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国人对美食有着痴迷的追求,生活中没有美食,那这生活就没有了意义,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,希望美食让你心情好身体更好。你在网络上收集美食资料吗?或许你正在查找类似"猪肉芹菜肉饼怎么做好吃 猪肉芹菜肉饼"这样的内容,仅供参考,欢迎阅读。

猪肉芹菜肉饼

昨天给他们爷俩包的饺子剩下的肉馅,今早和些面在包成肉饼,营养健康的早点,肉菜都有了,又熬了过玉米红薯粥,美味营养早餐。

食材配方

主料:

面粉

400g

猪肉芹菜馅

200g辅料:

适量

沸水

适量

做法 共10个步骤

1.准备好食材,肉馅稍微在淋入一些香油拌匀。

2.烧一壶沸水,取适量沸水倒入面粉中,搅成絮状,和成软硬适中的面团。醒面20分钟。

3.将醒好的面制成饼坯,在擀成饼皮。

4.放入肉馅。

5.包成包子。

6.翻个面按压成小饼。

7.电饼档抹油预热,将肉饼放入,蘸水放心芝麻盖锅烙制。

8.烙至中间翻个面,烙至两面金黄即可。

9.完工。

10.美味营养的早餐哦!

97Msw.com相关知识

芹菜猪肉蒸饺怎么做好吃 芹菜猪肉蒸饺的做法


芹菜猪肉蒸饺

记得小时候会问大人,为什么冬至要吃饺子,大人就会回答说,吃了饺子不会把耳朵冻坏,长大了才明白,原来这个说法是有来源的。饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。当时

食材配方

主料:

中筋面粉

250g

猪肉

350g

芹菜

100g

辅料:

适量

适量

胡椒粉

适量

五香粉

适量

适量

生抽

适量

做法 共11个步骤

1.面粉用温水和成干湿适中的面团。

2.盖保鲜膜饧发20分钟。

3.饧面时把猪肉剁碎。

4.加入剁碎的芹菜、姜蓉及调味料。

5.拌匀即成饺子馅。

6.把面用面条机压成长条,用压皮模压好全部饺子皮。

7.取一个饺子皮放上馅。

8.捏出麻花边。

9.全部包好的饺子要放在撒了面粉的容器上防粘。

10.在蒸架上刷一层油。

11.把饺子摆好,冷水起锅,蒸10分钟即可。

韭菜猪肉饼怎么做好吃 2020韭菜猪肉饼的做法大全


韭菜猪肉饼

上次做了韭菜羊肉盒子,有朋友留言说:“他们那里的有种说话,韭菜不能和羊肉一起做馅的”,我就留言说,我这里以羊肉为主,民族人多,从来没听说韭菜不能和羊肉一起做馅的

食材配方

主料:

韭菜

100g

猪肉

200g

面粉

500g

辅料:

适量

适量

五香粉

1g

姜粉

1g

鸡蛋

1个

香油

3g

做法 共13个步骤

1.食材:韭菜 面粉 鸡蛋 猪肉 植物油 盐 五香粉 香油 姜粉

2.把面粉加鸡蛋和水揉成光滑的面团

3.用保鲜袋包好,醒20分钟左右

4.韭菜洗净沥干水分,切末

5.猪肉剁成肉泥

6.加五香粉盐姜粉 香油拌均匀

7.把面团再揉揉, 分成两个大小一样的剂子

8.都擀成大圆片

9.一个用刷子刷上一层植物油,均匀铺上肉馅

10.均匀的撒上韭菜末

11.把另一个大圆片盖在上面,用叉子压出花边

12.电饼铛通电,刷上植物油,加肉饼

13.盖上盖子,按下馅饼键,煎到两面金黄色即可

牛肉饼怎么做好吃 牛肉饼


牛肉饼

如果有人问我,我的早饭以什么为主,我一定会说:1、肯定是面食!2、才会是牛奶或是稀饭。 那些外面卖的什么油条煎饼的,绝对是杜绝上家里的餐桌,主要还是怕用地沟油炸

食材配方

主料:

面粉

500g

牛肉

300g

胡萝卜

150g

马蹄

150g辅料:

酵母

适量

适量

姜汁

适量

白糖

适量

生抽

适量

香油

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

做法 共11个步骤

1.准备面粉

2.准备温水,酵母放温水中化开,静置约3分钟,面粉与盐1小撮盆中混合备用, 用筷子边搅拌面粉边将酵母水倒入,将面粉和成面后盖上保鲜膜静发

3.牛肉切丁后加料酒、姜汁、生抽、白糖、胡椒粉搅拌上劲,最后加入少许花生油拌匀

4.胡萝卜去皮切碎,马蹄切小丁备用

5.将胡萝卜和马蹄丁放入腌制好的牛肉中,加少许香油拌均

6.面团发至原来的1.5-2.0倍大时,再次将面团排气揉紧,醒发10分钟左右

7.案台上撒上面粉,将面团搓成长条状,切成均匀大小的剂子

8.按扁成小圆形,用擀面仗将小剂擀成圆形面片(注意边沿薄中间厚些哦)

