食材明细:
主料::紫薯泥150克,即食燕麦片100克,
辅料::牛奶700ml,白糖少许,
紫薯燕麦牛奶羹的做法步骤:
1.紫薯泥、牛奶放入奶锅里;
2.小火加热,并不停搅拌,以免粘锅底;
3.搅拌至紫薯全部溶解在牛奶中,放入即食燕麦片;
4.继续不停搅拌,小火加热;
5.锅边微微冒细泡的时候,放入白糖,也可以不放。
6.小火煮至微微冒泡后,关火,即可食用。
小贴士:
十分钟就可以搞定,做早餐的营养粥非常不错。
食材明细:
主料::燕麦60克,中等大紫薯一个,牛奶250克,金桔一个,
辅料::水适量,
紫薯燕麦奶糊的做法步骤:
1.材料图。
2.燕麦洗好同切好的薯块一起下锅煮20分钟。(20分钟不是一定的,只要燕麦煮透就可以了,锅具不同,时间会有不同,如果有烧焖杯,晚上放进去,早上起来直接打也是很棒的。)
3.快要煮好的时候加上牛奶一起煮开。
4.将煮好的材料加入破壁机中,切一个金桔(或者其它水果,果酸会让汤色变漂亮,味道也很好),启动一个浓汤健,打成浓汤就好了。
小贴士:
1、燕麦难煮,这里不用煮烂,只要煮熟就好了,后面用破壁机打了,完全不用担心口感问题。
2、紫薯煮过之后颜色比较暗,加上水果会好很多。美食不但要好吃,还要好看嘛!
食材明细:
番薯,大米,水晶冰糖几颗,干桂花
桂花紫薯粥的做法步骤:
1.好简单地,把去皮的番薯切成大拇指关节大小的粒,一次加够熬粥的水,用大火把番薯煮开后,放入淘洗好的大米,搅拌一下防沾,撒如几颗水晶冰糖,就不要再去动了.
2.再次开锅的时候转中小火,锅盖用筷子架起来(这个在我的”霓娜当家”系列之一有专门的图片说明,请参考.),使锅内保持小滚又不扑溢为度.
3.30分钟左右,一锅香气扑鼻的紫薯粥就熬好了.冰糖加在水中而不是快关火时候加,是先生的秘籍.说不然粥就懈了,会出水.
4.再撒上干桂花,真的,我从来没有喝过这么香甜味醇的甜粥!
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