1.养生杂粮粥
食材明细:
黑豆10克,红豆10克,花豆10克,薏米10克,绿豆10克,糙米15克,燕麦少许,黑米少许,冰糖3粒
养生杂粮粥的做法步骤:
1.将除了燕麦以外的材料提前4小时用清水浸泡,如果隔夜的话要放入冰箱保存,并且盖上保鲜膜;
2.砂锅中放入清水烧开,然后捞出豆类、糙米、黑米放入开水中,用汤勺搅拌一下防止糊底,然后改成中小火慢慢炖煮;
3.汤水再次烧开后,放入一把勺子可以防止溢出,同时将火力调成小火炖20分钟,看到豆子都开花后,放入燕麦,冰糖煮沸即可。
小贴士:
五谷杂粮搭配起来吃营养更全面一些,里面的豆子煮到开花后就很绵软,喝起来沙沙的很好吃。如果一开始喝不惯全杂粮的粥,可以慢慢调整比例,一开始喝时可以用大米、糯米来调整; 不同的豆类和谷类都有各自的功效,如果想对症食疗的话,可以将相应的食材比例加大,突出这方面的功效。但是要注意的是,并不是说添加的东西越多就越好,吃,咱还是悠着点儿; 加入三四颗冰糖后,整个粥会有一丝丝甜甜的味道,更能突出豆类的清香味,如果不喜欢甜的,或者需要搭配咸菜、炒菜来食用的话,可以不用加。
2.养生黄芪杂粮粥
食材明细:
主料::红豆10克,绿豆10克,薏米10克,粘高粱15克,玉米渣10克,小米20克,粳米45克,莲子10克,红枣5颗,花生米一小把,核桃仁2个,
辅料::黄芪8克,
养生黄芪杂粮粥的做法步骤:
1.黄芪用水泡15分钟,煮10分钟。
2.将黄芪水去渣取汁。
3.准备其他材料,洗干净。
4.将洗净杂粮放入电压力锅内,黄芪水倒入,水不够可加少许清水。
5.按煮粥键。
6.基本没有异味。
3.夏日养生----杂粮粥
食材明细:
主料::绿豆约20克,燕麦适量,小米适量,黑豆适量,大米(东北大米)适量,
夏日养生----杂粮粥的做法步骤:
1.绿豆一小把(约20克)
2.绿豆一小把(约20克)
3.小米一小把
4..燕麦一小把
5.黑豆少许
6.东北大米一米筒
7.将大米和杂粮混合在一起,淘洗干净
8.加入适量的水,(喜欢稀粥,就多加一些水)
9.放入电饭煲,按下(煮粥)键,即可
4.冬日养生杂粮粥
食材明细:
大米,糯米,小米,黑米,红豆,绿豆,清水
冬日养生杂粮粥的做法步骤:
1.所有材料洗净,放入锅中,加入足量水。
2.盖上锅盖后,放电磁炉上,选择“烧水”模式。(然后,你爱干嘛就干嘛去,等水烧开,电磁炉会叫你的哈——)。
3.当电磁炉发出声响,表示粥烧开了,它自动切断电源。这时,跑回厨房,打开锅盖,选择“炒菜”模式,100度。
4.20分钟后,切断电源,盖上盖子焖一会儿,即可食用。
小贴士:
所有材料无需浸泡,水要足量,我这次放了差不多 3L清水。
5.红薯枸杞杂粮养生粥
食材明细:
主料::大米120克,红薯1个,燕麦米30克,小米30克,
辅料::枸杞10克,清水1000克,
红薯枸杞杂粮养生粥的做法步骤:
1.将大米,小米,燕麦米和枸杞放锅中
2.红薯洗净去皮切滚刀块
3.淘洗米
4.将红薯放入
5.加适量的清水
6.根据自己的锅选择煮饭键,我这款选择10分钟。
7.成熟了
8.盛碗中
小贴士:
红薯块不要切的太大,杂粮自己随意选择。
更新时间:2023/11/03