千岛酱

食材明细：

主料：：自制沙拉酱250克，自制番茄沙司180克，辣根（青芥酱）4克，酸黄瓜90克，鸡蛋清1个，西芹40克，洋葱50克，香草叶3克，

百搭千岛酱的做法步骤：

1.把沙拉酱、番茄沙司、辣根倒入搅拌桶。

2.酸黄瓜切末，倒入搅拌桶。

3.蛋清蒸熟切末，倒入搅拌桶。

4.洋葱去皮，洗净切末，倒入搅拌桶。

5.西芹去叶，洗净切末，倒入搅拌桶。

6.香草叶用手抓碎，也放入搅拌桶。

7.用打蛋器将搅拌桶中的所有原料搅拌均匀即可。

8.做好的千岛酱要放在密封的容器中储存。放在冰箱冷藏室中。

食材明细：

主料：：米饭适量，

辅料：：苹果醋适量，白芝麻适量，黄瓜适量，蛋皮适量，紫菜适量，

配料：：千岛酱适量，

【千岛酱芝麻寿司】的做法步骤：

1.以一斤米为例，称好倒入电饭煲。

2.把米洗净之后，加一倍的水，比例是1:1，也可根据你用的米的吸水程度适当增减，蒸成米粒完整的米饭。

3.蒸好的米饭。

4.把米饭弄松散，稍微晾凉。

5.加海天苹果醋。

6.一斤的米，加六到七汤匙的苹果醋即可，根据个人喜好增减。

7.把米饭抖散均匀，让苹果醋和米饭充分的融合。

8.鸡蛋一个打散，煎一张蛋皮待用。

9.黄瓜半根，刨皮洗净。

10.切条，去中间的黄瓜籽。

11.白芝麻少许，用密度比较高的漏子冲洗干净。

12.用煎锅把白芝麻炒香，表面微黄，芝麻啪啪的跳起来即可，不要炒焦了。

13.取一张紫菜，铺上米饭，手指蘸水，摁压结实。

14.垫一层保鲜膜，把有米饭的一面朝下。

15.放上黄瓜，蛋皮。

16.卷的第一下要卷结实。

17.第一下卷好后，把保鲜膜慢慢往前拉。

18.卷成一圈后，切掉剩下的部分，这样寿司卷不会太大，就能一口一个了，也可以不切。

19.用寿司帘抓结实后，拿掉保鲜膜。

20.均匀粘上炒好的白芝麻。

21.刀蘸冷开水，切成段。

22.挤上千岛酱即可，剩下的米饭可以做别款的寿司。

食材明细：

芦笋300g，盐一小撮，黑胡椒碎适量，油8ml，李锦记千岛酱适量

千岛酱拌芦笋的做法步骤：

第1步芦笋洗净切手指长短的段状，锅里不加油，先放入芦笋炒干水分待水分蒸发后，芦笋香味出来后，再加入油，我用的是牛油果油，炒匀后加入20g水，盖盖，将芦笋焖熟

第2步水干后加入黑胡椒碎拌匀即可上碟后挤上沙拉酱

第3步成品

想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是千岛沙拉酱。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

材料：

主料：番茄沙司120g，，

辅料：青椒30g，洋葱40g，熟鸡蛋1个，黑胡椒适量，香菜适量，，

千岛沙拉酱的做法步骤：

1. 水煮蛋剥去外壳，切成碎末。

2. 青椒、洋葱洗净，与酸黄瓜分别切成碎末，攥干水分待用。

3. 取一大碗，将沙拉酱、酸黄瓜、洋葱、青椒、法香碎，番茄酱混合。

4. 充分搅拌均匀。

5. 调入少许胡椒粉、盐均匀即可。

食材明细：

大杏仁100克，小番茄200克，生菜100克，千岛酱1小碗，千岛酱的做法：蛋黄酱100克、番茄酱25克、酸黄瓜丁10克、胡椒粉1/6茶匙，搅拌均匀即成千岛酱适量

千岛酱杏仁沙拉的做法步骤：

第1步生菜洗净，取大片叶子铺在碗底。在碗中继续倒入小番茄、撕碎的生菜、大杏仁

第2步千岛酱的做法：蛋黄酱100克、番茄酱25克、酸黄瓜丁10克、胡椒粉1/6茶匙，搅拌均匀即成千岛酱。把千岛酱倒入沙拉碗中，与蔬菜混合即可。