1.五谷养生粥
食材明细:
荞麦1大匙,薏米1大匙,黑米1大匙,芡实1大匙,脱皮绿豆1大匙,糙米1大匙,红豆1大匙,麦仁1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克
五谷养生粥的做法步骤:
1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。
2.上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。
3.喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
小贴士:
1、介绍一种高压锅煮稀饭省气快速的好办法:如上所述,盖盖压阀大火烧至喷气后,关火。等到气全部泄光或者15分钟后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气2—3次后即可。我的体会是,如果是普通的白米稀饭,只用两次就非常好。如果是五谷杂粮饭,事先没有泡发杂粮的话,三次即可。事先泡发的话,两次也足够了。当然还要根据各家压力锅的具体情况而定。我家用的是苏泊尔的聚能环,效果确实不错,我有时偷懒,根本不等到泄完气,就又开火,效果也很好。至于电压力锅,没有试过,大家可以试一下,原理都是一样,只不过是时间不同而已。但是一定要等到气全部泄完再开盖。 2、赶时间的话,杂粮也可以不事先泡水。我常是下班回来,抓上一把就煮,味道口感没有什么差异。 3、除了上述杂粮外,大家还可以根据自家情况,酌情自定。但不管怎样,还是建议薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。 4、粳米一定不能省。它在这里的作用既能使稀饭产生粘性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高。我个人还是喜欢粳米。用东北大米就很好。
2.健康养生五谷粥
食材明细:
主料::黑米适量,大米适量,燕麦米适量,红豆适量,黑豆适量,
辅料::水适量,
健康养生五谷粥的做法步骤:
1.原料图
2.将五种原料清洗干净倒入电压力锅中
3.加入适量水
4.接通电源,选择时间,(我选择煲汤,五十分钟吧)
5.粥好,盛出食用。(喜欢甜食的可以加入适量的糖,我喜欢原味的)
小贴士:
1.米的量我一般用豆浆机送的小量杯量的,在三分之一处,加入三碗水,正好是我们三口的量
2.我是晚上睡觉前开始做,插上电不用管了,第二天起来就可以吃了,
3.五谷粥
食材明细:
主料: 绿豆 100g,
调料: 南瓜 150g, 大米 50g, 薏米 适量,
五谷粥的做法步骤:
1.准备材料
2. 准备材料
3.把所有的材料放在料理机。
4.南瓜切块
5.把打好的配料放进锅里。
6.加入清水煮半小时左右。
7.要不停的搅拌。
8.加入适量的冰糖
4.五谷养生养颜粥
食材明细:
主料::黑米40克,血糯米40克,红小豆50克,薏米仁30克,莲子50克,红枣10个,枸杞10克,
五谷养生养颜粥的做法步骤:
1.准备材料
2.分别洗净泡水
3.将红豆和薏米一起倒入煮锅中
4.煮至红豆有略微裂缝约30分钟左右。
5.加入黑米和血糯米熬煮至浓稠约30分钟后放入莲子继续慢煮30分钟左右。
6.最后放入红枣和枸杞煮几分钟即可。
7.熬出来的粥浓稠即可。
8.可以调味适量冰糖或者红糖。喜欢咸口的也可以吃各式小菜。
5.五谷杂粮养生粥
食材明细:
主料::大米1勺,巴马杂粮2勺,
辅料::红枣5颗,花生1勺,红糖适量,枸杞1勺,
五谷杂粮养生粥的做法步骤:
1.来自巴马的杂粮~~备好,大米也备好,淘洗下;
2.取一小碗,淘洗干净;
3.准备好花生、枸杞、红枣;淘洗下;
4.全部加入倒电压力锅里,启动煮粥模式;
5.18分钟,程序结束;保温;第二天,早上,加入适量的红糖,就能喝上暖暖的营养养生粥了~~
6.来吧~~
小贴士:
多吃粗粮,健康又养生;我们就选巴马~~~
更新时间:2023/11/03