没有好的食材不可能有好的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，对于食材你知道的有哪些呢？小编特意为大家收集整理了“燕麦杏仁甜脆薄饼的做法”，不妨参考一下。希望你喜欢！
好吃的燕麦饼～巧用学厨汉堡模具做甜甜的，圆圆的燕麦脆饼。真的超级赞哦
材料：
即食燕麦100克，鸡蛋一个，白砂糖30克，安佳黄油45克，盐一克，，
燕麦杏仁甜脆薄饼的做法的做法步骤：
步骤1100，克燕麦
步骤2，加入鸡蛋和砂糖
步骤3，倒入融化的黄油
步骤4，加1克盐
步骤5，拌匀
步骤6，压入学厨5寸汉堡模具，薄薄一层哈，配方给出的正好是8个学厨汉堡模具的量。薄薄一层哈
步骤7，撒杏仁片，或者芝麻都可以，增加风味和营养就可以啦。进烤箱150度15分钟就可以啦
步骤8，好啦
步骤9，甜甜脆脆
步骤10，好吃
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杏仁薄饼
杏仁薄饼，好像曾经做过君之的。这个薄饼的模具，也就是那时候鼓捣回来的，用过那么两三次之后，便一直闲置。几乎忘记它的存在。两三年之后，又翻出来用用。
君之的杏仁薄饼，已然印象模糊。只是隐约觉得，这一款，应该与君之的不同。倒是有些像之前做过的瓜子仁酥饼，区别只在于，一个果仁在表面，一个果仁在面糊里。
这是一个需要耐心的活，也需要点儿时间。耐心地把面糊抹平，再小心地起走模板，一个个地撒上杏仁片。
终于，烤完，一个鸡蛋清，竟然也烤了三盘还多，虽然集中在一起，并不是多大的一堆。
杏仁薄饼
用料：蛋清1个，低筋粉15克，杏仁片20克，玉米油10克，细砂糖20克
杏仁薄饼的做法
1、蛋清搅打成粗泡，分三次加糖搅打，成能拉出小尖角的干性发泡。筛入低筋粉，拌匀，加入玉米油，拌匀。
2、将瓦片模放在烤纸上，放入适量面糊。抹平表面。
3、取走瓦片模，表面撒杏仁片，放入烤箱，中层，上下火，150度，烤10分钟左右，表面成浅金色，趁热取下。
小心轻放，一碰就会碎
网站小提示
杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
燕麦薄饼
刚开始做西点的人总会经常问，什么适合新手做呀。经过这么多年折腾西点类，对俺来说没有什么新手或是老手之说。新手运气好的时候，难度大的一样会成功。老手有时一时疏忽，也会犯低级错误（俺是时不时的会犯低级错误）。只要找对方子，自己会琢磨再难也会成功的。
既然有这么多人问要适合新手的饼干，俺就整了一款超级简单版的饼干。此款饼干也是这周小周学校里的干粮。最近自己有点忙，不想费心费力的去折腾麻烦的西点。就挑简单的来交小周的作业。早上，周爸偷吃了几块，说是酥的掉渣的饼干。不管是啥，只要好吃就行哈。废话不多说，直接看过程图吧。
零失败的简单饼干------燕麦薄饼
材料：无盐黄油115g细砂糖60g低筋粉80g小苏打2g椰蓉50g熟麦片50g
燕麦薄饼的做法
1、【图1-2】整理好所有材料（图1），黄油提前软化，电动打蛋器打散加入细砂糖搅拌匀即可。
2、【图3-4】低筋粉和小苏打过筛后加入黄油中用刮刀拌匀，再同时加入椰蓉和麦片搅拌匀。
3、【图5-6】最后用手拌匀，取适量的面团用手捏圆，放入垫有锡纸的烤盘中。
4、【图7-9】圆面团放入烤盘中用手指压成薄片（图7），烤箱提前预热，温度160度，放入中层时间约13分钟，出炉后等完全冷却再从烤盘中取出即可。
月月温馨提示
1、黄油和细砂糖不要太打发，打匀即可。
2、面团不要太厚，每个饼干尽量分量和大小整的一样大，这样受热会均匀。
3、烤箱的温度和时间，只能作为参考，具体的俺自家的哈。
4、烤好的饼干千万不要趁热拿出来，热的时候拿会散架哦，等冷却后再取下来。
杏仁香蕉薄饼
食材明细：
主料：：香蕉50克，面粉100克，牛奶适量，
辅料：：杏仁碎适量，炼奶适量，
