中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，你对食材是怎么样看待的呢？下面是小编精心整理的"宝宝肉松的做法",供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
佑佑喜欢吃，买的又不便宜，自己动手做，健康又实惠，何乐而不为呢！
材料：
猪后腿肉500g，冰糖适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，酱油适量，
宝宝肉松的做法的做法步骤：
步骤1，选择猪后腿肉，去掉皮和肥的部分，用开水焯一下，去掉腥水
步骤2，切成小块，把各种配料一起放入后加高于肉的水即可
步骤3，放入高压锅选择肉类
步骤4，煮好出锅，捞出肉，用勺子给压碎
步骤5，下锅开始各种炒，火不要太大，中小火即可，
步骤6，炒到肉水分干颜色稍变深
步骤7，用料理机打碎，完工，哈哈！做完立马给佑佑吃了两口，宝宝很喜欢吃呢！
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自制宝宝肉松的做法
路过一家卖肉松的店我看到玻璃罐子里的肉松很诱人，一直想买肉松给家里的宝宝们吃，记得小时候我最爱吃肉松，拌在粥里饭里特别香。过去问问：能给孩子吃吗？答：不行，我们这个只适合3岁以上的孩子食用。看来这店挺正规，有明确的适用年龄规定，不会为了利益稀里糊涂的卖给用户。有些说能吃的我也不敢买了，谁知道里面放了多少调味品和添加剂。寻了很多地方都没买到适合孩子吃的肉松，我就一直想自己做点，听说面包机也能做肉松好像很神奇，翻出家里一块上好的黑山猪肉，等孩子们睡着我就开尝试验起来。
材料：
猪瘦肉500克，葱适量，姜适量，盐适量，儿童酱油适量，糖适量，
自制宝宝肉松的做法的做法步骤：
步骤1，把猪瘦肉去筋膜，切块。
步骤2，放入冷水中加料酒绰一下水，去沫子，冲干净。
步骤3，捞出放入高压锅中，加入葱、姜、盐、儿童酱油、糖、大料调味，因为是做个宝宝吃，调味品少放为宜。用高压锅将肉煮熟。
步骤4，熟肉放凉用保鲜袋包住，擀面杖压散。
步骤5，因为是给宝宝吃最好再放入料理机中打得更细些。
步骤6，打好的肉碎放入面包桶里，只差一跑就大功告成了。
步骤7，选择“果酱”程序，1小时20分后你再来打开面包机就是松软的肉松了。
宝宝食谱——自制肉松的做法
外面买的肉松太贵了，含香料又多，宝宝吃了不好，思思在网上也看过其他麻麻做的肉松，决定自己也试试，做出来了，不错哟，很好吃！
材料：
精猪肉1斤，蒜两根，香葱三根，姜三片，盐适量，冰糖适量，酱油一勺，白酒一勺，胡椒粉适量，芝麻油适量，
宝宝食谱——自制肉松的做法的做法步骤：
步骤1，思思买的是猪后腿肉，比较结实，把茎茎膜膜都去掉，切成大约1.5厘米的大肉丁。香葱和蒜都只要白，不需要拍碎，整根就好。姜切成大片。把这些材料都一同放入高压锅内。
步骤2，往高压锅内加入水，水没过肉丁有一指就可以了。然后加入适量盐、冰糖（看过思思菜谱的人都知道，思思比较喜欢用冰糖，因为冰糖不会腻和粘，而且会让肉更加爽口）酱油一勺、白酒一勺、胡椒粉和芝麻油适量。小火慢炖20分钟。
步骤320，分钟后，用筷子戳肉丁，一戳就烂了就说明已经够软了。把肉丁捞起来放入平底锅内，（剩下的汤水不要浪费，可以煮面条）这时候开始用勺子了，思思用的是舀粥的大勺子，用勺子把肉丁一个一个压碎。
步骤4，肉丁全部压碎了以后，开小火不停的翻炒，各种翻炒，狂翻炒，记住一定要小火和不停的翻炒，不许肉肉糊锅，边翻炒边继续压肉肉，随着水分的挥发和不断的翻炒，肉肉会越来越蓬松，觉得够干了就关火，思思就是炒得太干了。晾凉后装入玻璃瓶子放在冰箱冷藏室，随时吃随时拿出来。
步骤5，来张特写!
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