炒秋葵

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，它决定了美食的本味。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材很感兴趣吧？经过搜索和整理，小编为大家呈上炒秋葵，相信你能从中找到需要的内容！

食材明细：

主料：：秋葵150g，

辅料：：酱油适量，红辣椒两个，

炒秋葵的做法步骤：

1.秋葵，洗净，剔除根部

2.准备红辣椒两个，并将秋葵切片。

3.炒锅加少许油，将红辣椒爆香，放入秋葵片迅速翻炒，待成熟时烹入酱油适量。

小贴士：

酱油最好是生抽，颜色不是很深，鲜香味道，可不必再加盐。

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秋葵炒培根

食材明细：

主料：：秋葵300克，培根3片，

辅料：：植物油(1匙)，盐(1小匙)，蒜(2瓣)，姜(4片)，黄彩椒半个，

秋葵炒培根的做法步骤：

1.准备并洗净所有材料；

2.煮锅内放适量清水烧开，将秋葵焯烫2分钟，捞出过一下凉水并滤干水分；

3.将秋葵斜切成段，黄椒切丝，培根切小片，姜蒜切片；

4.炒锅内放入适量植物油烧热，下姜蒜片爆香；

5.下培根炒卷；

6.再下黄椒丝翻炒；

7.最后下秋夔翻炒；

8.调入盐，装盘；

豆腐炒秋葵

食材明细：

主料：：秋葵适量，盐卤豆腐适量，蒜适量，

辅料：：盐适量，料酒适量，白糖适量，

豆腐炒秋葵的做法步骤：

1.秋葵洗净切片

2.豆腐切成和秋葵差不多大的小块

3.锅中放入盐水中烧沸1分钟，捞出沥干

4.锅中另放油，下入蒜末煸出香味，放入秋葵大火翻炒

5.倒入焯水后的豆腐，大火翻炒1分钟，加盐、料酒、少许白糖调味

6.出锅，青白如玉，滑滑的嫩嫩的清爽极了。

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