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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材了解很多吧?由此,小编为你收集并整理了杏仁香蕉薄饼在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细:

主料::香蕉50克,面粉100克,牛奶适量,

辅料::杏仁碎适量,炼奶适量,

配料::食油适量,

杏仁香蕉薄饼的做法步骤:

1.将香蕉压碎加炼奶、牛奶拌匀。

2.筛入面粉。

3.将香蕉、面粉、杏仁碎拌至无面粉颗粒。

4.平底锅烧热,涂薄油,倒入面糊,轻轻的摇至面糊摊平,沾满锅底。

5.一面煎黄再翻面煎至另一面微黄即可。

小贴士:

香蕉是甜的外加炼奶也是甜的,就不需要再加糖了。

97Msw.com相关知识

香蕉薄饼


食材明细:

主料::香蕉1根,面粉50g,鸡蛋1个,牛奶200ml,黄油10g,

辅料::糖10g,炼乳少许,

香蕉薄饼的做法步骤:

1.准备材料(香蕉要选熟透的)

2.一个鸡蛋打匀成蛋液

3.香蕉剥皮切小块

4.切好的香蕉放入搅拌机加100ml牛奶打成糊

5.另100ml的牛奶倒入锅里加入10g白糖开小火将糖煮化

6.香蕉糊和放糖的牛奶倒入蛋液中拌匀,筛入面粉,搅拌均匀

7.搅拌好的面糊最好过一次筛

8.一小块黄油放入锅里小火煮融化

9.将黄油倒入拌好的面糊里,再次搅拌均匀

10.平底锅开小火,刷上薄薄一层油(不粘锅最好,不用刷油),舀一勺面糊倒入锅里摊成薄饼

11.最后在香蕉薄饼上淋上少许炼乳

小贴士:

我调的糊比较稀,这样出来的饼比较软

香蕉杏仁玛芬


食材明细:

主料::低粉100g,

辅料::鸡蛋一个,香蕉一根,酸奶50g,

配料::果仁30g,糖40g,柠檬半个,小苏打1g,泡打粉2g,油55g,

香蕉杏仁玛芬的做法步骤:

1.一个鸡蛋加入白糖搅拌均匀

2.加糖时分次加入,直到拌均匀,糖化了即可

3.加入稻米油拌匀

4.加入酸奶拌匀

5.加入柠檬皮碎末,挤入柠檬汁适量

6.加入香蕉泥

7.加入各种粉搅拌均匀

8.搅拌成糊

9.加入果仁,我加了杏仁

10.烤箱预热,200度烤制30分钟左右

11.成品,很香呢

小贴士:

烤箱的温度根据自己家的烤箱实际温度设定

香蕉杏仁马芬


食材明细:

主料::熟香蕉两根,

辅料::全蛋2个,细砂糖80克,色拉油150克,牛奶60克,低筋面粉200克,泡打粉1小勺,小苏打粉0.5半勺,杏仁碎适量,

香蕉杏仁马芬的做法步骤:

1.熟香蕉切碎

2.全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀

3.再加入色拉油搅拌均匀

4.加入牛奶,继续搅拌成均匀的液体状

5.加入切碎的熟香蕉碎,用橡皮刮刀搅拌均匀

6.将低筋面粉,泡打粉,小苏打粉一起过筛,加入到5中

7.用橡皮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊

8.用小勺舀入纸模内约七分满

9.在表面撒上杏仁碎,放入预热180度的烤箱,上下火25到30分钟即可

燕麦杏仁甜脆薄饼的做法


好吃的燕麦饼~巧用学厨汉堡模具做甜甜的,圆圆的燕麦脆饼。真的超级赞哦

材料:

即食燕麦100克,鸡蛋一个,白砂糖30克,安佳黄油45克,盐一克,,

燕麦杏仁甜脆薄饼的做法的做法步骤:

步骤1100,克燕麦

步骤2,加入鸡蛋和砂糖

步骤3,倒入融化的黄油

步骤4,加1克盐

步骤5,拌匀

步骤6,压入学厨5寸汉堡模具,薄薄一层哈,配方给出的正好是8个学厨汉堡模具的量。薄薄一层哈

步骤7,撒杏仁片,或者芝麻都可以,增加风味和营养就可以啦。进烤箱150度15分钟就可以啦

步骤8,好啦

步骤9,甜甜脆脆

步骤10,好吃

香蕉杏仁软饼干


非常喜欢南半球小猫的美食博客

光看着那些图片都流涎三尺

最近发的一个香蕉杏仁饼干非常简单

正好可以消耗公司食堂里发的香蕉(几乎每周都有)

我本身不是特别爱香蕉

但是放到甜点里的香蕉真的是别有风味

所以马上如法炮制

配方略作调整

做出来饼干松软可口

夹着脆脆的杏仁

做法也非常简单快捷

嘴馋的时候随手一做就能解馋

非常好额营养小食

香蕉杏仁软饼干

原料:无盐黄油50g、黑糖35g、鸡蛋1个、香蕉1根、香草香精1/4小勺、低筋面粉100g、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺

香蕉杏仁软饼干的做法

1、黄油室温软化打散

2、加入黑糖打发蓬松(图3、4)

3、分次加入打散的全蛋液搅拌至水油融合

4、筛入低粉、泡打粉、盐(图5、6)

5、加入压碎的香蕉糊和香草香精(图7)

6、用刮刀拌匀

7、最后加入烤香切碎的杏仁颗粒拌匀(图8)

8、用勺子挖取大致分量的面糊

9、倒在铺了油纸的烤盘上(图9)

10、无需整理

11、烤箱预热180度烘烤25分钟

12、大致可做5-6cm软饼干15块

网站小提示

土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏

香蕉杏仁蛋糕的做法


好吃又管饿的香蕉蛋糕,用的是学厨6连方形蛋糕模具,小巧可爱,方方正正~配方给的是5个小蛋糕的量,请自行参考~

材料:

低筋面粉125克,泡打粉3克,鸡蛋两个,白糖30克,花生油40克,杏仁片适量,模具学厨6连方形蛋糕模具,香蕉2根,

香蕉杏仁蛋糕的做法的做法步骤:

步骤1,食材模具准备

步骤2,香料碾碎,可以不必太碎

步骤3,加入鸡蛋和花生油

步骤4,加白糖,一起搅拌均匀

步骤5,筛入低粉与泡打粉

步骤6,拌匀

步骤7,将蛋糕糊装入裱花袋,挤入模具八分满

步骤8,撒杏仁片,进烤箱上下管170度25分钟即可。

步骤9,烤好啦

步骤10,上色漂亮

步骤11,美美的,吃起来

步骤12,首页图

香蕉杏仁马芬蛋糕


马芬蛋糕是一种最适合新手和懒人的蛋糕,操作简单而且没啥技术含量,只要会拌面糊就可以轻松搞定,马芬蛋糕在制作过程中无须打发鸡蛋,只需将蛋液和其他原料搅拌均匀即可,是利用泡打粉和苏打粉这2样发酵剂,使蛋糕达到膨胀的效果,口感偏湿润、厚重、松软,和戚风蛋糕的口感完全不同。

这款蛋糕是我LG最爱的一款,以前我都是把拌好的面糊装进小纸模,然后用烤箱来烤,这次初尝试换成面包机来烤,居然很成功,超大号的马芬蛋糕一个,口感上和烤箱出来的几乎没啥差别,非常棒的,马芬蛋糕的最佳口感应该是用冰箱冷藏过再吃,配热牛奶、果汁当早餐,或者配冰咖啡当下午茶都非常不错。

