任何可吃的东西，都可称之为食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材很感兴趣吧？小编经过搜集和处理，为你提供中西混搭也精彩---千岛洋葱全麦馅饼，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
主料：：全面面团100克，胡萝卜50克，洋葱80克，
辅料：：大葱20克，
配料：：盐适量，糖适量，千岛酱适量，
中西混搭也精彩---千岛洋葱全麦馅饼的做法步骤：
1.千岛洋葱全麦馅饼食材。
2.洋葱、胡萝卜、大葱全部切成小碎丁。
3.面揉好50克一个，揉圆按扁。
4.擀成薄饼。
5.然后撒上盐和糖在散上少许干面粉。
6.然后放入洋葱胡萝卜末。
7.然后淋上千岛酱。
8.在把放了馅料的饼卷起三分之一翻动在翻动。
9.然后把边往上卷一点按严。
10.锅内热锅放少许油，放入饼坯开水烙。
11.一面定型后翻面在烙，反复翻面两次鼓起即可。
12.然后趁热切开装筐食用。
小贴士：
1、用凉水和面醒发超过4小时做饼也很软。或者用温水和成软面团烙馅饼。
2、这个要是用烤箱也不错的味道。看起来可能更好看一些。
97Msw.com相关知识
【金枪鱼培根披萨】混搭也精彩
食材明细：
主料：：普通面粉150克，水80至90克，盐1克，橄榄油1茶匙，干酵母2克，
辅料：：油浸金枪鱼罐头适量，马苏里拉奶酪适量，芦笋适量，小番茄适量，土豆适量，培根适量，黑胡椒适量，番茄酱适量，
【金枪鱼培根披萨】混搭也精彩的做法步骤：
1.将面团材料混合入搅拌桶内，酵母不要与液体放在一起，可以在面粉中间戳一小洞后把酵母倒在中间，然后揉成面团，进行发酵，至2倍大小
2.平底锅加热不放油，放入培根慢火煎至微焦，取出待不烫手时撕小片
3.培根在煎制时会出油，这时可以直接将切丝的土豆放入多余的油中稍煎一下至软，撒入少许盐和黑胡椒粉拌匀
4.同样把芦笋放入平底锅内煎一下，调入少许黑胡椒
5.将发酵好的面团用擀面杖擀成与烤盘一致的宽度，厚0.3-0.5CM（厚度随自己喜欢）
6.擀好的面片放入烤盘内，四周稍微堆高一点面团
7.松弛10分钟，在表面均匀上番茄酱（喜欢酸甜的可以放多点）
8.在番茄酱上撒上一层马苏里拉奶酪，再加土豆丝，撕碎的培根
9.金枪鱼沥干水分，撕小块，继续放在培根上，再撒上一层厚厚的马苏里拉奶酪
10.最后在马苏里拉奶酪上均匀放入芦笋条和小番茄（可以再在上面加一层奶酪）
11.烤箱预热，200度上下火热风循环，25分钟左右烤至饼皮金黄即可，取出趁热食用
千岛酱豌豆全麦面包
食材明细：
主料：：牛奶180毫升，蜂蜜26克，高筋粉145克，全麦粉145克，干酵母1小勺，生豌豆30克，综合麦片10克，
辅料：：盐1/2小勺，千岛酱25克，
千岛酱豌豆全麦面包的做法步骤：
1.用料
2.将牛奶，千岛酱倒入面包桶
3.加入盐，蜂蜜
4.倒入两种面粉
5.刨坑埋酵母
6.将面包桶放入面包机，卡紧
7.选择菜单5，全麦面包程序
8.分别设置低重量，深烧色
9.启动
10.当提示音响起时加入豌豆和麦片
11.面包机工作结束，揭盖
12.提出面包桶
13.倒出面包
14.晾凉
15.切片
小贴士：
用面包机制作面包须严格依序投料，以保证最佳烘焙效果。
豌豆和综合麦片可以随自己喜好替换成其他食材。
百搭千岛酱
食材明细：