配料：：食油适量，
杏仁香蕉薄饼的做法步骤：
1.将香蕉压碎加炼奶、牛奶拌匀。
2.筛入面粉。
3.将香蕉、面粉、杏仁碎拌至无面粉颗粒。
4.平底锅烧热，涂薄油，倒入面糊，轻轻的摇至面糊摊平，沾满锅底。
5.一面煎黄再翻面煎至另一面微黄即可。
小贴士：
香蕉是甜的外加炼奶也是甜的，就不需要再加糖了。
杏仁脆片的做法
这是我最爱吃的饼干之一，满满的杏仁片经过高温的烘烤，香浓可口。加上糖浆在熬制与烘烤的过程中，不断上色直到微微焦香，带着浓郁的焦糖风味。这也算是一款快手饼干，用来招待朋友，是无往不利的杀手锏。
材料：
馅底：，黄油50g，细砂糖20g，香草精少许，低筋面粉100g，鸡蛋20g，内陷：，黄油30g，淡奶油30g，细砂糖40g，麦芽糖10g，蜂蜜15g，杏仁片70g，，
杏仁脆片的做法的做法步骤：
步骤1，先制作饼底：黄油软化后加入细砂糖，用刮刀搅拌均匀；
步骤2，加入香草精，用手动打蛋器搅打均匀；
步骤3，分两次加入鸡蛋，每次都要搅打至完全融合；
步骤4，筛入低粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团；
步骤5，取一个15X15厘米的慕斯模，用锡纸包裹底部和四周；
步骤6，将面团铺在慕斯模的底部，用手将面团整平整，压实；
步骤7，用牙签在底部扎下一些小孔，放入预热180度的烤箱中层，烤10分钟左右，表面微黄即可；
步骤8，取出后一边冷却，一边制作内馅；
步骤9，在小锅中放入黄油、淡奶油、细砂糖、麦芽糖和蜂蜜，小火加热至开始沸腾；
步骤10，加入杏仁片，翻拌混合，继续煮两分钟，等汤汁稍微收干即可关火；
步骤11，将煮好的杏仁馅倒在派皮上，用刮刀涂抹均匀；
步骤12，烤箱预热180度，上下火，放入烤箱中层，继续烘烤25分钟左右，表面金黄即可。
步骤13，成品展示
香蕉燕麦脆的做法
一道简单味美的点心
材料：
香蕉1根，鸡蛋1个，燕麦片适量，淀粉适量，炼乳或蜂蜜少许，食用油适量，
香蕉燕麦脆的做法的做法步骤：
步骤1，香蕉去皮，切去两尖头，再切成小段。
步骤2，备好淀粉、蛋液和燕麦片。香蕉段按从左往右的顺序裹上。
步骤3，全部裹好，放入盘中备用。
步骤4，大火起油锅
步骤5，另，备好吸油纸。
步骤6，改中小火，放入香蕉段。
步骤7，炸至金黄，酥脆飘香即可。
步骤8，取出，用吸油纸吸去多余的油。
步骤9，装入盘中，可以淋上炼乳或蜂蜜，趁热吃哦！
早餐坚果燕麦脆的做法
掌柜的喜欢吃脆的，趁着老爹还在休假，做起来吧
材料：
即食燕麦片500克，腰果280克，瓜子200克，蒜味花生340克，蔓越莓干200克，大枣300克，玉米油60克，，
早餐坚果燕麦脆的做法的做法步骤：
步骤1，食材组合，花生和瓜子是我跟老爸耗时一下午手剥的，主要他老人家的功劳。新疆大枣洗净晾干切丁。
步骤2，腰果、花生、蔓越莓切开。160度预热
步骤3，燕麦均匀拌入食用油，平铺在烤盘里，放入预热好的烤箱里烤15分钟，期间取出翻拌一次。
步骤415，分钟后放入花生仁和瓜子仁，搅拌均匀。
步骤5，继续烤10分钟
步骤6，放入腰果和枣丁，烤15分钟
步骤7，期间把腰果和枣丁拌匀，最后五分钟放入蔓越莓干
步骤8，取出后彻底晾干，避免有潮气，我晾了一整晚
步骤9，装入容器
步骤10，麦片酥脆，果干也脆脆的
步骤11，浇上安慕希
步骤12，味道非常棒，可以做为早餐和加餐。
步骤13，心形的碟子和碗
【蛋白的好去处】蛋白脆薄饼
食材明细：
主料：：普通面粉100克，
辅料：：蛋白两个，黄油70克，糖粉50克，芝麻一汤勺，
【蛋白的好去处】蛋白脆薄饼的做法步骤：
1.原料图如图。
2.黄油室温软化加入白糖，用打蛋器打膨胀变白。
3.加入蛋清和芝麻拌均匀。
4.面粉过筛一遍，然后筛入蛋白糊中，拌匀。
5.装入裱花袋中挤入铺有油纸的烤盘。
6.烤到边缘发黄，拿出来放在烤盘上，晾凉就会变硬了。
