养生粥之当归荸荠粥

食材明细：

主料：：燕麦片80克，红糖30克，

辅料：：荸荠50克，枸杞5克，

燕麦荸荠养生粥的做法步骤：

1.准备食材备用。

2.荸荠去皮清洗干净。

3.锅内加入水，荸荠切成小块放入锅里。

4.水开后煮五分钟，倒入燕麦片。

5.倒入红糖。（糖随自己口味适量添加）

6.煮至粘稠，倒入枸杞，关火焖两三分钟即可。

7.成品图，简单好做。

8.成品图，营养丰富。

9.成品图，健康养生。

食材明细：

当归20克，粳米55克，枣(鲜)20克，白砂糖10克

当归粥的做法步骤：

1. 将当归洗净后放入沙锅内，用温水约600毫升浸泡10分钟，在火上煎熬两次，每次煮沸后再慢煎20至30分钟，共收汁150毫升。

2. 红枣浸泡洗净。

3. 粳米淘洗干净。

4. 将粳米、红枣、白糖同入锅中，加入药汁，加水适量煮粥。

小贴士：

此粥具有活血止痛，润肠通便的作用。适用于治疗气虚血淤型脑动脉硬化、冠心病。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”枣（鲜）：枣忌与海鲜同食。

食材明细：

主料：：大米200克，红枣8个，荸荠8个，

辅料：：红豆20克，黑米20克，高粱20克，花生20粒，

荸荠红枣粥的做法步骤：

1.原料图。

2.将大米、黑米、花生米、红豆、高粱米淘洗干净，用清水泡20分钟，再将荸荠去皮切丁，红枣切成两半去掉枣核。

3.将所有用料放入电压力锅中，加入适量清水。

4.苏泊尔电压力锅选择“粥”功能熬制，滴声报警后即可食用。

小贴士：

喜欢喝甜的可以再加入冰糖。

食材明细：

粳米50克，当归15克，枣(干)8克，白砂糖20克

当归粥的做法步骤：

1. 当归用温水浸泡片刻，加水200毫升，煎浓汁100毫升，去渣取汁备用。

2. 当归液中加入粳米、红枣、砂糖适量，再加水300毫升左右，煮于米烂汤稠。

小贴士：

1. 补血调经，活血止痛，润肠通便。2. 适用于气血不足、月经不调、痛经，经闭、血虚头痛、眩晕、便秘等。3. 脾虚湿盛之食欲不振、脘腹胀满、泄泻、舌苔厚腻者不宜，阴虚火旺者慎用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

食材明细：

粳米200克，乌骨鸡1000克，当归30克，大葱10克，姜3克，盐3克，料酒12克，味精2克

当归乌鸡粥的做法步骤：

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2. 将当归用温水浸泡，清洗干净，用净纱布包好，扎紧袋口。

3. 乌鸡冲洗干净，放入开水锅内焯一下捞出。

4. 取锅加入冷水、当归、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸，再改用小火煨煮至汤浓鸡烂，捞出乌鸡，拣去当归、葱段、姜片，加入粳米，再用旺火煮开，改小火熬煮成粥。

5. 把鸡肉拆下撕碎，放入粥内，用盐、味精调味即可。

小贴士：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”