9.将调味好牛肉馅包入面皮中

10.收口压扁,醒发10分钟

11.平底煎锅或是电饼铛加入放少许油,将馅饼收口面朝下放入,中小火煎至馅饼两面金黄时,沿锅边浇一圈面粉水(以能将馅饼底淹没为准),加盖焖煎一会,听到锅底有脆底的“滋滋”声响时, 揭开锅盖,撒上香芝麻,葱末,连馅饼带整层的焦香脆底一同起锅。吃时外脆里软。值得一试

咸菜肉饼怎么做好吃 咸菜肉饼


咸菜肉饼

这个咸菜肉饼是用烫面做的,很软,特别好吃。

食材配方

主料:

面粉

五花肉

开水

咸菜

做法 共11个步骤

1.面粉加入开水用筷子搅成棉絮状

2.等不烫手了和成面团醒10分钟

3.五花肉、咸菜、葱切细拌均

4.醒好的面搓成长条

5.切成小剂子

6.用擀面杖擀成薄片

7.放上肉馅

8.像包子一样包好

9.从中间往外按扁

10.依次做完剂子

11.锅烧热,放少许油,放入饼煎至一面金黄翻面,翻两到三次就可以出锅了

蘑菇肉饼怎么做好吃 蘑菇肉饼


蘑菇肉饼

经过晾干或者烘干的蘑菇制品。蘑菇以菌直径2~4厘米,尚未开伞,菌柄短粗,长约2~4厘米,横径1.5~2厘米时,肉厚脆嫩,香味浓郁,品质最佳。人工栽培最多,其肉质

食材配方

主料:

面团

500g

肉馅

300g

蘑菇

200g

鸡蛋

2个辅料:

大葱

适量

适量

料酒

适量

酱油

适量

鸡精

适量

香油

适量

做法 共6个步骤

1.肉馅加蘑菇粒、葱花、鸡蛋、盐、酱油、料酒、鸡精、香油拌匀

2.面团揉匀,下剂,擀成圆皮,切成这样

3.放上肉馅

4.折叠

5.放饼铛上小火烙

6.好了

洋葱肉饼怎么做好吃 洋葱肉饼


洋葱肉饼

老公可喜欢吃洋葱馅饼了 本来今天早晨他在外边吃早饭的时候 已经吃过洋葱的馅饼 可能是觉得不过瘾 就打电话给我诉苦 外边卖的馅饼都不好吃 我一听 忙说 中午咱就吃

食材配方

主料:

猪肉馅

300g

洋葱

250g

面粉

400g

辅料:

适量

适量

生抽

适量

味精

适量

料酒

适量

蚝油

适量

做法 共15个步骤

1.和好面 醒一会儿 大约四十分钟最好

2.肉馅 和调料准备好

3.用筷子把肉馅和调料 往一个方向 搅动

4.洋葱剥去外皮 洗净

5.切成细丁 开始眼泪哗哗滴 后来我把菜板放在 吸油烟机下面 开着强力档 我的眼泪止住了

6.把洋葱和肉馅和好

7.面 揉好 做成小剂

8.擀皮

9.放馅

10.做成包子样

11.折向下 放好

12.用手拍平

13.放入电饼铛中 刷上油

14.两面金黄 鼓胀起来 就好了

15.美味啊

羊肉饼怎么做好吃 羊肉饼


羊肉饼

冬天剩下一些羊肉片,没吃了,晚上下班发了点面,将羊肉切碎包了羊肉饼,羊肉片的肉真的很嫩,没有那么多的筋。

食材配方

主料:

羊肉片

400g

面粉

600g辅料:

适量

适量

圆葱

1个

酱油

适量

五香粉

适量

料酒

少许

香菜

适量

味精

少许

酵母

适量

做法 共12个步骤

1.酵母、温水发面一块

2.羊肉片切碎

3.加油、酱油、盐、五香粉、味精、半碗水

4.搅匀

5.加切碎的圆葱、香菜

6.拌匀

7.面已发好

8.揉匀分成大小相同的面团

9.用手按扁

10.加入肉馅

11.封口

12.电饼铛加油预热,将饼放入按扁,用筷子抵住电饼铛盖,一面煎黄反面继续烙。

黑芝麻芹菜猪肉包怎么做好吃 黑芝麻芹菜猪肉包的做法,步骤


黑芝麻芹菜猪肉包

黑芝麻芹菜猪肉包--咸鲜口味,肉香味浓。

食材配方

主料:

发面团

700g

猪肉

300g

芹菜

500g

辅料:

30ml

适量

适量

适量

料酒

15ml

酱油

15ml

甜面酱

30g

胡椒粉

2g

白糖

1勺

味精

适量

芝麻碎

适量

做法 共12个步骤

1.芹菜摘洗干净,过热水淖一下。

2.切成碎末。

3.猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。

4.放入芹菜、葱、姜末调匀。

5.放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。

6.发面团中加入白糖、黑芝麻。

7.揉匀饧10分钟。

8.搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。

9.擀成薄皮。

10.放上肉馅包起来,即成包子。

11.放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。

12.稍晾放入盘中,即可享用。

猪肉大葱千层肉饼


一口一口 一层一层 满满的一口肉 好满足

材料:

300克面团:面粉,120克开水,85克冷水,

猪肉大葱千层肉饼的做法步骤:

1,干净的盆内放入面粉

2,倒入开水

3,用筷子搅拌(用手会被烫到)

4,再倒入冷水进行和面

5,和成面团成团就好了。(盖保鲜膜放置30分钟)

6,猪肉打成肉糜后放入所有调料

7,顺时针方向搅拌均匀备用

8,面团也醒好了。如图所示

9,把面团分成两份

10,洒面粉,用擀面杖擀成正方形薄片

11,用锋利的刀切四刀,分成9个位置

12,把肉馅分成8份放在面片上(最下角那一个位置不要放)

13,用勺子摊开均匀

14,把没有肉的面片往中间折,如图所示

15,再把左边的折过来(如图所示)

16,然后往上折(如图所示)

17,右边的再盖过来(如图所示)

18,左边的再折过来(如图所示)

19,继续往上折(如图所示)

20,再重复之前的步骤(如图所示)

21,按照前一个面团的方法折好另外一个(像不像两个大砖头)放置10分钟

22,放置好的面团轻轻擀薄(不需要过分薄)

23,冷锅热油

24,放入不粘锅煎至两面金黄即可

25,用刀切成小块即可

26,成品图

27,成品图

28,你来数数多少层

尖椒肉饼怎么做好吃


尖椒肉饼

用尖椒拌肉馅,微辣清爽,很好吃,有点遗憾就是现在的尖椒不够辣,大概是大棚菜的缘故吧。这次烙的肉饼我用的是烫面,烙出来非常软,就是凉了也不硬。

食材配方

主料:

面粉

400g

精肉

250g

尖椒

120g

辅料:

适量

适量

洋葱

适量

胡椒粉

适量

姜粉

适量

鸡精

适量

生抽

适量

做法 共14个步骤

1.面粉用开水边烫边搅动。

2.晾凉后揉匀,盖好醒着去做馅。

3.尖椒洗净,用了一个小紫皮洋葱,肉洗干净。

4.肉剁成茸。

5.加入剁碎的洋葱、胡椒粉、姜粉、生抽、油、鸡精。

6.拌匀。

7.放入剁碎的尖椒。

8.拌匀。

9.面醒好做成小剂子,擀成中间厚,外圈薄的小饼。

10.包入尖椒肉馅。

11.收口捏好,收口向下醒着,依次包完其他面剂子。

12.都包好后,从第一个包的开始擀饼,擀收口面,约7mm厚。

13.放到平底勺,烙至两面金黄鼓起即可。

14.又酥又软,微辣鲜香。

西葫芦肉饼怎么做好吃 西葫芦肉饼


西葫芦肉饼

曾经有段时间非常迷恋西葫芦,无论是做菜或是拿来做饼,都是非常可口的。 压出来的西葫芦心,剁碎了和肉馅一起酿入,让肉馅更多了一重口味,又不至于浪费西葫芦。 除了浓

食材配方

主料:

西葫芦

1个

猪肉

300g

香菇

100g

辅料:

葱花

适量

辣椒

适量

香菜叶

适量

适量

料酒

适量

淀粉

适量

淀粉水

适量

做法 共9个步骤

1.西葫芦洗净备用

2.猪肉剁成馅备用

3.香菇洗净

4.西葫芦切成滚刀片

5.用饼干模压出想要的形状

6.香菇切成碎末

7.肉馅加香菇、盐、葱花、料酒抓匀,再加淀粉拌匀备用

8.压好的西葫芦浸到淀粉水中,拿出放在碟子里,酿入处理好的肉馅

9.将香菜叶和红辣椒放在做好的肉饼上用手稍压后,放入热油锅中中火煎至两面金黄即可(油要多放点)

栗子蒸肉饼怎么做好吃 栗子蒸肉饼


栗子蒸肉饼

自从当妈妈了,这肉饼就是常菜。说真的,经常跺这肉泥,我个人真的有点躁厌了;可是宝贝儿子喜欢吃呢,所以总想着变花样去蒸肉饼。不过这粟子肉饼,味道真好吃,儿子也很喜

食材配方

主料:

栗子

60g

瘦肉

200g辅料:

适量

适量

生抽

适量

生粉

适量

做法 共9个步骤

1.备好材料。

2.栗子用开水灼烫去皮。

3.去好皮的栗子。

4.瘦肉跺成肉泥。

5.栗子切碎。

6.肉泥和栗子加在一起,再加入适量生粉,盐,生抽,花生油。

7.搅拌均匀。

8.放入锅里蒸(煲米饭时放进一起蒸),盖上锅盖调到煮饭键即好。

9.蒸好的肉饼。

感谢您阅读“97美食网”的《猪肉芹菜肉饼怎么做好吃 猪肉芹菜肉饼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了芹菜炒肉丝怎么做好吃专题,希望您能喜欢!