肉松茄子

肉松蛋糕肉松小贝，肉松面包，这次换换，肉松米饭吧！此次包法用了反转寿司的包法，因为需要表面沾取肉松。

材料：

海苔一张，米饭一碗，黄瓜半根，鸡蛋一个，火腿肠半根，黄萝卜一条，沙拉酱半碗，肉松一碗，

黄金肉松寿司的做法的做法步骤：

步骤1，黄瓜，火腿肠切条。

步骤2，鸡蛋加盐打散煎成片装，切成条备用。

步骤3，竹帘上铺上一层保鲜膜。

步骤4，大致估算一下海苔的大小，在保鲜膜上铺满米饭，一定要压实，成品紧凑更好看。

步骤5，米饭上铺上海苔，放上各种材料。

步骤6，把保鲜膜的一边包在竹帘外面，慢慢紧紧的卷起米饭。

步骤7，一边卷，一边往外拉出保鲜膜，不要把保鲜膜卷进里边去。

步骤8，卷完后握紧压实一点。

步骤9，拿开竹帘，打开保鲜袋，饭卷涂上沙拉酱，多涂一些。

步骤10，找个长条盘子，铺满肉松，把刚才刷完沙拉酱的一面放在肉松上另一面继续刷沙拉酱，多刷。

步骤11，两面都沾满肉松后，撒黑芝麻，找把快刀切开。

步骤12，完工，相信我，一口老满足了！

食材明细：

主料：：鸡肉1条，猪肉1块，

辅料：：生抽1匙，糖1匙，盐1匙，八角2个，

猪肉松加鸡肉松的做法步骤：

1.猪肉去筋去肥

2.添水等待烧开

3.加入肉八角料酒

4.或者鸡肉加入葱段

5.一样分小块煮熟

6.套袋子或者保鲜膜用擀面杖将肉敲散

7.锅中放薄薄的底油加入肉

8.炒的过程中加入蒸鱼豉油盐糖

9.炒散炒干既是

10.若喜欢松松的就用榨汁机打散 料理机都可以

11.要是给儿童食用的话就不用放酱油跟盐了

12.味道不错哦而且没有添加剂

13.煎饼果子里也可以加入噢超美味

食材明细：

主料：：茄子1个，

辅料：：葱适量，香菜适量，蒜适量，黄豆酱适量，油适量，蚝油适量，

茄子 烩茄子的做法步骤：

1.洗干净，用高压锅压20分钟。

2.用筷子扎一下看是否熟透。

3.锅中加油加豆瓣酱翻炒。

4.将茄子撕成条，放入锅中翻炒。

5.加入葱花和蒜翻炒。

6.放入耗油。

7.撒如香菜装盘。

食材明细：

主料：：茄子500克，

辅料：：食用油适量，蚝油适量，老抽适量，蒜3瓣，

【茄子】蚝油茄子的做法步骤：

1.准备食材。

2.茄子切小滚刀备用。

3.蒜切片。

4.油温7分热下入蒜片爆香。

5.倒入茄子不断的翻炒至变色。

6.加入少许老抽翻炒上色，加入少许水，盖盖烧制茄子变软。

7.加入蚝油翻炒均匀即可。

8.成品图。

食材明细：

主料：：茄子500克，

辅料：：食用油适量，生抽适量，盐适量，白糖适量，蒜3瓣，辣椒2只，

【茄子】蒸茄子的做法步骤：

1.准备食材。

2.茄子洗净、切段。

3.放锅里大火蒸10分钟。

4.蒜切片，辣椒切碎备用。

5.锅中热油，7成热时放入蒜，辣椒爆香。

6.放入适量生抽。

7.放入盐。

8.放入白糖拌均匀，做好一碗调味料。

9.在茄子上淋上调味料拌均匀即可。

10.成品图。