俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着人们观念的进步，这些食疗文化并非随意编说。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？小编收集并整理了“养生冬虫夏草粥”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
冬虫夏草1两，田鸡肉4两，水14杯，米1杯，盐少许，鸡粉少许
养生冬虫夏草粥的做法步骤：
1. 田鸡肉洗净，切小块备用。
2. 取一深锅，加14杯水及洗净的冬虫夏草煮30分钟，煮至水剩12杯，将冬虫夏草捞出后，加入洗净的米继续煮50分钟后，加入作法1的田鸡肉再煮10分钟，加调味料即可。
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菊花养生粥
食材明细：
圆糯米1杯，干燥黄菊花1两，水12杯，冰糖2两
菊花养生粥的做法步骤：
1. 取一深锅，加入12杯水，以大火煮开，先转小火再放入黄菊花煮15分钟后，捞掉黄菊花。
2. 将洗净的圆糯米加入作法1的水中，继续煮50分钟后，加冰糖调味即可。.
食疗养生知识：冬虫夏草怎么吃 推荐5款冬虫夏草的滋补药膳
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗文化已在中国普及，随着时间的发展，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。我们如何去进行健康食疗呢？面对这些问题，小编为大家收集了“食疗养生知识：冬虫夏草怎么吃 推荐5款冬虫夏草的滋补药膳”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！
冬虫夏草在我们的生活里面是比较常见的了，它的药用药用价值很高，能够为我们的身体健康带来很多的益处。那么你知道冬虫夏草怎么吃吗？今天三九养生堂的小编就来推荐给你5款冬虫夏草的滋补药膳，一起来看看这些药膳是怎么做的吧。
冬虫夏草排骨汤
食材：虫夏草7克，猪排骨300克，枸杞子15克，鸡汤、黄酒、葱、盐、姜各适量。
做法
1.首先把猪排骨洗干净，然后剁成小块，放到沸水里面汆透捞出，再用凉水冲洗干净。
2.砂锅内加入水、排骨、鸡汤，用文火炖煮3小时，加入冬虫夏草、黄酒、葱、姜、盐，继续煨炖30分钟。
冬虫夏草瘦肉粥
食材：冬虫夏草10克，瘦猪肉(切片)50克，小米100克。
做法：先用布将冬虫夏草包好，然后和小米、瘦猪肉一起放到沙锅里面，加入适量的水煮至成粥就可以了。
此粥具有润肺滋肾、补气生精、纳气定喘的功效，用于肺肾亏虚的咳喘劳嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛，也可作为中老年人的保健食品。每日1剂，分次食用，需连续食用方会取效。
冬虫夏草炖老鸭
民间对虚损病人，常用冬虫夏草3～5支，置老雄鸭头内，用线扎牢同煮。虚喘者，用15～30支，与老雄鸭蒸而食之。阳痿、遗精者，则用20～30支，炖肉或炖鸡食用。本品具有补气养阴、益肺补肾的作用。
虫草附子羊肉汤
食材：冬虫夏草15克，炮附子、肉苁蓉各10克，羊肉500克。
做法：先将羊肉切成块洗干净，然后和虫草一起放到炖锅里面，用大火炖至肉熟后离火，加入调料，即可食用。此汤能改善老年人阳虚肢冷、精力不足。
虫草牛髓补肾汤
食材：冬虫夏草15克，核桃仁50克，龙眼肉10克，牛骨髓250克，猪腰1对，生姜2片，红枣5枚。
做法
1.先将猪腰对半剖开，去净筋膜，洗净，核桃仁保留核桃衣，生姜去皮，洗净，红枣洗净，去核，牛骨髓、龙眼肉洗净。
2.将所有用料放入煲滚的水中，用中火煲3个小时，以盐调味。本汤具有抗衰老的作用，可作为放化疗后与病后康复食疗或日常保健食养之用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道冬虫夏草怎么吃了吗？你知道小编推荐的有哪五款冬虫夏草的滋补药膳了吗？这些药膳的做法你都学会了吗？大家可以试试自己制作这些药膳方，不仅营养价值高，而且养生的功效还很好呢。
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“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”中国人从古至今都很看重食疗，随着文化的进步，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你对健康食疗的态度是什么呢？根据大家的需求，小编特意准备了“厨房烹饪：冬虫夏草的7种健康吃法 冬虫夏草怎么吃”，欢迎阅读，希望能为大家提供一些参考！
冬虫夏草大家都不陌生，它的营养价值十分高，具有的养生功效也很多。那么你知道冬虫夏草的功效与作用吗？你知道有哪些健康营养的吃法吗？冬虫夏草怎么吃才好呢？今天小编就来告诉你冬虫夏草的7种健康营养吃法，快来看看吧。
一、冬虫夏草鸡粥
【配方】冬虫夏草鸡调理包1包，白饭1碗。
【做法】
1、取1汤锅，倒入约1/2锅的水量，再放入冬虫夏草鸡调理包以隔水加热的方式以大火煮至水滚让调理包解冻即离火备用。
2、将作法1的调理包拆封倒入大碗中，过滤所有材料，将鸡肉与汤汁分开盛放备用。
3、另取一锅，将过滤后的汤汁与白饭一同以中火熬煮约7分钟至米饭成粥状。
4、将鸡肉加入作法3的锅中与粥同煮约2分钟即完成冬虫夏草鸡粥。
二、虫草苁蓉炖羊肉
【配方】冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。