这款香蕉马芬加了柠檬汁和柠檬皮屑以后,口味更加丰富协调,表面的杏仁碎也可用核桃碎代替,需要注意的是在磨柠檬皮屑时尽量取表皮部分,不要刮到白色筋膜,以免苦涩。

关于泡打粉:泡打粉是一种复合疏松剂,又称为发泡粉或者是发酵粉,主要用作面制食品的快速疏松剂。但是泡打粉是化学起发剂,有两种,一种是碱性的,主要成分是碳酸氢钠、碳酸氢铵,另一种是复合的,主要成分是明矾和铵明矾。医学证明,明矾中含有铝,用化学的泡打粉特别是含有明矾的泡打粉容易造成老年痴呆、骨质疏松、血管疾病等,是对人体有害滴,所以在购买泡打粉的时候,一定要注意是否是无铅泡打粉,一般产品上都有注明,所以建议使用碱性泡打粉,才会对身体无害。

最适合烘焙新手的零失败蛋糕;香蕉杏仁马芬蛋糕

原料:熟透的香蕉2根、全蛋2个、细砂糖65克、玉米油155克(色拉油也可)、牛奶60克、柠檬皮屑1小勺、柠檬汁2小勺、低筋粉200克、无铅泡打粉1小勺、小苏打粉1/2小勺、杏仁碎60克

香蕉杏仁马芬蛋糕的做法

1.香蕉去皮放入大碗中挤入柠檬汁。

2.用打蛋器或者勺子背捣成香蕉泥。

3.鸡蛋加入砂糖搅散至砂糖融化。

4.倒入玉米油和牛奶搅拌均匀。

5.倒入香蕉泥拌匀。

6.再倒柠檬皮屑拌匀。

7.低筋粉、泡打粉、苏打粉混合均匀,过筛至香蕉鸡蛋糊中。

8.搅拌均匀至没有干粉(注意不要过度搅拌,轻轻翻拌至没有干粉即可)。

9.取出面包机内桶,在桶内铺一张烘焙用油纸。

10.将面包机桶放入面包机中,倒入拌好的蛋糕糊,在表面撒上杏仁碎。

11.盖上面包机的盖子,选择烘烤程序,烧色选为浅,时间设置为50分钟,启动机器。

12.50分钟后程序结束,面包机会发出嘀嘀的提示音,用一根金属签子插入蛋糕中心,拔出签子用手摸下签子表面滚烫,就说明蛋糕已经熟了,然后取出蛋糕放在烤网上放至凉透,再装入保鲜盒,吃的时候切成厚片。

美食提示

1、搅拌面糊时不要搅拌过度,以免面糊出筋,要以不规则的手法像炒菜一样的翻拌至没有干粉即可,忌划圈搅拌。

2、再烤制之前最好将面包机提前预热一下,已达到烤制的最佳效果。

网站小提示

土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏

补脑的香蕉芒果杏仁汁


食材明细:

主料::香蕉110g,芒果75g,杏仁25g,

辅料::纯净水500ml,

补脑的香蕉芒果杏仁汁的做法步骤:

1.准备好所有食材

2.将香蕉去皮切块

3.将香蕉去皮切块

4.将切好的芒果、香蕉、杏仁和水放入料理杯内

5.选择最高档运行50秒

6.倒出即可饮用

小贴士:

1、杏仁可以适量食用,太多也不合适哦
2、果汁做完之后尽快饮用

蛋白薄饼


食材明细:

主料::蛋白两个,黄油70克,面粉100克,

辅料::芝麻适量,

配料::糖适量,

蛋白薄饼的做法步骤:

1.蛋白 两个 ,普通面粉 100克黄油  70克   糖粉 50克,黑芝麻适量备用。

2.黄油室温软化。

3.加入白糖,用打蛋器打膨胀变白。加入蛋清和芝麻拌均匀。

4.面粉过筛一遍,然后筛入蛋白糊中,拌匀。

5.装入裱花袋中挤入铺有油纸的烤盘。

6.160度  上下火。

7.烤到边缘发黄,拿出来放在烤盘上,晾凉即可。

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