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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你是不是也在研究美食菜谱呢?小编陆续为大家整理了白菜丸子炖粉条怎么做好吃 白菜丸子炖粉条的做法,配方,相信你能从本文中找到需要的内容。

白菜丸子炖粉条

今天的天气很冷,吃点炖菜吧,估计孩子喜欢吃,看着他们吃的津津有味的样子,真是开心哦

食材配方

主料:

牛肉丸子

300g

鸡肉丸子

300g

白菜

200g

粉条

400g辅料:

适量

适量

老抽

适量

鸡精

适量

适量

八角

1个

辣椒

2个

做法 共10个步骤

1.从冰箱里拿出的牛肉丸子和鸡肉丸子

2.用热水已经烫过的粉条

3.撕好的白菜备用

4.切好的葱段

5.锅里放油,油热后加入葱和八角

6.之后放入白菜翻炒

7.加入适量的老抽

8.放入牛肉丸子和鸡肉丸子

9.加入粉条,之后加入适量的水和盐,炖上大概20分钟

10.加入适量的鸡精即可出锅,把炖好的菜盛在盘子里

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白菜炖粉条怎么做好吃?白菜炖粉条的做法


白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟;锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,再下白菜炒匀;放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽、盐。

白菜炖粉条的做法

方法一

材料:猪肉,粉条,白菜,葱花,淀粉,生抽,老抽,盐,五香粉。

做法:

1、白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟;

2、锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,再下白菜炒匀;

3、放粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽、盐;

4、大火烧开,改中小火焖至汤汁浓稠即可。

方法二

材料:白菜,肉片(用酱油腌渍),粉条,豆腐,葱,姜,蒜,辣椒,芝麻酱,鸡精,盐。

做法:

1、锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟;

2、白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟;

3、粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。

方法三

材料:大白菜一斤,五花肉三两,粉条二两。配料:酱油,精盐,鸡精,葱花。

做法:

1、把五花肉切成片,大白菜切成块,粉条用凉水泡着待用;

2、切好的五花肉片放到锅里再开火,把五花肉中的油逼出来,倒进酱油炒,再放大白菜翻炒,然后向锅里倒入凉水粉条,开大火,待锅开了,改用中火;

3、十五分钟后,放入精盐、鸡精,关火、起锅即可。

白菜猪肉炖粉条怎么做好吃 白菜猪肉炖粉条


白菜猪肉炖粉条

北方,冬日餐桌最常见的,就是白菜猪肉炖豆腐了。家常更说明其经典。 小时候,物质匮乏,最解馋的菜,就是白菜炖豆腐。加猪肉的时候都是少有,撒上把粉条,这便是无敌的美

食材配方

主料:

五花肉

300g

白菜

250g辅料:

辣椒

3个

姜片

3片

大葱

3段

八角

2粒

适量

粉条

1把

生抽

适量

鸡精

适量

豆腐

250g

做法 共11个步骤

1.准备食材

2.大白菜洗净,对切,然后竖刀切,也可以直接手撕,手撕的更好吃。

3.豆腐切块,猪肉切大片,姜切片,大葱切断,辣椒准备好。

4.炒锅放油,烧热,加入葱姜爆香,加入猪五花肉、辣椒、八角,煸炒至猪肉变色。

5.加入白菜,先加白菜帮炒一会,再放叶子煸炒。

6.加入清水。

7.加入切好的豆腐。

8.倒入生抽上色。

9.加入盐。盖盖,慢炖。

10.出锅前十分钟,加入粉条。

11.炖至猪肉白色都软烂,关火加入味精、香油调味出锅。可以在碗内撒少许香菜碎或者香葱碎调味。

猪肉白菜炖粉条怎么做好吃 猪肉白菜炖粉条


猪肉白菜炖粉条

天气渐冷,大家都爱吃点脂肪厚的东西。哈哈,至少我是这样啊。这个猪肉白菜炖粉条,里面加了冻豆腐,很有点乡土气息啊。搭配一碗米饭,真是让人欲罢不能啊。

食材配方

主料:

猪肉

白菜

粉条

冻豆腐

老抽

大料

做法 共9个步骤

1.猪肉切片,因为不想炖很长时间,所以切片比较好熟哦

2.热锅凉油,放肉片煸炒

3.煸炒到肥肉部分,微微有点透明

4.放老抽和葱姜,大料

5.加适量开水。中火炖10分钟

6.放提前泡好的粉条,煮5分钟左右

7.加冻豆腐

8.放白菜,加盐

9.炖到白菜断生,粉条没有硬心就可以了

白菜炖豆腐粉条怎么做好吃 白菜炖豆腐粉条的做法,配方


白菜炖豆腐粉条

这又是一道典型的东北菜,东北菜主要烹饪手段就是“炖”,这样的做法非常健康,而且炖的方法吃起来热气腾腾的,非常适合东北人过冬的时候食用,所以我们东北人都爱炖菜。今

食材配方

主料:

白菜

1小盆

北豆腐

1块辅料:

粉条

1把

玉米油

适量

大葱

适量

精盐

适量

酱油

适量

五香粉

适量

味精

适量

做法 共16个步骤

1.将粉条放入锅中煮至7成熟。

2.煮好的粉条和水一起放入盆中备用。

3.白菜洗净,切好。

4.豆腐切块。

5.锅里放入适量油。

6.放入葱花炝锅。

7.放入白菜。

8.放入酱油。

9.放入五香粉。

10.放入精盐。

11.炒至白菜体积明显变小。

12.放入豆腐。

13.放入控出水的粉条。

14.放入适量水。

15.在炖制过程中轻轻翻动一下。让粉条可以吸收汤汁。

16.粉条吸汤汁差不多并且已经全熟变全透明后,放入味精调味即可出锅。

酥肉白菜炖粉条怎么做好吃 酥肉白菜炖粉条


酥肉白菜炖粉条

酥肉白菜粉条,这个汤菜我特别喜欢,可是饭店做的吧,汤很白很鲜,每次吃着是好吃,可心里总犯嘀咕,不知道里面都放了些啥?酥肉我又不是不会做,还是自己学习着做吧,能自

食材配方

主料:

酥肉

150g

娃娃菜

150g

粉条

70g

白萝卜

100g辅料:

适量

清水

适量

豌豆苗

适量

香菜

适量

葱姜

适量

胡椒粉

适量

香油

适量

做法 共10个步骤

1.酥肉一盘

2.娃娃菜切成条

3.粉条用温水泡软

4.白萝卜切成片

5.汤锅里放入凉水,下葱段姜片和酥肉,开始煮,水开后改中小火慢慢煨着

6.约30分钟后,把娃娃菜和白萝卜倒入锅中,继续煮

7.煮到白菜软烂时加入粉条和豌豆苗,

8.加盐和胡椒粉调味即可关火,

9.撒上香菜碎淋几滴香油,

10.盛入汤碗中

白菜炖粉条


食材明细:

白菜、肉片(用酱油腌渍)适量,油、葱、姜、蒜、干红辣椒、芝麻酱、鸡精、盐适量

白菜炖粉条的做法步骤:

制作:

1.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。

2.白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。

3.粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。

白菜粉条肉怎么做好吃 白菜粉条肉的做法,配方


白菜粉条肉

白菜是我们这边的特产也是我们这边人喜欢的蔬菜,粉条很受我们家人的喜爱,今天从乡里拿了几个把白菜回来就做了白菜粉条肉

食材配方

主料:

五花肉

120g

白菜

半颗

粉条

1把

辅料:

适量

适量

酱油

适量

生抽

适量

花椒粉

适量

鸡精

适量

青椒

适量

1根

适量

适量

料酒

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食材(今天粉条没有提前用凉水泡所以就用开水煮了)

2.煮粉条凉水下锅水开后关火焖煮一会软化过水备用

3.准备好所有食材

4.锅里放油炒香姜蒜

5.放五花肉 加料酒 白糖少许盐 酱油

6.肉炒至金黄色编出肥油

7.放葱青椒

8.再放白菜加调料 花椒粉 少许盐 进行翻炒

9.白菜炒出水分断生加粉条在家生抽鸡精翻炒一小会

10.出锅

大白菜炖粉条怎么做好吃 大白菜炖粉条的做法,步骤


大白菜炖粉条

小的时候就很喜欢吃妈妈做的大白菜炖粉条,现在自己的孩子也是一样爱吃粉条白菜,那么今天的今天就给孩子做下这道菜。冬天吃大白菜是蔬菜的代表菜。在我国北方的冬季,大白

食材配方

主料:

粉条

大白菜

蚝油

食用油

生姜

大葱

猪肉

油豆腐

胡萝卜

红尖椒

花椒

做法 共17个步骤

1.粉条温水泡一会儿

2.备好所有材料

3.猪肉开水锅放姜片煮十分钟左右,

4.大白菜拨开去根清水泡至少20分钟,

5.猪肉煮好关火滤水备用

6.葱切断姜切片,胡萝卜切厚片,红尖椒切菱形,

7.大白菜切断

8.煮好的猪肉切片备用

9.锅上油加几颗花椒炸香,

10.煸炒猪出油,变软

11.加葱姜红尖椒翻炒出香味,

12.下大白菜翻炒一会

13.放粉条

14.放胡萝卜

15.放油豆腐

16.最后放上蚝油翻炒均匀入味。

17.炒好上盘。

白菜豆腐炖粉条怎么做好吃 白菜豆腐炖粉条的做法大全


白菜豆腐炖粉条

这个季节白菜大量上市,我也买了几十斤腌酸菜,留了几颗到冬天时候吃。家里正好还剩下半块豆腐,就做了这道白菜豆腐炖粉条,热乎乎的菜汤泡饭吃也是相当美味啊。

食材配方

主料:

白菜

200g

豆腐

一块

粉条

100g

猪肉

100g辅料:

适量

适量

花椒粉

适量

酱油

适量

适量

适量

鸡精

适量

做法 共15个步骤

1.粉条提前泡水

2.白菜洗净切片

3.肉切片,葱切末,蒜切末

4.热油锅,放入肉片煸炒

5.放入葱末翻炒

6.放入白菜翻炒

7.放入适量花椒粉炒匀

8.倒入少许酱油

9.倒入适量清水,没过白菜

10.放入豆腐块

11.放入泡好的粉条

12.盖盖,大火烧开转中火炖至粉条软烂

13.待粉条熟后放入蒜末翻炒

14.放入适量盐调味

15.最后放入鸡精即可出锅

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