“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你对美食菜谱感兴趣吗？有请阅读小编为你编辑的烤肉酱烩软壳虾怎么做好吃 烤肉酱烩软壳虾的做法,步骤，供你参考，希望能够帮助到大家。
烤肉酱烩软壳虾
有了烤肉酱，做海鲜也可以放了。 今天LG买了半斤的软壳对虾，俺用油炸了，再用烤肉酱烩一下，真是好味道！ 软壳虾就是刚退完壳的虾，身体很柔软，吃的时候可以直接连壳
食材配方
主料：
软壳虾
250g辅料：
油
适量盐
适量烤肉酱
适量料酒
适量鲜抽
适量胡椒粉
适量淀粉
适量姜
适量做法 共10个步骤
1.准备食才
2.虾洗净，从背部剪开，挑去沙线，剪去虾茫，洗净.
3.烤肉酱倒入碗中，加点水，加些鲜抽，胡椒粉搅拌好待用。
4.对虾里加盐，料酒，姜末，腌20分钟入味
5.撇去腌汁，撒些淀粉搅拌好
6.锅里油热，放虾，中火炸.
7.待虾转色，弯曲，捞出。
8.把锅里油倒出，调好的烤肉酱汁倒入锅内煮开.
9.放入炸好的虾
10.炒至汁稠即可
97msw.cOm延伸阅读
花生烤肉酱
食材明细：
洋葱碎50公克，蒜头末15公克，姜末10公克，芥末酱2茶匙，洋香菜碎1大匙，番茄酱4大匙，柳橙汁120cc，砂糖100公克，盐1茶匙，黑胡椒少许，梅林辣酱油1匙，花生酱100公克，奶油30公克
花生烤肉酱的做法步骤：
1.热一锅，放入奶油烧热
2.将所有材料放进锅中拌炒，以火煮至即可。
烤肉酱鸡翅
食材明细：
翅根500g，烤肉酱一袋，二锅头一点点。
烤肉酱鸡翅的做法步骤：
1、用酱和二锅头腌鸡翅，大约20分钟。
2、把腌好的鸡翅放到微波炉里，高火，15分钟。
烤肉酱茄子
食材明细：
长茄子适量，肉末适量，蒜泥适量，红椒粒适量，姜蓉适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，生抽适量，油适量，香葱末适量
烤肉酱茄子的做法步骤：
第1步把茄子洗干净，用切在中间划一刀，取出部分切肉切丁，不要划穿抹一点盐压压，有点变软了。将肉末+切丁+红椒粒+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里。
第2步锅烧热加少许油茄子入锅烤10分钟，中间开两次盖。烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香油。
香辣烤肉酱
食材明细：
虾米100克，红葱头150克，细辣椒粉20克，香蒜粉10克，酱油50㏄，糖50克，鸡粉12克，油30㏄，水350㏄，玉米粉15克
香辣烤肉酱的做法步骤：
1.虾米泡软，红葱头去皮，放入果汁机，加水打成泥。
2.起一油锅，放入作法1的酱泥、细辣椒粉、香蒜粉、酱油、糖、油，煮滚后加入玉米粉勾欠即可。
韩式烤肉酱
食材明细：
白芝麻1大匙，韩国辣椒粉100公克，糯米水150公克，韩国味噌2中匙，蕃茄酱2大匙，黑醋1中匙，果糖1大匙
韩式烤肉酱的做法步骤：
1.先将白芝麻以微火略微拌炒过取出，再用菜刀以切剁方式让白芝麻的香气溢出后，放入容器内备用。
2.再依序放入韩国辣椒粉、韩国味噌、蕃茄酱、黑醋、果糖、糯米水于作法1的容器内，一起搅拌均匀即可。
相信《烤肉酱烩软壳虾怎么做好吃 烤肉酱烩软壳虾的做法,步骤》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了烤肉酱专题，希望您能喜欢！
