食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材了解较多？经过整理，小编为你呈上秋葵炒番茄，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：秋葵4只，番茄4只，
辅料：：油适量，盐适量，味精适量，
秋葵炒番茄的做法步骤：
1.番茄
2.秋葵，
3.番茄洗后切块。
4.秋葵去头尾，开水中煮二分钟，涝起切片。
5.番茄出水，加秋葵，盐。翻炒。
6.装盘。
小贴士：
秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。(展开)
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秋葵番茄蛋汤
食材明细：
主料：：秋葵80克，番茄1个，鸡蛋1个，
辅料：：油适量，盐适量，葱适量，
秋葵番茄蛋汤的做法步骤：
1.准备好食材
2.秋葵洗净切条，番茄洗净切块，鸡蛋打匀.
3.锅里油热，放入番茄煸炒至发蔫，
4.加一大碗清水煮开5分钟，
5.放入秋葵煮开2分钟，
6.倒入鸡蛋液，煮开，
7.加盐调味，撒些葱花即可。
小贴士：
1.秋葵很容易熟，煮开2--3分钟即可.
番茄秋葵炒饭
食材明细：
主料：：剩饭一盘，
辅料：：秋葵6根，番茄2个，鸡蛋3个，小葱2根，盐适量，
番茄秋葵炒饭的做法步骤：
1.秋葵切圈备用
2.备好3个鸡蛋
3.一盘剩饭备好
4.番茄切十字刀
5.放入开水里烫5秒，捞出
6.撕掉番茄的皮
7.再把番茄切丁备用
8.葱切好备用
9.冷锅热油
10.打入三个鸡蛋炒碎
11.倒入番茄丁翻炒出汁
12.倒入米饭，翻炒至吸收番茄汁
13.倒入切好的秋葵翻炒1分钟，秋葵吃起来口感更有层次
14.倒入切好香葱翻炒均匀
15.一盘美美又营养的炒饭装盘了
番茄茄子秋葵烩
食材明细：
主料：：黄番茄1个，茄子1个，秋葵3个，尖椒2个，
辅料：：蒜1个，醋2匙，盐0.5匙，菜籽油2勺，
番茄茄子秋葵烩的做法步骤：
1.原料
2.尖椒切碎，加蒜泥
3.锅烧热，加入油，下蒜泥尖椒，煸炒一会儿加醋，炒出醋香后加番茄，炒出汁，下茄子，加适量水，煮一会儿，待茄子半熟加入秋葵，翻炒收汁即可。
炒秋葵
食材明细：
主料：：秋葵150g，
辅料：：酱油适量，红辣椒两个，
炒秋葵的做法步骤：
1.秋葵，洗净，剔除根部
2.准备红辣椒两个，并将秋葵切片。
3.炒锅加少许油，将红辣椒爆香，放入秋葵片迅速翻炒，待成熟时烹入酱油适量。
小贴士：
酱油最好是生抽，颜色不是很深，鲜香味道，可不必再加盐。
番茄盖浇秋葵
食材明细：
主料：：秋葵12个，番茄2个，
辅料：：生抽1勺，盐1勺，蒜1块，
番茄盖浇秋葵的做法步骤：
1.起油锅，蒜末先下锅，紧接着下番茄丁
2.捞起，装盘，浇上一点生抽，均匀的淋上去就好，不需要多，大勺一勺，注意这部可以摆盘，可以把尖尖角围成一圈
3.烧一锅水，等水烧开放入秋葵，过下水就好，秋葵很容易熟
4.捞起，装盘，浇上一点生抽，均匀的淋上去就好，不需要多，大勺一勺，注意这部可以摆盘，可以把尖尖角围成一圈
5.起油锅，蒜末先下锅，紧接着下番茄丁
6.快速的翻炒番茄
7.番茄泥状时加盐，一小勺，可加点味精，炒匀
8.将做好的番茄酱，淋到事先摆好盘的秋葵上即可
9.今天偷懒，没有摆盘，卖相略差，味道还是一样爽口又开胃
番茄秋葵炒鸡蛋
食材明细：
主料：：秋葵适量，番茄2个，鸡蛋3个，
辅料：：盐适量，食用油适量，
番茄秋葵炒鸡蛋的做法步骤：
1.烧锅开水， 将黄秋葵氽水，过凉水。
2.番茄去皮。
3.番茄切小块，鸡蛋打入碗里加盐打散。
4.秋葵切成小段。
5.烧热锅， 加入适量的油， 倒入打散的鸡蛋。
6.用筷子快速将鸡蛋炒散，装入碗里备用。
7.放少许油，将番茄，小火，边炒边用锅铲压，尽量将番茄炒成泥状。
8.放入炒好的鸡蛋。
9.放少许盐，调味。
10.放入秋葵，翻炒匀。
11.即可装盘。
秋葵炒肉丁
食材明细：
主料：：秋葵适量，肉适量，胡萝卜适量，
辅料：：油适量，葱适量，姜适量，蚝油适量，干椒适量，盐适量，酱油适量，十三香适量，
秋葵炒肉丁的做法步骤：
1.秋葵适量切片，胡萝卜切丁！
2.用热水焯一下，控干水分！
3.适量肉，切丁！
4.锅里适量油，葱姜干椒爆锅！
5.肉炒熟！
6.适量十三香，耗油，酱油，胡萝卜丁秋葵一起倒入锅里，翻炒，加入适量盐，炒好，出锅！
7.成品！
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