【功效】这个汤能够对黑眼圈有一定的治疗功效，而起对头晕眼花及飞蚊症有一定的作用。
【做法】
1.羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净。
2.冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。
三、虫草鹌鹑
【配方】冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。
【做法】
1、将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净;鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水(70℃)烫透，去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏)，再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷;葱切断;姜切片。
2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。
四、虫草花胶炖乳鸽
【配方】冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，(花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成.)生姜1片。
【功效】补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
【做法】乳鸽去毛，洗净，，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。
养生黄芪杂粮粥
食材明细：
主料：：红豆10克，绿豆10克，薏米10克，粘高粱15克，玉米渣10克，小米20克，粳米45克，莲子10克，红枣5颗，花生米一小把，核桃仁2个，
辅料：：黄芪8克，
养生黄芪杂粮粥的做法步骤：
1.黄芪用水泡15分钟，煮10分钟。
2.将黄芪水去渣取汁。
3.准备其他材料，洗干净。
4.将洗净杂粮放入电压力锅内，黄芪水倒入，水不够可加少许清水。
5.按煮粥键。
6.基本没有异味。
冬虫夏草炖圆肉
食材明细：
冬虫夏草6克，桂圆10克，枸杞子6克
冬虫夏草炖圆肉的做法步骤：
1.把冬虫夏草、桂圆肉、枸杞子放入水中，逐一清洗干净。
2.将冬虫夏草、桂圆肉、枸杞子置碗内，加入清水适量，隔水炖约半小时即成。
小贴士：
补虚劳，壮肾阳。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
冬虫夏草炖甲鱼(2)
食材明细：
主料：野生甲鱼上等冬虫夏草盐，味精
冬虫夏草炖甲鱼的做法步骤：
1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。
2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
冬虫夏草含着吃的好处
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着社会的进步，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。有关健康食疗你是怎么看待的呢？以下是97美食网（97msw.com)小编吐血整理的“冬虫夏草含着吃的好处”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
冬虫夏草这种食材在我们的生活中是比较常见的，它是一种比较大补的食材，我们适当的食用一些冬虫夏草对于我们补充身体驱寒以及滋阴补肾是有一定帮助的。但是对于冬虫夏草这种东西我们一定要处理好，因为它表面含有太多的细菌，直接食用会造成我们的体内出现细菌感染等情况。
冬虫夏草含着吃的好处
冬虫夏草对于大多数人而言还停留在煲汤、泡茶、泡酒等方面，但最新研究显示，虽然煲汤、泡酒之类也能吸收冬虫夏草部分精华，但远未达到最佳效果。研究表明，当加热超过60℃时，冬虫夏草中的精华成分如大分子多糖、挥发性物质等会被破坏，冬虫夏草的功效将明显降低。专家指出，常温生服冬虫夏草是最具药用价值的食用方法。然而，冬虫夏草生长在土壤中，在最少两年的生长过程中，身体表面粘附了很多泥沙杂质、大量细菌、霉菌、寄生虫。这样的“脏虫草”是不能够常温生服的。
对此，专家也明确指出：最好在服用之前经过专业清洁和灭菌处理，然而冬虫夏草的有效成分多数含在细胞内，只有运用细胞级超微破膜、破壁专利技术，打破细胞膜、细胞壁，得到细胞级微粉，才能使冬虫夏草的有效成分达到安全食用标准、实现最佳吸收。冬虫夏草含片不仅精华成分的溶出比原草提升7倍，创新的含服方法也使得吸收度达到极致。这种可以含着吃的冬虫夏草，大大颠覆了传统的服用方法，使冬虫夏草变成一种想起就吃、随时可吃、打开即吃、适合冬虫夏草消费人群生活节奏和生活品位的养生滋补佳品，既方便又健康。
冬虫夏草高温加热，与抗基因突变密切相关的酸性非限制性DNA内切酶会彻底失活，多糖的调节免疫活性也会明显下降甚至消失。常温生吃，才会有更好的效果。随着对冬虫夏草阴阳同补、自成天然大复方这一独到特点研究与认识的深入，发现其独特功效来自已知与未知的上千种成分自成体系的协同与相互作用，天然的精妙配方，任何添加可能都是多余的！
