哦~

食材明细：

馅料：5颗，去骨鸡腿1支，洋葱1/2颗，面糰：500公克，鸡高汤3碗，1.墨西哥粉适量，罗勒适量，2.白酒5汤匙，盐5茶匙，鸡粉4茶匙，红椒粉适量，鲜奶油适量，玉米粉适量，橄榄油3/2汤匙

可滋养的做法步骤：

1.先将鸡腿汆烫至8分熟，取出放凉切丁。（汆烫鸡腿的高汤过滤残渣后备用。）

2.将洋葱及蒜头切碎后，起油锅拌炒加入调味料1续炒，再倒入鸡丁快炒。

3.将鸡丁炒熟后，加入2/3碗水、白酒3汤匙、盐2茶匙、鸡粉2茶匙，再加入适量的红椒粉快炒。起锅前再加入鲜奶油和玉米粉勾芡，即可起锅。待凉后，再将馅料放入冰箱冷藏约10分钟。

4.将鸡高汤3碗放入锅中煮滚后，再加入白酒2匙、盐3茶匙、鸡粉2茶匙和橄榄油1又1/2汤匙。

5.再把低筋面粉逐量加入，用木制锅铲搅拌均匀；直到面糰的硬度比痲糬再硬一些，即可取出放凉。

6.将面糰揉成长条状后，再分为每一块长约5公分宽约3公分的柱状面糰。再用手指从面糰中间插入，以转动手指的方式将面糰捏成杯状。

7.先将馅料填入杯状面糰中，再将开口密合。并以手掌的力量将面糰捏成小腿状后备用。

8.起油锅，将包好的可滋养放入油炸致熟即可食用。

这个时节，虽然冷，但是也不要过度进补，补充蔬果是很必要的，其实我们就应该养成多吃新鲜蔬果的好习惯，尽量做到顿顿有蔬菜，每天有水果的饮食习惯。

这道蔬菜意面浓汤就是专门为大寒准备的美味，这是一道营养均衡又不会令人发胖的美食，里面有很多种营养丰富的蔬菜，配上降血糖、降胆固醇的莜麦面，很美味呢！因为有汤所以更会增加饱腹感。

破解大寒极动模式--走心回春面

原料：西红柿2个，土豆1/2个，胡萝卜1/2个，芹菜2段，蒜瓣2个，洋葱1/4只，卷心菜1/8棵，莜麦面1包

调料：高汤3碗，黄油25克，橄榄油20克、盐少许，胡椒粉少许

走心回春面的做法

1.锅中放入一小块黄油，小火加热至黄油融化。

2.倒入蒜片

3.放入洋葱炒香。

4.先放入西红柿翻炒，炒成西红柿酱。

5.加入高汤。

6.西红柿高汤煮沸后放入土豆、胡萝卜、芹菜、卷心菜同煮5分钟。

7.根据个人口味加入盐和胡椒粉调味后关火。

8将莜麦面煮软。

9.淋上培根蔬菜浓汤就可以享用了。

网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻

食材明细：

主料：：肥牛片200克，洋葱100克，胡萝卜50克，

辅料：：厨邦生抽4ml，蚝油4ml，蒸鱼豉油4ml，白糖1匙，

营养牛肉饭的做法步骤：

1.将肥牛片放入开水中汆烫捞出备用

2.热锅凉油放入葱花炒香

3.放入洋葱煸炒加入适量五香粉

4.加入胡萝卜继续翻炒

5.加入适量生抽、蚝油、蒸鱼豉油、糖调味

6.加入事先准备好的肥牛片翻炒后倒入适量开水加盖3分钟

7.开盖加盐翻炒均匀

8.连肉带汤的浇入蒸好的米饭上

食材明细：

银耳适量，黑木耳适量，大米适量，枸杞几粒，冰糖少许

滋养双耳粥的做法步骤：

1.银耳、黑木耳用温水泡发，洗净干净去掉根蒂切碎备用；

2.锅中加水，水开后加入淘洗好的大米，边煮边搅以防沾底；

3.大火煮开10分钟后转中小火20分钟，加入银耳、黑木耳、枸杞、冰糖，再煮约10分钟至米软糯成粥即可。

小贴士：

米淘洗好后用少量温水浸泡半小时，煮出粥来更软糯；