俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材精通吗？你也许需要"秋葵酿肉的做法"这样的内容，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
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材料：
秋葵4根，瘦猪肉50g，料酒适量，酱油适量，蚝油适量，大葱一小段，小米辣一个，，
秋葵酿肉的做法的做法步骤：
步骤1，秋葵对半剖开，挖去籽
步骤2，猪肉加料酒，放入搅拌机绞成肉泥
步骤3，码到秋葵上
步骤4，开小火煎至两面金黄（肉肉部分先煎）加入适量清水盖上盖子焖熟
步骤5，另起锅爆香大葱，加入适量酱油，蚝油，适量清水，起锅前放入小米辣
步骤6，摆盘淋上汤汁
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肉酿秋葵
食材明细：
主料：：秋葵200克，肉馅100克，
辅料：：葱适量，淀粉适量，姜适量，
配料：：盐适量，生抽适量，食用油适量，
肉酿秋葵的做法步骤：
1.材料：秋葵200克，肉馅100克、葱、姜、生抽、食用油、淀粉适量。
2.葱姜切碎末。
3.肉馅加葱姜末、鸡精、盐，稍许生抽条拌均匀。
4.秋葵洗净。
5.中间一剖两半。
6.用叉子或者牙签划一下中间的缝隙，这样肉馅容易酿入。
7.秋葵表面扑点淀粉。
8.酿入肉馅。
9.酿好的秋葵。
10.摆入盘中放入蒸锅。
11.大火开锅8-10分钟。
12.蒸好的肉酿秋葵，滗去蒸出的汁水。
酿秋葵
食材明细：
主料：：秋葵250g，猪肉末50g，
辅料：：调和油适量，盐适量，料酒适量，大蒜籽适量，蚝油适量，姜适量，生粉适量，生抽适量，红椒1个，
酿秋葵的做法步骤：
1.食材准备，
2.将秋葵洗好，对切开，
3.猪肉末加入金龙鱼调和油，
4.再加入盐、料酒、姜末
5.加入蚝油及生抽，拌均匀，
6.适量加入生粉，
7.将肉末打到上浆，用筷子将肉末酿制到秋葵当中
8.用花样切片将胡萝卜切小花片，摆放在一起，
9.烧开水，将秋葵摆入，大火蒸制6-8分钟，
10.另起一个油锅，加入金龙鱼调和油，
11.油温加热后，下红椒丁及大蒜末，爆香
12.稍加适量的盐，将蒸好的秋葵碗中汤汁加入，最后，生粉勾一个汁
13.趁热，淋在蒸好的秋葵上，就可以上桌了。
小贴士：
1、秋葵内腔很小，在酿时，要耐心一点，不要用太大力。
2、不喜吃辣的，红椒可以选择甜椒，
3、由于是做给孩子吃，所以增加一些胡萝卜花，好看也营养。没有的也没有关系，不影响秋葵的好味。
竹荪酿秋葵的做法
这是一款非常清淡的一道菜，虽说是很清淡但是也很营养。竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状。它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄；粉红色的蛋形菌托在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。竹荪吃到嘴里是很脆脆的，外表看起来就像‘海绵’一样；当还没泡水的时候有着一股很独特的味道，可说是跟一般的菌菇味道完全不同。【秋葵】嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，是一种适宜的营养保健蔬菜。
材料：
竹荪6片，秋葵6根，高汤（火锅汤勺）10汤勺，樱桃番茄6颗，盐适量，大蒜2瓣，生粉适量，食油2汤匙，
竹荪酿秋葵的做法的做法步骤：
步骤1，将竹荪放入盆子里泡入凉水10分钟，每5分钟换一次水；在换水的时候手掌轻轻的压在竹荪上面，把水倒掉再放入凉水。
步骤2，秋葵洗净后把头部与尾部切掉。
步骤3，竹荪泡好水后取出用手掌轻轻的压掉多余的水分，然后轻轻的把秋葵酿入竹荪里。
步骤4，酿好后蒸锅里加热后分开两盘入锅里蒸10分钟，这样待会取出来的时候会比较好取出。
步骤5，在蒸秋葵的期间准备可爱的樱桃番茄兔子，先洗净然后番茄的底部用小刀切1/4片。
步骤6，将切过的番茄一面摆平，前段用小刀斜着切；不要切到底切一半就可以了。把刚才切出来的底部番茄片切个V字形。
步骤7，再把切好的耳朵放入斜切的部位，这样就成了一只可爱的小兔子。
步骤8，将蒸好的竹荪秋葵熄火取出。锅里放入2汤匙的油加热后放入大蒜煸香至金黄色。
步骤9，把大蒜取出，这样就煮出了大蒜油；油里加入高汤和少许盐调味。
步骤10，等到烧开后生粉勾薄芡待烧开后就可以熄火了。
步骤11，把蒸好的竹荪秋葵摆入盘子里。
步骤12，浇上高汤汁。
步骤13，最后把樱桃番茄小兔子摆入即可食用。
步骤14，成品。
步骤15，成品。
比目鱼酿秋葵的做法
材料：
比目鱼100G，秋葵150G，盐一小撮，料酒适量，白胡椒粉适量，薄盐生抽一小勺，
比目鱼酿秋葵的做法的做法步骤：
步骤11，、 比目鱼洗净、切小块。
步骤22，、 将比目鱼放进绞肉机，将比目鱼打碎。
步骤33，、 加入适量料酒、姜汁和白胡椒粉去腥。
步骤44，、 继续打成比目鱼糊，装进裱花袋。
步骤55，、 秋葵洗净，放进沸腾的水内，焯水3分钟左右。
步骤66，、 秋葵切头去尾，用筷子去除秋葵籽和茎。
步骤77，、 裱花袋剪去尖口，将比目鱼糊挤入秋葵。
步骤88，、 比目鱼糊可以多挤一点，因为蒸熟会有微缩。
步骤99，、 长帝蒸烤箱右侧的水箱里装满水，选择“纯蒸”，10分钟左右即可。
步骤1010，、 装盘。享用前可洒适量生抽。
步骤1111，、可以整条吃，也可以切成小星星哦
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