食材明细:
主料::南瓜适量,面粉适量,鸡蛋适量,
辅料::青椒适量,红椒适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,
南瓜薄饼的做法步骤:
1.主料
2.南瓜洗净,去皮刨成丝
3.放蒸锅蒸至软熟
4.青红椒切细细的丝(我切的有点粗)
5.取一个大点的碗,将蒸好的南瓜丝里放适量面粉,并打入鸡蛋,搅拌好
6.放入青红椒丝拌匀
7.加入适量盐和少量胡椒粉搅拌办成面糊
8.平底锅刷一层薄薄的油,烧至5层熟倒入面糊
9.小火煎至定型后反面略煎一会就行了
艾草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血,根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。因它可削冰令圆,又可炙百病,为医家最常用之药。现代实验研究证明,艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。
材料:
主料:面粉500克,,
辅料:艾蒿200克,,
艾草薄饼的做法步骤:
1. 采回来的艾草清洗干净,开水焯烫后加适量的水用料理机打成糊。艾草糊和面粉倒入盆里,和成稍软的面团,盖上屉布饧15分钟左右。
2. 饧好的面分剂,擀成薄饼的圆饼,用平底锅烙,一面起泡后再翻面两次就烙熟了。
3. 烙好的薄饼,我炒了菠菜和胡萝卜,再加点自己卤的肉,卷起来。切开看看,卷了好几次依然可以看出饼非常的薄,随便卷什么菜都好吃呀!
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