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1.燕麦杏仁甜脆薄饼的做法
好吃的燕麦饼~巧用学厨汉堡模具做甜甜的,圆圆的燕麦脆饼。真的超级赞哦
材料:
即食燕麦100克,鸡蛋一个,白砂糖30克,安佳黄油45克,盐一克,,
燕麦杏仁甜脆薄饼的做法的做法步骤:
步骤1100,克燕麦
步骤2,加入鸡蛋和砂糖
步骤3,倒入融化的黄油
步骤4,加1克盐
步骤5,拌匀
步骤6,压入学厨5寸汉堡模具,薄薄一层哈,配方给出的正好是8个学厨汉堡模具的量。薄薄一层哈
步骤7,撒杏仁片,或者芝麻都可以,增加风味和营养就可以啦。进烤箱150度15分钟就可以啦
步骤8,好啦
步骤9,甜甜脆脆
步骤10,好吃
2.杏仁薄饼
杏仁薄饼,好像曾经做过君之的。这个薄饼的模具,也就是那时候鼓捣回来的,用过那么两三次之后,便一直闲置。几乎忘记它的存在。两三年之后,又翻出来用用。
君之的杏仁薄饼,已然印象模糊。只是隐约觉得,这一款,应该与君之的不同。倒是有些像之前做过的瓜子仁酥饼,区别只在于,一个果仁在表面,一个果仁在面糊里。
这是一个需要耐心的活,也需要点儿时间。耐心地把面糊抹平,再小心地起走模板,一个个地撒上杏仁片。
终于,烤完,一个鸡蛋清,竟然也烤了三盘还多,虽然集中在一起,并不是多大的一堆。
杏仁薄饼
用料:蛋清1个,低筋粉15克,杏仁片20克,玉米油10克,细砂糖20克
杏仁薄饼的做法
1、蛋清搅打成粗泡,分三次加糖搅打,成能拉出小尖角的干性发泡。筛入低筋粉,拌匀,加入玉米油,拌匀。
2、将瓦片模放在烤纸上,放入适量面糊。抹平表面。
3、取走瓦片模,表面撒杏仁片,放入烤箱,中层,上下火,150度,烤10分钟左右,表面成浅金色,趁热取下。
小心轻放,一碰就会碎
网站小提示
杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
3.新派脆薄饼
食材明细:
面粉500克,色拉油350克,水适量,橙食色适量,南乳汁适量,芝麻各适量。适量,糖适量,盐适量,鸡精各适量。适量
新派脆薄饼的做法步骤:
面粉、油、水、橙食色、南乳汁、调料分别调成水皮和酥皮,酥皮包入水皮里,叠3次,成圆柱形,切薄片,撒芝麻,擀成薄圆片,入油锅中炸熟即可。
4.南瓜薄饼
食材明细:
主料::南瓜适量,面粉适量,鸡蛋适量,
辅料::青椒适量,红椒适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,
南瓜薄饼的做法步骤:
1.主料
2.南瓜洗净,去皮刨成丝
3.放蒸锅蒸至软熟
4.青红椒切细细的丝(我切的有点粗)
5.取一个大点的碗,将蒸好的南瓜丝里放适量面粉,并打入鸡蛋,搅拌好
6.放入青红椒丝拌匀
7.加入适量盐和少量胡椒粉搅拌办成面糊
8.平底锅刷一层薄薄的油,烧至5层熟倒入面糊
9.小火煎至定型后反面略煎一会就行了
5.杏仁香蕉薄饼
食材明细:
主料::香蕉50克,面粉100克,牛奶适量,
辅料::杏仁碎适量,炼奶适量,
配料::食油适量,
杏仁香蕉薄饼的做法步骤:
1.将香蕉压碎加炼奶、牛奶拌匀。
2.筛入面粉。
3.将香蕉、面粉、杏仁碎拌至无面粉颗粒。
4.平底锅烧热,涂薄油,倒入面糊,轻轻的摇至面糊摊平,沾满锅底。
5.一面煎黄再翻面煎至另一面微黄即可。
小贴士:
香蕉是甜的外加炼奶也是甜的,就不需要再加糖了。
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更新时间:2023/11/03