主料：：自制沙拉酱250克，自制番茄沙司180克，辣根（青芥酱）4克，酸黄瓜90克，鸡蛋清1个，西芹40克，洋葱50克，香草叶3克，
百搭千岛酱的做法步骤：
1.把沙拉酱、番茄沙司、辣根倒入搅拌桶。
2.酸黄瓜切末，倒入搅拌桶。
3.蛋清蒸熟切末，倒入搅拌桶。
4.洋葱去皮，洗净切末，倒入搅拌桶。
5.西芹去叶，洗净切末，倒入搅拌桶。
6.香草叶用手抓碎，也放入搅拌桶。
7.用打蛋器将搅拌桶中的所有原料搅拌均匀即可。
8.做好的千岛酱要放在密封的容器中储存。放在冰箱冷藏室中。
中西混搭式香煎鱼片
食材明细：
主料：：潮白黑鱼1条，毛豆适量，豆干适量，口菇适量，
辅料：：葱适量，蒜蓉适量，水适量，甜面酱适量，盐适量，油适量，
中西混搭式香煎鱼片的做法步骤：
1.准备配菜：豆干、口菇都2mm薄片；毛豆是买的冰冻的，拿出适量解冻洗净沥干水，葱洗干净，切碎。
2.将从馋猫解馋买来的潮白黑鱼洗净，清理干净，切成薄片；锅中加热，放入少量油，大火煎鱼片。煎制金黄色果断翻面。鱼煎好后盛起来放在一旁。
3.开启双锅模式。此时鱼翻面后，放点油大火炒配菜。
4.配菜炒至大概3分钟后，放少量盐，然后放入毛豆并倒入20ml水煮大概3分钟。
5.锅里的水吸干差不多后，倒入煎好的鱼片，转中小火再放入蒜蓉和甜面酱。
6.摆盘上桌。我不怎么会做西餐也不大会摆盘，就凭感觉了。先摆鱼片定位，陆续摆好口菇片和豆干，最后把毛豆倒在最上面。
【迷迭香烤羊腿】中西混搭版的做法
【关于一些事】目前只混迹豆果和新浪博客@糖小饼Halloween，其它地方是转载的所以一切消息评论我都看不到也回复不了非常抱歉。豆果和新浪的消息都会查的~参与活动:#别人家的宝宝吃什么？#
材料：
羊腿（带骨）788G，孜然粉1汤匙，盐，迷迭香2支，独头蒜1颗，洋葱1个，白葡萄酒1汤匙，干迷迭香1小撮，
【迷迭香烤羊腿】中西混搭版的做法的做法步骤：
步骤1，羊腿表面抹上1汤匙孜然粉和一层细盐，腌制一夜可以不经过腌制就直接烤，国外的烤肉大多本身味道不浓，全部靠蘸酱调味中西结合之后决定还是腌一下，这样直接吃不要蘸酱也很不错
步骤2，这是新鲜的迷迭香，洗净剪成小段
步骤3，在羊腿表面用小刀扎几个孔，插入迷迭香
步骤4，独头蒜去皮切片，一部分也扎孔埋到羊肉内，一部分用于铺底
步骤5，洋葱去皮切厚片
步骤6，将洋葱和剩余的蒜片铺在锡纸上，再把羊腿架在洋葱片上
步骤7，用锡纸把羊腿包好，200℃循环热风烤1个小时
步骤8，取出打开锡纸，去除表面烤干的迷迭香，撒一点干迷迭香，撒1汤匙白葡萄酒
步骤9，送回烤箱再烤50分钟即可，取出以后切片食用
步骤10，成品~
混搭意面
食材明细：
主料：：贝壳面适量，青椒适量，包菜适量，洋葱适量，牛肉适量，
混搭意面的做法步骤：
1.锅里加点盐，贝壳面放锅里煮12--15分钟，捞出过水，晾着。
2.煮面的时候，熟牛肉切片备用，切下来的边角料剁碎做浇汁用。
3.包菜切丝，放锅里飞水（不想吃生的），也晾着。
4.青椒，洋葱也切碎做浇汁。
5.炒锅上油，烧到8成热，将牛肉片煎到两面金黄，捞出放边上。
6.将就着锅里的油，加两勺番茄酱，炒两下，把牛肉末、青椒末、洋葱末都放锅里炒，再加点盐，好香好香！我偷着加了一勺高汤，嘿嘿，这样的酱汁浓度刚好。
7.装盘上菜。
小贴士：
下面说一下为什么是十块钱的浪漫呢，买一袋贝壳面11块，我只用了1/3，加上牛肉，配菜油盐酱醋差不多这一餐的成本也就10块吧！当然人工费、创意费不包含在内哦！
