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1.蘑菇鲜素汤
蘑菇鲜素汤
材料:西红柿1个,蘑菇150克,玉米粒50克,丝瓜1个
调料:姜、盐各2克
蘑菇鲜素汤的做法
1、西红柿、蘑菇洗净均切成粒;玉米粒洗净;丝瓜削去外皮,切成粒;姜去皮,切成末。
2、锅中加油烧热,下入姜末爆香后,再加入备好的西红柿、蘑菇、玉米、丝瓜均匀炒熟。
3、再加入适量清水,待水滚开后煮约15分钟,加盐调味即可。
此汤功效:健脑益智
双孢蘑菇的营养价值
每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克,脂肪05克,糖类30克,灰分08毫克,钙137毫克,磷508毫克,铁36毫克,维生素C3毫克,维生素B01毫克,维生素B,035毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]
小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
2.玉米蘑菇减肥汤
玉米是一种粗粮,能够帮助肠胃蠕动,富含维生素C,能降低皱纹的产生;蘑菇具有极香的鲜味,同时能帮助身体排毒;土豆亦有排毒作用。这三种材料煮成浓汤,定能帮你达到良好的瘦身效果
材料:
1根玉米,2个土豆,100克蘑菇,适量盐,适量清水,
玉米蘑菇减肥汤的做法步骤:
1,土豆去皮上锅蒸熟,熟后压成泥
2,玉米洗干净剥粒
3,蘑菇沸水过焯后切成片
4,锅中加入适量的清水,把玉米粒、土豆泥和蘑菇一起下锅,中火煮约10分钟至所有食材熟透,加适量盐调味即可
3.洋葱土豆蘑菇汤
食材明细:
洋葱半个,土豆1个,蘑菇6个,薄荷叶6片,黄油1小块,牛奶50毫升
洋葱土豆蘑菇汤的做法步骤:
1.洋葱洗净后切小粒;蘑菇洗净后切片后焯水。
2.土豆去皮洗净后切成小块,隔水蒸至酥烂;然后用勺子将土豆压成泥状。
3.将黄油放入锅中煮溶后加入洋葱爆香后加入依次加入蘑菇及土豆泥、薄荷叶。
4.加入牛奶及适量清水,煮沸后用生粉勾芡,再加入适量鸡粉调味即可。
4.蘑菇玉米瘦身汤
食材明细:
玉米(或玉米粒150克)1根,土豆2小个,蘑菇100克,盐适量
蘑菇玉米瘦身汤的做法步骤:
第1步准备好材料。土豆去皮上锅蒸熟;
第2步玉米洗净剥粒;蘑菇焯水后切片;
第3步蒸熟的土豆切粒或压成泥;锅中加水3碗,玉米、土豆和蘑菇一起下锅,中火煮约十分钟至所有食材都熟;
第4步最后加盐调味即可。
5.三鲜排骨汤(土豆玉米蘑菇排骨汤)
食材明细:
主料::排骨适量,土豆两个,玉米一颗,秀珍菇适量,
辅料::大葱适量,八角一颗,香叶三片,红花椒二十颗,
配料::盐适量,白醋适量,鸡精适量,
三鲜排骨汤(土豆玉米蘑菇排骨汤)的做法步骤:
1.排骨洗净,在煮锅内放水放排骨,冷水下锅,煮开,挑去水面的血末,连汤带肉一起倒进电压力锅
2.大葱切片,姜切片。把姜片葱片花椒八角香叶一起放进汤里,在电压力锅里炖30分钟。
3.时间到了以后,等压力锅内气排完,开盖,放入切好的土豆(滚刀切,不会滚刀切的可以随意的切小块)玉米和洗干净秀珍菇,一起放进肉汤里,放盐,盖上再压20分钟。
4.时间到了,气排完后,开盖,可以盛起来喝了,因为秀珍菇就是提鲜的,所以可以不放鸡精。这道汤就是鲜甜的原味。肉鲜嫩,营养丰富。
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更新时间:2023/11/03