秋葵炒肉

食材明细：

主料：：秋葵适量，

辅料：：鸡精一小勺，盐适量，蚝油一小勺，胡萝卜适量，蒜2瓣，

肉炒秋葵的做法步骤：

1.需要的料都切好

2.起油锅 先把肉炒好

3.重新放油，蒜爆锅，放入胡萝卜丝 放入秋葵 炒一分钟

4.放入一小勺耗油，放入盐，鸡精 也可以加一点海鲜酱油

5.汇入肉片 炒两分钟 出锅

食材明细：

主料：：秋葵200克，麻辣肉300克，

辅料：：蒜末适量，盐适量，鸡精适量，水适量，

麻辣肉炒秋葵的做法步骤：

1.秋葵切好

2.麻辣肉切薄片

3.蒜切末

4.油锅爆蒜

5.下秋葵加盐炒熟，出锅

6.再放油，可以稍微多放点，因为要把肉爆香，放蒜末爆香

7.下麻辣肉稍微煎炒下，炒出香味

8.放炒熟的秋葵，如果有比较干粘锅的话可以掉点水炒，放鸡精

9.出锅，很香?可以图片倒了，不知道怎么调节，委屈大家歪脖了！

小贴士：

粘锅的时候可以调点水炒，不要太多水。

食材明细：

主料：：秋葵250克，猪肉适量，

辅料：：油适量，盐适量，味极鲜酱油少量，蒜适量，

【山东】秋葵炒肉的做法步骤：

1.秋葵洗净切条

2.猪肉切丝

3.蒜切碎备用

4.锅里油热加入肉丝煸炒

5.加入蒜碎炒香

6.加入味极鲜酱油使猪肉上色

7.加入秋葵翻炒

8.最后加入盐炒匀即可

小贴士：

简单易做，味道好吃。

食材明细：

主料：：秋葵250克，猪瘦肉200克，蒜蓉1勺，

辅料：：盐适量，酱油适量，料酒1勺，生粉1勺，食用油适量，

蒜蓉秋葵炒肉的做法步骤：

1. 猪瘦肉，洗干净，切片，依次放油、酱油、料酒拌均，在放盐、生粉，继续拌均，腌制十分钟；

2. 秋葵洗干净，洌干水，备用；

3. 秋葵去蒂，对半切开；PS：下锅前切菜，防止黏液营养流失。

4. 热锅，倒油；

5.放腌制好的瘦肉，爆炒六成熟；

6.加入秋葵，翻炒；

7.再加入自己做的蒜蓉一勺，翻炒；

8.加上盐，翻炒均匀，收汁即可。

小贴士：

1.秋葵下锅前切菜，防止黏液营养流失。
2.瘦肉切薄片。

食材明细：

主料：：秋葵300克，肥瘦肉100克，

辅料：：姜1块，蒜4/1个，指天椒2个，生抽适量，盐适量，

肉沫炒秋葵的做法步骤：

1.原料

2.肉切末，姜切丝，辣椒切末

3.开水绰秋葵去涩味儿

4.断生捞出冲凉水，去蒂改刀

5.切斜刀，你也可以切你喜欢的任何形状

6.油锅炒熟肉沫

7.肉沫加少许生抽翻炒，入姜蒜

8.入秋葵，爆炒十几下，入盐调味加入朝天椒即可

9.成品