好的美食离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的根在于食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,下面是小编帮大家整理的秋葵肉未蒸蛋,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：里脊肉100g，秋葵2个，鸡蛋1个，
辅料：：生姜2小块，盐1g，
秋葵肉未蒸蛋的做法步骤：
1.把里脊肉手工跺碎。
2.把秋葵切片放入蛋里。
3.上蒸锅蒸15分钟左右。
4.成品。
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秋葵蒸蛋羹
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，秋葵1个，
辅料：：酱油适量，香油适量，盐适量，醋少许，
秋葵蒸蛋羹的做法步骤：
1.鸡蛋打碗里，秋葵洗净。
2.鸡蛋加一倍的水，少许盐搅拌均匀。
3.秋葵用水焯2分钟。
4.搅好的蛋液过滤网。
5.焯水后的秋葵切薄片，放蛋液里。
6.蛋液放蒸锅里 ，碗上盖个盘子。盖盖大火水开后中火7分钟。
7.出锅后加入酱油，醋，香油即可。
肉未煸豆角
食材明细：
主料：：四季豆200克，肉末100克，
辅料：：洋葱半个，蒜苔三根，
配料：：味精适量，盐适量，油适量，
肉未煸豆角的做法步骤：
1.四季豆诜净切段。
2.洋葱、蒜苔切成丁。
3.备好肉末待用。
4.锅里放油倒入洋葱煸香。
5.捞起洋葱，放入肉未炒熟。
6.豆角，蒜苔，洋葱入锅大火炒二，三分钟，起锅装盘。
肉未香芋丝
食材明细：
主料：：五花肉200克，香芋1个，
辅料：：油适量，盐适量，糖适量，葱适量，酱油适量，鸡粉适量，
肉未香芋丝的做法步骤：
1.准备好食材。
2.肉用绞肉机绞碎。
3.绞碎后用油、盐、糖、酱油、鸡粉进行调味。调好味后腌制1小时。
4.香芋剥皮。
5.再剥成丝。葱切小粒。
6.用少许盐撒在香芋丝里。
7.再放上肉未。
8.再放上饭锅里。开蒸20分钟。
9.蒸好后，加上少入许葱就行了。
小贴士：
用少许盐撒在香芋丝里，这样吃起来增加味道。
简单版 ——秋葵蒸蛋
食材明细：
主料：：秋葵适量，鸡蛋3个，纯净水鸡蛋的1.5到2倍，
辅料：：盐2克，
简单版 ——秋葵蒸蛋的做法步骤：
1.鸡蛋加入少许盐打散备用。
2.秋葵洗干净切薄片备用。
3.盖上保鲜膜，在上面戳几个小洞，水烧开放入蒸锅中，蒸8分钟。
4.加入秋葵再蒸5分钟，出锅。
5.成品图。
6.清淡可口。
7.营养美味。
8.成品图
9.成品图
榨菜肉未蒸豆腐
食材明细：
主料：：豆腐1盒，瘦肉200克，榨菜1包，
辅料：：蚝油适量，酱油适量，玉米淀粉适量，油适量，盐适量，糖适量，
榨菜肉未蒸豆腐的做法步骤：
1.准备好食材。
2.瘦肉洗干净后，剁碎。
3.肉末用玉米淀粉、油、盐、糖、酱油、蚝油腌制2小时。
4.榨菜洗干净后，切小粒。
5.取出豆腐放在碟子上。
6.下油锅，把肉炒香。
7.再加进榨菜翻炒，炒至六七成熟时捞起。
8.再把肉末放上豆腐上。
9.放在锅里再蒸10分钟即可。
小贴士：
炒过的肉再蒸，味道更好。
秋葵蒸蛋的做法
秋葵的营养价值很高，第一次吃秋葵，也许是做的方式不对，感觉黏糊糊的，好难吃。以至于很久都不敢买，直到后来，又尝试了一次，感觉特别特别好吃。所以换着花样折腾～秋葵蒸蛋，也是美美哒。拍照的时候不要放生抽和香油，吃的时候淋一点就好。
材料：
常温鸡蛋2个，秋葵1个，温水260毫升，生抽适量，香油适量，，
秋葵蒸蛋的做法的做法步骤：
步骤1，常温鸡蛋两个，打散。不要打发了～
步骤2，温水260毫升。一定要是温水，自来水烧开，放置温热不烫手的温度。
步骤3，将温水倒入鸡蛋，搅拌均匀。
步骤4，过滤一遍，把表面起泡用勺子撇掉。
步骤5，秋葵用细盐搓洗表面的绒毛，然后横切成片，轻轻放入鸡蛋中。
步骤6，盖上保鲜膜，扎几个小孔。超市有那种耐高温的保鲜膜。
步骤7，水开后，放入鸡蛋，大火隔水蒸10分钟左右。时间依自家的餐具而定。
步骤8，吃的时候再淋上香油和生抽。
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