猪肉炖粉条怎么做好吃

猪肉玉米饺子

从小就喜欢吃妈妈做的饺子，每次探亲回家，妈妈早早就忙碌起来，买菜和面，还没有到家门口，妈妈就已经开始动手包饺子了，一进家门马上就可以吃到妈妈亲手包的水饺，幸福的

食材配方

主料：

猪肉

玉米

鸡腿菇

面粉

油

盐

生抽

五香粉

葱

做法 共19个步骤

1.猪肉切成大块

2.猪肉打成肉泥

3.鸡腿菇洗净

4.鸡腿菇打碎

5.新鲜的玉米脱粒加盐煮熟

6.肉泥中加入适量的水，按照一个方向搅拌

7.加入盐，生抽，五香粉拌匀

8.加入鸡腿菇拌匀

9.加入葱花，拌匀

10.加入玉米粒拌匀

11.最后，加盐调味，加油拌匀待用

12.面团揉好后，醒发一会儿

13.搓成长条

14.分成小剂子，压扁

15.擀成皮

16.包上馅

17.水开后，放入锅中，盖上盖子

18.水开后，打开盖子，淋上冷水，反复2次

19.饺子浮上来后，即可捞出。

蚝油生菜粉条

晚上懒的出去买菜了，就把家里剩下的一小颗生菜和一小把粉条加了点蚝油炒了，没想到味道很不错。 美食就在创意，这个算不上大的创意，只能说是一个简答的搭配吧。

食材配方

主料：

宽粉

生菜

油

盐

做法 共6个步骤

1.生菜洗净切寸段、粉条洗净泡好

2.锅内放油加热，爆香蒜末

3.加生菜翻炒

4.加粉条翻炒

5.粉条炒至透明后关火，加蚝油、少量的盐

6.翻炒均匀即可出锅

凉拌红薯粉条

绝对让你胃口大开。大家赶快试试吧。(*^__^*) 嘻嘻……

食材配方

主料：

红薯粉条

洋葱

花生米

生姜

大蒜

陈醋

生抽

辣椒油

白糖

芝麻油

鸡精

盐

高汤

做法 共8个步骤

1.锅内放入适量清水，大火烧开。下入红薯粉条。盖上锅盖，转中火煮约10分钟。

2.用筷子夹起一两根红薯粉。轻轻将其夹断，说明熟了。可捞出 反之，发现有硬心夹不断。需要再煮几分钟，直至煮熟。

3.捞出红薯粉条用清水冲洗几遍，然后放入冷水中直至变凉。

4.捞出红薯粉条。沥干水分。

5.生姜，大蒜切成末。放入碗中。

6.生抽，陈醋，白糖，盐，鸡精，芝麻油，辣椒油，高汤拌匀成调味汁。

7.洋葱切丝，放入沸水烫约10几秒后捞出过凉。

8.将红薯加入调味，放入洋葱丝，撒上花生米。拌匀即可使用。

粉丝炖羊肉

羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。我喜欢用啤酒代替料酒煮羊肉，这样焖出

食材配方

主料：

羊肉

粉丝

冰糖

盐

老抽

生抽

啤酒

冰糖

八角

桂皮

生姜

辣椒

葱

做法 共10个步骤

1.羊肉在煮开的水中焯一下捞出清洗干净

2.准备姜片、八角、桂皮、辣椒

3.先煸炒一下羊肉，炒去水分，放入葱姜等

4.放老抽和生抽

5.放冰糖

6.放啤酒没过羊肉，大火煮开后改小火

7.粉丝泡好滤干水分

8.等羊肉酥烂时放盐

9.放入粉丝翻炒

10.最后撒上葱花即可

番茄炖羊肉

番茄与牛肉，大家都知道很搭，番茄炖牛腩，不少人都喜欢，还有番茄牛肉水饺，那味道也是相当的赞，番茄炖羊肉，你试过吗？番茄的酸甜味，正好中和了羊肉的膻气，使羊肉显得

食材配方

主料：

羊脊肉

西红柿

油

盐

姜

葱

八角

桂皮

料酒

胡椒粉

香菜

芝麻油

做法 共10个步骤

1.羊肉切成约3厘米的大块。

2.番茄去皮切成块。

3.羊肉入沸水中煮三分钟左右，煮出血色，捞出反复洗净备用。

4.锅中放少许油，入葱姜八角桂皮爆香，

5.加入羊肉翻炒。

6.加入料酒、水、盐大火烧开，转中火慢炖。

7.至羊肉熟烂时，加入切好的番茄。

8.加入胡椒粉。

9.至自已喜欢的熟软程度，加入香菜。

10.加入芝麻油关火出锅。