烤肉酱的做法

放假了？看着别的小伙伴都出去玩了？发现自己没钱没时间？没关系，咱们自己在家体验异域风情！

材料：

牛肉300g，大葱1/3根，洋葱1/4个，黄瓜1/2根，胡萝卜1/2根，红黄彩椒各1/2个，生姜一小块，大蒜2瓣，盐一小勺，黑胡椒粉一小勺，辣椒粉一小勺，，

风情巴西烤肉的做法的做法步骤：

步骤1，准备材料(胡萝卜可要可不要,我到最后没用)

步骤2，将牛肉切块,大葱和洋葱切丝,生姜切片,蒜剁成蒜蓉,一起放入盆中.

步骤3，加入盐,黑胡椒粉,辣椒粉(也可适当加一些料酒)搅拌均匀后放入冰箱冷藏2小时以上。如果能冷藏一夜会更入味。

步骤4，黄瓜，胡萝卜，红黄彩椒切片

步骤5，肉腌制好后，用竹签将肉和蔬菜片串起来。食用炭火，烤箱烤熟或者用平底锅煎也可以

步骤6，完成！快来体验吧！

材料：

包心鱼丸3包，酷克巴西烤肉料10g，

巴西烤肉味鱼丸的做法的做法步骤：

步骤1，鱼丸取出，解冻，热油锅，放进已经解冻的鱼丸，慢火煎至金黄

步骤2，翻面，同样煎至金黄

步骤3，烤肉料倒进小碗，加入适量清水，搅拌均匀，倒进锅里

步骤4，加入没过鱼丸1/2的清水，大火煮开后，转小火煮15分钟

步骤5，大火收至酱汁浓稠，即可关火，用竹签串起来

步骤6，装碟后，在鱼丸上面淋上浓稠的酱汁即可食用。

食材明细：

主料：：茄子两根，

辅料：：蒜蓉适量，

配料：：大喜大香辣烤肉酱100克，花生油适量，

烤肉酱炒茄子的做法步骤：

1.茄子两根

2.将茄子横切后，再切成条，准备好烤肉酱。

3.锅里加油烧热，放茄子入锅炸至金黄。

4.炸好的茄子捞起沥干油待用。

5.炸好的茄子捞起待用。

6.将将炸好的茄子入锅

7.将炸好的茄子与烤肉酱充分炒匀就行了

8.漂亮的烤肉酱炒茄子，看起来好像好油，其实是烤肉酱的效果。

食材明细：

主料：：鸡肉适量，

辅料：：土豆适量，洋葱适量，胡萝卜适量，米饭适量，

配料：：姜适量，盐适量，料酒适量，现磨黑胡椒碎适量，大喜大咖喱调味料适量，

【大喜大烤肉酱】试用报告3-------美味咖喱鸡肉饭的做法步骤：

1.鸡肉洗净沥水加一点盐、黑胡椒碎、油搅匀腌渍一会

2.土豆、洋葱、胡萝卜全部切成小块备用

3.锅放油，加全部小块倒入炒一会捞出备用

4.原锅倒一点油爆香姜片，下腌渍好的鸡肉小火煸香，加一点点料酒煸出香

5.先放一块咖喱炒香

6.再把炒好的配料倒进去炒匀

7.加水、两三块咖喱块烧开

8.小火炖一会，再放入适量盐，收掉适量水即可

9.配上料饭，开吃

小贴士：

喜欢汤汁多一点的，可以少收点汁，汤汁泡饭也是一绝啊，哈哈！！！

食材明细：

白芝麻1大匙，韩国辣椒粉100公克，糯米水150公克，韩国味噌2中匙，蕃茄酱2大匙，黑醋1中匙，果糖1大匙

韩式烤肉酱的做法步骤：

1.先将白芝麻以微火略微拌炒过取出，再用菜刀以切剁方式让白芝麻的香气溢出后，放入容器内备用。

2.再依序放入韩国辣椒粉、韩国味噌、蕃茄酱、黑醋、果糖、糯米水于作法1的容器内，一起搅拌均匀即可。