煮了意面才真正体会到老杨为什么煮多了意面，哇咔咔，干干的贝壳是很小的，原来比咱老祖宗的挂面还有发头哦，就这1/3袋，发了好大一盆，没办法，剩下的放冰箱，下次继续做实验用！
全麦烤馅饼
食材明细：
主料：：高筋面粉400克，肉馅300克，芹菜100克，盐适量，五香粉5克，
辅料：：全麦粉100克，木耳50克，胡萝卜100克，生抽15克，香油10克，葱10克，姜10克，
全麦烤馅饼的做法步骤：
1.高筋面粉，全麦粉备用。
2.盆里倒入高筋面粉和全麦粉。
3.酵母粉用适量温水搅拌融化。
4.ACA厨师机按上和面钩，放入和面盆，酵母水倒入面粉中。
5.启动按键，调至2档，加入适量的水，开始和面。
6.两三分钟后，面就和成了团。（耳垂软度即可）
7.盆壁非常光滑，一点也不沾哦，面团和好啦！
8.盖上保鲜膜放置一旁，发酵一小时（半发即可）。
9.ACA厨师机换上搅拌头。
10.馅料部分：猪肉、木耳（提前泡发）、胡萝卜、芹菜，葱姜，分别切碎粒，放入盆中。
11.加入盐、五香粉，倒入生抽、香油。
12.启动按键，调至3档。
13.开始搅拌。
14.一分钟后即可搅拌好，是不是很轻松！
15.看~~非常均匀，方便快捷特别的省事。
16.垫子上撒少许干面粉防沾，面团擀成厚度约0.5CM的薄片。
17.用小碗刻出圆面片。
18.揭开多余的边角。
19.面片铺上馅料。
20.移入烤盘中，再盖上一片面片，周边用叉子压出纹路粘合。
21.依次做好，表面刷上食用油。
22.烤箱提前预热：180度，烤30分钟，表面金黄即可。
23.成品图。
24.表皮酥脆。
25.内馅鲜香。
26.方便快捷又美味！
小贴士：
不同牌子的面粉吸水性也不同，水量根据面团的状态酌情添加。烤箱温度供参考请适当调整。ACA粉色厨师机，型号: ASM-PE1210A 厨房必备！和面，拌馅，做起美食显得特别的省时省力！6.2L超大容量搅拌碗，蒸馒头包子，轻松搞定，和再多的面也不怕啦！
西红柿肉丸混搭
食材明细：
主料：：肉馅200g，西红柿2个，
辅料：：葱适量，姜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，料酒1勺，蚝油1勺，老抽1勺，鸡蛋1个，淀粉适量，番茄酱1勺，
西红柿肉丸混搭的做法步骤：
1.西红柿洗净切块。
2.肉馅中加入葱姜，盐，鸡精，五香粉，生抽，老抽，耗油，料酒，一个鸡蛋，一勺淀粉。
3.搅拌均匀。
4.锅中烧，下入肉丸。
5.煮八分钟即可。
6.捞出备用。
7.锅中热油。
8.下入葱花炒香，下入西红柿，加一勺番茄酱。
9.加一勺盐翻炒均匀。
10.炒制软烂加适量清水。
11.下入丸子。
12.出锅撒葱花完成。
混搭也出好滋味——秘制杏鲍菇酱
食材明细：
主料：：杏鲍菇适量，猪肉适量，
辅料：：葱适量，
配料：：韩式辣酱适量，豆瓣酱适量，
混搭也出好滋味——秘制杏鲍菇酱的做法步骤：
1.材料图
2.杏鲍菇切丁
3.葱切末
4.肉切成肉末
5.锅内倒油，炒散肉末，慢慢煸炒，把肉里的油炒出来。
6.倒入杏鲍菇丁煸炒成熟。
7.倒入两种酱，在放少许水，炖至酱粘稠即可。
小贴士：
*肉选用五花肉，或者肥一点的肉都可以，比较香。
*要慢慢把肉里的油煸炒出来，这样杏鲍菇吸进去油不腻会更好吃。
*两种酱1:1的比例就可以。
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