“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你是不是在研究这些菜谱呢？以下内容是小编特地整理的“大骨头菠菜粉条汤怎么做好吃”，供您参考，并请收藏本页！
大骨头菠菜粉条汤
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。 现在这个季节的菠菜最好吃了，鲜嫩得很，这几天我都是用开水烫一下蘸酱吃
食材配方
主料：
菠菜
300g大骨头汤
100ml粉条
100g辅料：
精盐
1/2小勺鸡精
1/4小勺做法 共7个步骤
1.菠菜摘去老叶和根部。
2.切成2厘米长的寸段。
3.把粉条放入温水中浸泡。
4.锅中放入凉水，等水开后放入切好的菠菜，焯至断生，然后过凉。
5.炒锅中放入大骨头汤，烧开。
6.大骨头汤烧开后放入粉条，炖5分钟，放入少许的精盐，炖到粉条软烂。
7.接着放入菠菜，大火炖1分左右，放入鸡精出锅。
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菠菜骨头汤怎么做好吃 菠菜骨头汤
菠菜骨头汤
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。 现在这个季节的菠菜最好吃了，鲜嫩得很，这几天我都是用开水烫一下蘸酱吃
食材配方
主料：
菠菜
200g干豆腐
100g粉丝
100g辅料：
精盐
适量鸡精
1/2勺骨头汤
400ml
做法 共10个步骤
1.把菠菜去除老叶，根部，清洗干净。
2.放到案板上切成2厘米长的段。
3.锅中放入凉水，等水开后放入菠菜焯下，把菠菜中的草酸焯掉。
4.焯好的菠菜捞出过凉水，然后攥去水分，放入碟中备用。
5.将粉丝用开水泡软。
6.把干豆腐切成细丝。
7.锅中放入老汤，（我放的是骨头汤）然后放入粉条。
8.放入干豆腐丝。
9.放入菠菜，开锅后放入精盐，鸡精调味。
10.大骨头菠菜汤就做好了。
大骨头冬瓜汤怎么做好吃 大骨头冬瓜汤
大骨头冬瓜汤
自己是第一次给女儿做汤，冬瓜多炖了一会儿，有点烂乎，为了是孩子好嚼，大骨头冬瓜汤还是很有营养的，女儿很爱喝，我也是很高兴！呵呵……成就感十足！
食材配方
主料：
大骨头
冬瓜
葱段
姜片
鸡精
香菜
盐
做法 共6个步骤
1.1、将大骨头事先煮熟，汤内放葱段和姜片，加少量十三香。
2.2、冬瓜去皮。
3.3、将东瓜籽挖掉，切成薄片。
4.4、将冬瓜片放入事先煮好的大骨头汤内，加盖小火慢炖。
5.5、冬瓜片变透明且烂乎后，加入适量食盐，不宜过咸，以清淡为宜。
6.6、出锅前加入鸡精和香菜，完成！
猪大骨头汤怎么做好吃 猪大骨头汤
猪大骨头汤
幸运的得到“膳魔师焖烧锅”的试用机会，第一次试做就选择了难煮的猪大骨头。按照说明书逐步完成全部操作——先在火上煮20分钟，再移到外锅里保温3小时。然后打开锅盖，
食材配方
主料：
猪大骨头
800g辅料：
盐
适量白萝卜
1根鲜玉米
1根土豆
1个做法 共11个步骤
1.将买回来的猪大骨头泡在水中，大约泡1-2小时，泡出血水。
2.取内锅将水烧开，下猪大骨头，再开，持续1-2分钟，然后将水倒掉，清洗干净猪大骨头。
3.将清洗干净猪大骨头再次入锅，并注满一锅清水，用大火烧开，撇去浮沫。
4.加入葱和姜，改小火，煮20分钟。
5.将内锅移入外锅，盖上双层锅盖。
6.焖3小时，打开锅，检查一下效果，焖得很彻底了，骨肉分离了。
7.这是一锅原汤，一般我们都是加点蔬菜喝的，今天我准备了：玉米、萝卜和土豆。
