食材明细:
主料::鸡肉1条,猪肉1块,
辅料::生抽1匙,糖1匙,盐1匙,八角2个,
猪肉松加鸡肉松的做法步骤:
1.猪肉去筋去肥
2.添水等待烧开
3.加入肉八角料酒
4.或者鸡肉加入葱段
5.一样分小块煮熟
6.套袋子或者保鲜膜用擀面杖将肉敲散
7.锅中放薄薄的底油加入肉
8.炒的过程中加入蒸鱼豉油盐糖
9.炒散炒干既是
10.若喜欢松松的就用榨汁机打散 料理机都可以
11.要是给儿童食用的话就不用放酱油跟盐了
12.味道不错哦而且没有添加剂
13.煎饼果子里也可以加入噢超美味
食材明细:
主料::鸡胸肉500克,
辅料::葱姜适量,芝麻适量,
配料::八角适量,桂皮适量,五香粉适量,鸡粉适量,盐适量,酱油适量,糖适量,
自制鸡肉 肉松的做法步骤:
1.鸡胸肉洗净,撕去筋膜。
2.准备好葱姜 八角桂皮。
3.将鸡胸肉切成条状。
4. 汤锅中注入水,加入鸡肉和葱姜 八角 桂皮烧开,撇去血沫,煮至20分钟后关火焖10分钟。
5.将鸡肉条捞出,沥干水分。
6.放入食品袋中,用擀面杖轻轻敲打,使鸡肉松散。
7.把松散的肉条放入面包桶中,加入适量的糖 盐 鸡粉 酱油 五香粉。
8.接通电源,启动 17 肉松程序。
9.在最后10分钟的时候,添加上芝麻。
10.程序结束,美味可口的肉松就可以享用了。
小贴士:
鸡肉肉松的颜色比较浅。也可以换成猪肉和牛肉来做肉松,一定要去掉筋膜。
做了1小时的超快面包后,我再试试这款九阳面包机的其它功能,我们用果酱功能做个鸡肉松吧!
海苔鸡肉松
材料:鸡脯肉两块、姜葱蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、鸡精、五香粉、食用油、即食海苔
海苔鸡肉松的做法
1、准备两块鸡脯肉和香料
2、鸡肉放水里加料酒、姜葱蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒
3、煮至能轻松叉进筷子,然后关火闷十分钟
4、拿出鸡肉放案板上用擀面杖敲打下至松散
5、将鸡肉稍撕拉下,去掉筋模
6、将鸡肉放入面包机桶、调入适量的盐、糖、生抽、鸡精、五香粉、食用油
7、启动果酱功能,用时是1小时05分钟
8、程序结束前10分钟加入即食海苔即可
来碗稀饭,配上自制的肉松实在太美味了!
网站小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
食材明细:
主料::黄瓜面团适量,鸡肉松适量,奶酪片3片,
辅料::芒果酱适量,
鸡肉松奶酪黄瓜面包的做法步骤:
1.冷藏的“黄瓜面团”(见“甘香粽子卷),揉成一团。
2.分成大小差不多的3个(三人一人一个)醒15分钟。
3.两个擀成圆形,放入一点芒果酱(纯肉松会太干)。
4.再放入肉松。
5.收成包子状,整圆,收口朝下放置。
6.另外一个擀成舌形状。
7.也放少量芒果酱。
8.放入鸡肉松。
9.如图卷起。
10.整好型的三个。
11.在冰箱冷藏发酵过夜后,烤前盖上奶酪片。
12.撒点白芝麻。
13.170度烤15分钟,出炉。
14.一个当作“猫咪企鹅?”拼盘。
15.一个降落伞拼盘。
16.一“灯笼”拼盘。
17.咬开面包的样子。
18.吃吧。
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