食材品类非常的丰富，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材，美食文化才有根，你记忆中最深的食材是什么？以下内容是小编特地整理的“椰蓉薄饼”，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：细砂糖60克，无盐黄油60克，牛奶4调羹，低筋粉20克，椰蓉60克，
椰蓉薄饼的做法步骤：
1.将黄油融化成液态后加细砂糖拌匀
2.加入牛奶拌匀
3.筛入低粉拌匀
4.加入椰蓉拌匀
5.用勺舀在硅胶垫上摊平
6.入预热烤箱175度12分钟左右，边缘上色微黄即可。
小贴士：
不喜欢太甜就适当减少糖的量
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彩色薄饼
食材明细：
主料：：金龙鱼高筋小麦粉600克，菠菜100克，胡萝卜100克，紫甘蓝100克，
辅料：：盐适量，纯净水适量，
彩色薄饼的做法步骤：
1.食材准备
2.三个蔬菜分别加适量纯净水用破壁机榨汁，每种蔬菜汁各500克左右，汁渣不分离。
3.取150克高筋小麦粉，先加一半的蔬菜汁用打蛋器搅拌至无颗粒，再加剩余的蔬菜汁搅拌，然后加盐搅匀。
4.搅拌好的胡萝卜面糊、紫甘蓝面糊和菠菜面糊。
5.电饼铛预热，舀一小勺面糊倒入，用刮板刮圆刮薄。
6.烙熟后取出，表面不用上色。
7.依次烙完所有面糊，每次舀面糊时都用勺子搅拌一下面糊。
8.烙好的薄饼。
9.烙好的薄饼，卷上自己喜欢吃的菜，也可以抹点酱。
南瓜薄饼
食材明细：
主料：：南瓜适量，面粉适量，鸡蛋适量，
辅料：：青椒适量，红椒适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，
南瓜薄饼的做法步骤：
1.主料
2.南瓜洗净，去皮刨成丝
3.放蒸锅蒸至软熟
4.青红椒切细细的丝（我切的有点粗）
5.取一个大点的碗，将蒸好的南瓜丝里放适量面粉，并打入鸡蛋，搅拌好
6.放入青红椒丝拌匀
7.加入适量盐和少量胡椒粉搅拌办成面糊
8.平底锅刷一层薄薄的油，烧至5层熟倒入面糊
9.小火煎至定型后反面略煎一会就行了
艾草薄饼
艾草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血，根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。因它可削冰令圆，又可炙百病，为医家最常用之药。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。
材料：
主料：面粉500克，，
辅料：艾蒿200克，，
艾草薄饼的做法步骤：
1. 采回来的艾草清洗干净，开水焯烫后加适量的水用料理机打成糊。艾草糊和面粉倒入盆里，和成稍软的面团，盖上屉布饧15分钟左右。
2. 饧好的面分剂，擀成薄饼的圆饼，用平底锅烙，一面起泡后再翻面两次就烙熟了。
3. 烙好的薄饼，我炒了菠菜和胡萝卜，再加点自己卤的肉，卷起来。切开看看，卷了好几次依然可以看出饼非常的薄，随便卷什么菜都好吃呀！
美味薄饼
食材明细：
主料：：面皮适量，虾适量，瘦肉适量，绿豆芽适量，萝卜干适量，洋葱适量，葱头适量，
美味薄饼的做法步骤：
1.先准备好材料，两个人的份，大约打三个蛋左右，萝卜干切碎，洋葱切碎，葱头切小段，肉切片，用一点油稍腌15分钟左右，趁这个时间，你可以泡下绿豆芽和处理虾。
2.浸泡绿豆芽，反复洗干净，挑豆芽时尽量选择不要太粗壮的，且闻起来没有刺激性气味，若豆芽没有根部的则要小心是添加了无根剂，那种豆芽是不能要的。
3.我大概买了8两的虾，洗干净后，直接倒入锅内，不需要加水，中火4分钟左右，关火，稍凉后剥壳，切成两小段，也可以整只。
4.锅下油，开始炒虾，把虾爆香后，稍放一点点的盐，目的是提鲜，闻到虾的香味后，起锅，锅不用洗，加一点油，炒廋肉。用半肥瘦的会更香一点，但本人最近减肥，所以选择了瘦肉。
5.洗锅，把鸡蛋炒熟，然后把葱头和洋葱一起快炒一分钟左右起锅，再依次炒豆芽和萝卜干，到此，所有的材料已炒好。
6.这次我用现成的面皮包了，下次一定自己动手做。记得要把桌子擦干净，面皮可直接放在桌子上，依次放进所有的馅料，包好之前可根据自己的口味，选择放白砂糖，或者番茄酱，也可以放一点橙膏，但我这次是选择了放白砂糖和一点蕃茄酱。是不是口水都快滴出来了呢？
7.完成了，酸酸甜甜的，很喜欢，绝对健康的饮食哦，但要注意炒的时候少放点油。希望大家喜欢啦。
感谢您阅读“97美食网”的《椰蓉薄饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了薄饼的做法专题，希望您能喜欢！