8.将其切成大块。
9.取一砂锅，先将难煮的玉米放入，舀半锅汤。
10.中火烧开3-4分钟后，下萝卜和土豆。
11.加盐调味，将萝卜和土豆煮熟，一锅汤就做好了。
玉米大骨头汤怎么做好吃 玉米大骨头汤
玉米大骨头汤
放假已经是第三天了。儿子要上兴趣班的课，都没有时间去玩了。不过上完课回家刚好是做饭时间，看着孩子们把我做的菜都吃光了，是一件很幸福的事哦。儿子的课是体力课程啊，
食材配方
主料：
猪大骨
250g辅料：
盐
适量胡萝卜
半根姜母
5片玉米
2根料酒
半汤勺
做法 共9个步骤
1.材料：猪大骨头750克 胡萝卜半根 玉米2根 姜母5片 料酒半汤勺 盐15克
2.先烧2/3锅的温水、
3.把玉米 胡萝卜和姜母洗净切好
4.倒入准备好的料酒
5.放入玉米段
6.放入姜母片
7.再倒入大骨头盖上盖子大火烧开后转小火炖上25分钟
8.再倒入胡萝卜厚片，在炖20分钟
9.9.在出锅前倒入大概15克的盐
粟米大薯骨头汤怎么做好吃 粟米大薯骨头汤
粟米大薯骨头汤
上班了，猫的午餐多数是在公司的饭堂里搞定，饭堂的师傅们做的也很好吃，不象以前感觉那大锅菜出来的味道总是少油寡味的，现在提高了很多呢，并且现在还会煲上一些老火例汤
食材配方
主料：
玉米
2根大薯
500g猪骨头
350g辅料：
盐
适量红萝卜
1根蜜枣
2颗
做法 共10个步骤
1.小锅内坐水，把猪骨头放入焯烫去血沫。
2.然后冲洗干净备用。
3.玉米，红萝卜，大薯洗净切块。
4.砂锅内放入适量的清水，把玉米放入锅内。
5.再放入蜜枣，红萝卜。
6.最后把猪骨头放入砂锅内。
7.大火煲开10分钟。
8.然后转小火煲90分钟。
9.这时放入大薯块一起煲30分钟。
10.食用前放入适量的食盐调味即可。
骨头汤怎么做好吃 骨头汤
骨头汤
骨头汤中富含胶原蛋白，营养丰富，骨头的精髓在汤里。常喝骨头汤可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用，是大家日常养生的好选择。经常喝可以使身体强壮，可以减缓
食材配方
主料：
猪棒骨
1个辅料：
葱
适量盐
适量陈皮
适量
做法 共11个步骤
1.主料： 猪棒骨
2.冷水放入陈皮浸泡20分钟，再放入骨头。
3.烧开后，小火煮1分钟。
4.捞出洗净。
5.选择瓦罐煨汤煲。
6.冷水放入洗净的骨头。放入一块洗净的陈皮。
7.烧开后撇净浮沫。
8.盖盖，煨制2小时即成。
9.撇净浮油，加适量盐调味。
10.盛入碗中。
11.加少许葱花即可食用。
天麻骨头汤怎么做好吃 天麻骨头汤
天麻骨头汤
小时候头疼，天麻是被拿来当药吃的，所以对我来说，并不喜欢天麻的味道。这是朋友送的野生天麻，要想办法一点一点消灭掉它。煮出来女儿说，这个东西不好吃，难道这也遗传？
食材配方
主料：
筒骨
500g黄豆
50g天麻
10g海带
100g辅料：盐
适量料酒
适量醋
适量
做法 共10个步骤
1.准备好筒骨。
2.黄豆和天麻分别充分浸泡。
3.筒骨焯一下捞出沥干水分。
4.泡好的天麻用刀切开。
5.泡好的黄豆沥干水分。
6.海带洗净泡发好后切片。
7.姜拍一下备用。
8.将骨头、黄豆、生姜、天麻一起放到砂锅里。
9.往砂锅注满水。
10.大火烧开，浮去泡沫，加一点料酒、滴几滴醋，小火慢炖三个小时，出锅后酌量加盐，鲜美的汤就完成了。
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