冬虫夏草含着吃是有一定的药用价值的，主要是因为冬虫夏草这种东西我们在生活中生吃，可以起步阴阳同补以及清除体内的废弃物等。对于文章介绍的冬虫夏草含着吃的功效，希望你们可以好好的记住它，并且对于身体比较弱的朋友你们可以食用一些冬虫夏草。
食疗养生：推荐4款养生粥帮你美颜 冬季养生粥
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”中国人历来讲究食疗，随着时间的发展，一些食疗方法已被科学所证明。有关健康食疗你是怎么看待的呢？一起来看看小编为大家整理的“食疗养生：推荐4款养生粥帮你美颜 冬季养生粥”，欢迎阅读，希望可以帮助到有需要的朋友们。
冬天气候寒冷，天气情况不尽人意，体虚的人很容易引发各种疾病，所以这个时候正是养生的最佳时机。那么你知道冬天吃什么能够养生保健吗？今天小编就向大家介绍4款养生美颜粥，让你在冬天也能轻松美容养颜，感觉来看看吧！
1、黑芝麻红枣粥
食材：黑芝麻、干红枣、冰糖、大米。
做法
1)黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末备用。
2)大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出并且沥干水分待用。
3)红枣洗净去核待用。
4)锅中加入1500毫升冷水，放入大米和红枣，先用旺火烧沸。
5)然后改用小火熬制，待米粥烂熟。
6)调如黑芝麻以及冰糖，再煮一会就可以吃了。
功效
黑芝麻能让皮肤白皙头发油亮，而红枣是补血最好的食物。
这款粥能防止过氧化脂对身体的伤害，抵消细胞内有害物质游离基的积累，还具有很好的美白效果。
2、红豆百合粥
食材：红豆、百合、大米。
做法
1)大米提前一晚泡好备用。
2)大米、百合洗净待用。
3)锅里加水放入红豆，置火上，大火烧开，转小火，煮至微烂。
4)放入大米，小火煮至红豆和大米熟。
5)放百合，再煮2分钟即可。
冬虫夏草锁阳有什么好处
冬虫夏草什么时候吃最好？从一天的时间段来说，早起和睡前服用最好。冬虫夏草作为一种名贵的中药材，想要吸收它的营养，首先要知道什么时候、什么时间段吃最好，一般来说，每年9月至次年5月份服用最好，另外，吃冬虫夏草也要把握度，不要一次性吃太多。下面来看看。
冬虫夏草什么时候吃最好
晨起睡前服用效果好
从一年12个月的时间角度来说，针对身体基本健康的消费者，以9月至次年5月份这段时间服用冬虫夏草为最好，如果身体有病、虚弱、受损和有阳虚的情况，夏天或者气温较高的时节也该服用，不应等到天凉的时候，而且在气温高时服用有可能收到比在气温低时服用更好的效果。
从一天的角度来说，无论是什么人群、什么原因服用，以晨起与晚上临睡前为服用冬虫夏草的最佳时间，这是因为晨起之时是人一天生命力最旺盛的时间，而且胃肠已排空，对冬虫夏草有效成分的吸收与利用能力最强。
而晚上临睡前，胃已排空，人即将进入安静与休息的状态，人生理机能的再调节与自我修复大多在该时间段完成，这个时间服用冬虫夏草，对其有效成分的吸收与利用能力也很强。
吃冬虫夏草要注意什么
把冬虫夏草与各种肉类炖在一起食用是个很不错的选择，不过在烹制时需要注意这几点：
一、视个人身体状况，虫草每天服用量0.5～5克即可，炖汤时所加的肉和水不宜太多，一次吃不完可分2-3次吃完，尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”；
二、一般1小时左右最好，炖时虫草可以在中途下锅，且宜采用“文火”慢炖，火力不要过大、过猛；
三，炖虫草时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅，不要用铁锅和铝锅。
另外，服用虫草必须掌握“度”。
其一，虫草中的有效成分进入人体要发挥良好作用，需要有一定时间与数量的积累，通常需要坚持服用2个月到3个月的时间；
其二，虫草属滋补名药，虽然是阴阳兼补、性平力缓，但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量，若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象，暂停食用后这些现象会消失。
最后，在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物，还要避免与萝卜、绿豆一起食用，女性服用还应避开月经期。
冬虫草炖白鸽汤
用料：白鸽1只，瘦肉50克，冬虫夏草10克，姜1片。
做法：
1、冬虫草洗净。
2、白鸽切去脚，洗净，放进开水中煮5分钟，取起洗净。
3、瘦肉放进开水中煮5分钟，取起洗净。
4、把白鸽、瘦肉、冬虫草、姜放入炖盅内，加入适量之开水，盖上盖炖4小时半，下盐调味即可。
雄鸭虫草汤
用料：老雄鸭1只，冬虫夏草10克，枸杞子12克，生姜10克，食盐、葱、味精各适量。
做法：将鸭杀后，去杂、洗净剁块，与余药加水适量，炖煮至熟烂后，调味服食。
功效：精少，精子畸形。
止咳虫草水鸭汤
用料：水鸭1只，生姜4片，冬虫夏草10克。
做法：剔净水鸭，去毛肠内杂，将姜、冬虫夏草放入鸭腹内，清水浸至水鸭半身，置炖盅内，隔水炖2.5小时即可。
功效：滋养益血，对支气管哮喘，老年人慢性气管炎，虚弱咳嗽，白日痰多而夜咳难眠者有疗效。
冬虫夏草什么时候吃最好？上面为大家做出了介绍，其实，虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，吃冬虫夏草要看个人体质，最好在晨起或者睡前食用，炖虫草时避免用铁锅和铝锅，不要喝萝卜、绿豆一起吃。
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