烤肉片

食材明细：

主料：：猪肉适量，

辅料：：蒸鱼豉油适量，辣椒粉适量，玉米油适量，葱花适量，花椒粉适量，

豉油辣烤肉片的做法步骤：

1.猪肉切片，厚度是平时炒肉片的两倍，两面抹上蒸鱼豉油，如果平时吃得咸可每片再滴一两滴酱油。锡纸铺烤盘，表面刷一层薄玉米油，将肉平铺，在肉表面洒干辣椒粉，每片肉再在表面滴一两滴玉米油，更简单的就是用少量老干妈代替，辣度自己选择

2.烤箱预热，放烤盘，210度烤五分钟

3.拿出烤盘，每片肉洒上葱花，少许花椒粉，回烤箱烤一分钟拿出

4.趁热吃掉，烤肉跟小酒更搭

小贴士：

如果不用辣椒粉用老干妈，肉面上就不用抹油了，喜欢吃嫩一点烤的时间可以稍微短一点

孜然香烤肉片

孜然香烤肉片，自从买了烤箱就在不断地学做烤肉，烤香肠，烤鱼等一些食物。买烤箱的用意本来是打算学做蛋糕的，但试了多次就没做成功，都没有兴趣再试了，学做蛋糕以后再说

食材配方

主料：

五花肉

酱油

盐

孜然粉

花椒粉

蜂蜜

调味鲜

辣椒粉

料酒

做法 共7个步骤

1.五花肉一斤左右，

2.切片，

3.调进酱油，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，蜂蜜，料酒，调味鲜。

4.拌均匀置一天入味，

5.入好味的五花肉放进烤碗里，

6.放进烤箱上火180度烤40分钟即成。

7.烤好的肉片，好香的。

食材明细：

主料：：黑猪腿肉350克，

辅料：：青椒适量，

配料：：烤肉酱适量，油适量，盐适量，

大喜大烤肉酱---青椒煎肉片的做法步骤：

1.准备食才

2.青椒洗净，切片待用

3.猪腿肉洗净，切薄片

4.倒入烤肉酱

5.搅拌均匀，放入冰箱24个钟头，入味。

6.锅里放点油，放入肉片

7.中火煎，两面煎透，盛出

8.锅里水开，放点油，盐，放下青椒焯八分熟，捞出

9.把青椒与肉片摆盘即可

小贴士：

1.煎肉片的油不能多放，担心油溅出来。

2.中火煎。

食材明细：

鸡翅膀适量，烤肉适量，香肠适量，蜂蜜一勺适量，盐一点适量，鸡粉一点适量，酱油2勺适量，白酒一小勺适量，胡椒粉一点点适量，一点蒜汁适量，蚝油2勺适量

烤肉的做法步骤：

第1步烤肉酱可以在家自己做：蚝油2勺，蜂蜜一勺，盐一点，鸡粉一点，酱油2勺，白酒一小勺，胡椒粉一点点，还可以放一点蒜汁腌好的鸡翅膀

第2步没有烤盘或铁板的，用平底锅香肠和切成片的五花肉

第3步用平底锅