心太软

心太软巧克力蛋糕

你总是，心太软，心太软。这个是我最爱的甜品啊，我每次去堂会唱K，我肯定会拿一个来吃的，流出来的巧克力让我心甜甜的，原来它的制作过程也不太难的，接下来，我带大家去

食材配方

主料：

黑巧克力

无盐黄油

鸡蛋

鸡蛋黄

细砂糖

低筋面粉

朗姆酒

做法 共8个步骤

1.先把巧克力和黄油一起放入容器中隔热水融化备用

2.放至微热的程度

3.室温下的鸡蛋和蛋黄加入砂糖

4.打到稍微浓稠

5.倒入巧克力溶液拌均匀

6.加上朗姆酒拌均匀

7.最后加上低筋面粉拌均匀，倒入纸杯中，预热烤箱220度上下火烤7-8分钟(超过10分钟就会过了)

8.虽然流心很难给大家看了，不过还是可以给看脱模后的样子滴，哈哈，Enjoy的心太软

上次做过汤圆家里糯米粉有多，赶紧做掉这道菜每次去外面吃饭都有，甜甜糯糯，每次都不忘多吃几颗，不过糯米伤胃，吃几颗足矣，不宜多吃啊参与活动:#咖啡之翼“寻人启事”食谱征集大赛#

材料：

红枣150g，糯米粉150g，糖50克，热水80克，桂花少许，，

心太软寻人启事的做法的做法步骤：

步骤1，用小刀划开一个口子，用剪刀把核取出来

步骤2，核取完，装盘

步骤3，称50克糖

步骤4，热开水泡开

步骤5，把热开水慢慢加到糯米粉里，揉在一个光滑的面团，要稍湿一点，不然到时搓成一个个小丸子会散开，湿软的面团就行了

步骤6，取一个小丸子，搓圆，再搓成椭圆，放入红枣中

步骤7，沸水上锅蒸20分钟即可

步骤8，淋上桂花

酒店必备冷盘，我也学一招！

材料：

红枣120g，糯米粉100g，水适量，，

心太软的做法的做法步骤：

步骤1，将红枣对切，去核。注意不能切段！

步骤2，糯米粉➕适量水，揉成一团

步骤3，将糯米团捏成长条，夹入红枣中间，入锅蒸8-10分钟即可！

步骤4，成品！

秋天是收获的季节，又到了吃山药豆的时候，补血补气，健胃，好处多多。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。

材料：

红枣适量，山药豆适量，椰蓉适量，蜂蜜适量，

㊙️你总是心太软--椰蓉枣夹山药豆的做法的做法步骤：

步骤1，山药豆洗净，蒸熟。

步骤2，红枣去胡。

步骤3，对半切开。

步骤4，把蒸好的山药豆去皮蘸蜂蜜放入大枣中。放山药豆的数量取决于枣的大小。填满为好。

步骤5，蒸10分钟红枣熟了就好啦。

步骤6，出锅后，蘸椰蓉，摆盘。

步骤7，叮叮叮做好啦，热着吃，凉着吃都可以。软糯，香甜适口，学会了吗？

食材明细：

主料：：红枣半斤，糯米粉120克，糖粉15克，

辅料：：温水适量，

红枣心太软的做法步骤：

1.红枣洗干净用水侵泡10分钟

2.然后用小刀去除中间的红枣核备用

3.糯米加温水和成面团

4.分成每个6克的小团，搓圆

5.然后塞进红枣中

6.全部依次弄好，摆在盘子上

7.然后放入蒸汽烤箱，烤12分钟左右

8.放入烤箱的盘子最好是稍微厚一点的，蒸汽功能调到100度即可

9.出炉，中间的糯米会很软糯的

10.成品欣赏。