小贴士：
1，因为饼干烤制中会往外扩散，所以饼干和饼干之间要留空隙。
2，烤制的时候，不要着急，看到边缘烤黄了，中间微黄，才酥脆的。要是没烤透就不会中间也酥脆了。,
3，有朋友也许会觉得我这面糊很稀，但是我黄油放的少，若是稠的话，就淌不开了！所以不要擅自加面粉。除非你要吃厚饼。
杏仁燕麦红枣酥的做法
看了一位亲的成品图就按耐不住了！相比添加黄油的饼干，更能呈现出果仁的原香！低卡又美味！减肥期的姑凉也可以大饱口福啦！
材料：
低粉50g，桂格麦片70g，玉米淀粉15g，鸡蛋一个，砂糖40g，红枣40g，杏仁40g，食用油40g，
杏仁燕麦红枣酥的做法的做法步骤：
步骤1，原料大合影！这里我直接把低粉，燕麦片，玉米淀粉混合了！
步骤2，鸡蛋磕入容器内，分别加入糖，油用手动打蛋器搅打均匀。
步骤3，然后加入低粉，燕麦片，玉米淀粉。刮刀粗略翻拌后加入事先切好的杏仁和红枣碎。这里提醒一下，也可根据个人喜好自行加入其它果仁，不过尽量切的碎一点，这样后期塑型的时候才比较平整！
步骤4，因为不是添加的黄油，所以就没采用放入模具冷冻切片的方法！而是直接用手粗略的团一下直接按扁了！大约1.5厘米的厚度即可！太厚不容易烤透，口感不够酥脆，太薄会让红枣烤焦产生苦味！
步骤5，铺好油布的烤盘摆好饼干，放入提前预热好的烤箱中层，上火170度，下火150度，二十五分钟即可。中途注意多观察上色情况，并根据自家烤箱脾气适量调整时间和温度！
燕麦杏仁棒
燕麦新吃法：燕麦杏仁棒
小小的燕麦片早餐是经常会吃到的。加些牛奶就是一顿很简单的早餐了。今天用燕麦片来做成燕麦棒，让燕麦又多了一种吃法。
燕麦杏仁棒原料：白糖100克、水20克、黄油20克、燕麦120克、杏仁30克
份量：20块
模具：六寸活动方形蛋糕模
燕麦杏仁棒的做法
1、白糖加入水，倒入平底锅中，
2、然后用小火开始煮，
3、煮至成块，
4、加入黄油，黄油也可以不加，加一点可以凝固的更好。
5、在煮糖浆的时候，同时要准备的有即食燕麦片，和切碎的杏仁，放预热100度的烤箱备用。也可以不放烤箱，但放烤箱会倒入糖浆的时候，不容易太快的凝固。
6、用油刷一下模具。植物油和融化的黄油都可以。
7、糖浆煮至快化，
8、变成焦黄色，
9、倒入燕麦片和杏仁
10、混合均匀，倒入模具中，
11、然后倒出来，
12、切片食用。
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杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。
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杏仁燕麦饼干
前两天做的【杏仁奶冻】
留下了杏仁渣（杏仁糊）
说是渣，其实绝对是好东西
晒干了就是杏仁粉了嘛
拿它变废为宝做这款杏仁燕麦饼
再加上杏仁粉、杏仁片、杏仁糊
感觉就是杏仁欢乐一家亲
超简单3步就能完成
而且超级好味啊
简单三步做超模最爱健康饼干---杏仁燕麦饼干
原料1：杏仁粉100g、燕麦片50g、小麦淀粉1、2小勺、小苏打1、4小勺、泡打粉1、2小勺、盐1、2小勺（杏仁粉部分我实际使用的是64g做杏仁奶冻剩下的杏仁渣加上50g杏仁粉）
原料2：蜂蜜30g、橄榄油35g、香草精1小勺
原料3：杏仁片10、烘焙巧克力豆20g
杏仁燕麦饼干的做法
1、原料一全部放入大碗
2、中间挖个小坑加入原料二
3、用刮刀拌匀
4、加入原料三用刮刀拌匀
5、按重均分为6份（40g左右）
6、搓成圆球
7、放入垫了油纸的烤盘
8、用手掌压扁面团
9、烤箱预热180度中层烘烤15分钟
至饼干边缘略焦黄完成
放凉后放密封袋保存随时食用
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