食材明细:
主料::茄子两根,
辅料::蒜蓉适量,
配料::大喜大香辣烤肉酱100克,花生油适量,
烤肉酱炒茄子的做法步骤:
1.茄子两根
2.将茄子横切后,再切成条,准备好烤肉酱。
3.锅里加油烧热,放茄子入锅炸至金黄。
4.炸好的茄子捞起沥干油待用。
5.炸好的茄子捞起待用。
6.将将炸好的茄子入锅
7.将炸好的茄子与烤肉酱充分炒匀就行了
8.漂亮的烤肉酱炒茄子,看起来好像好油,其实是烤肉酱的效果。
食材明细:
主料::白洋葱70g,黄油25g,蔓越莓干40g,热水40g,
辅料::南乳汁20g,蜂蜜50g,盐5g,柠檬汁5g,生抽20g,
蔓越莓烤肉酱的做法步骤:
1.蔓越莓干加热水泡软。
2.洋葱切小粒。
3.黄油小火加热融化后,放入洋葱粒炒软变透明色即可。
4.搅拌杯里放入蔓越莓干和泡蔓越莓干的水,蜂蜜,南乳汁,盐,生抽,柠檬汁,和刚刚炒好的洋葱粒。
5.启动机器,打成酱汁。
6.重新倒回锅里,煮开。
7.装密封罐,冷藏保存。
小贴士:
1.洋葱用白洋葱更好,没有臭味。
2.洋葱切碎一点容易炒软,大小无所谓,最后都要打成泥。
3.如果马上用来腌肉,就不需要煮开。我是一次多做些,下次烤肉的时候直接可以用,所以需要重新煮开杀菌。
4.参考四季芭比老师的方子做的改动。
是西餐中的一种烹饪方式。一般会有焗蔬菜,肉类,或者是米饭。
这款焗饭,米饭我用中式的炒饭做法,最后再加入马苏里拉奶酪进行焗烤,没想到味道那是超级的好,给我一个意想不到的惊喜。
舀上一勺米饭带着酱香再搭配浓浓的奶酪香气,每一口都会给你的味蕾一个美妙的享受。
当烤肉酱遇上奶酪,居然也可以如此完美相遇,奇妙的口感在你舌尖流连,很美妙的感觉。
烤肉酱蘑菇火腿焗饭
材料:米饭适量,杏鲍菇半个,香菇2朵,豌豆30克,胡萝卜30克,火腿50克,红椒10克。
调料:盐适量,大喜大烤肉酱20克,胡椒粉适量,欧芹粉适量,马苏里拉奶酪80克。
烤肉酱蘑菇火腿焗饭的做法
1.准备好所有的食材。杏鲍菇和香菇洗净切丁,胡萝卜和火腿切丁。
2.马苏里拉奶酪切丝。.锅中加入橄榄油,倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香味在放入豌豆和火腿肠。
3.加入烤肉酱和盐继续翻炒出香。再把红椒粒放入,加入胡椒粉调味。
4.加入米饭和盐翻炒。全部混合均匀翻炒片刻关火。
5.米饭盛入烤碗中,在上面铺满马苏里拉奶酪,烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。吃时可撒上一些欧芹粉。
网站小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
食材明细:
主料::黑猪腿肉350克,
辅料::青椒适量,
配料::烤肉酱适量,油适量,盐适量,
大喜大烤肉酱---青椒煎肉片的做法步骤:
1.准备食才
2.青椒洗净,切片待用
3.猪腿肉洗净,切薄片
4.倒入烤肉酱
5.搅拌均匀,放入冰箱24个钟头,入味。
6.锅里放点油,放入肉片
7.中火煎,两面煎透,盛出
8.锅里水开,放点油,盐,放下青椒焯八分熟,捞出
9.把青椒与肉片摆盘即可
小贴士:
1.煎肉片的油不能多放,担心油溅出来。
2.中火煎。
食材明细:
主料::五花肉适量,
辅料::芦笋适量,金针菇适量,蘑菇适量,
配料::盐少许,大喜大烤肉酱适量,黑胡椒碎适量,
【大喜大烤肉酱】试用报告1-------风味烤肉卷的做法步骤:
1.五花肉洗净,切成薄片加少许盐、适量大喜大烤肉酱抓匀盖上保鲜膜入冰箱腌渍入味,时间可以自己定,腌渍越久就越入味,但是不要少于半小时
2.洗净金针菇备用
3.蘑菇洗净切成片用少许盐、黑胡椒碎拌匀放置一两分钟备用
4.芦笋切成小段,放开水中过下水捞出冲凉水沥干备用
5.案板上放一块腌好的五花肉,依次放上金针菇、芦笋段、蘑菇片
6.卷起来,用牙签固定好
7.烤盘中铺上油纸,在油纸上刷上适量油,整齐的放上五花肉卷,再在肉的表面刷少许油,这样可以锁住肉里的水份,放入烤箱220度烤半小时左右,中间翻一下
8.就可以装盘了
小贴士:
沁雪细语:1、五花肉可以在半解冻的情况下切成薄片,这样很容易切
2、烤肉卷时,中间翻一下,两面就都可以烤到
3、烤盘中最好铺锡纸,因为家里没有锡纸了,只好用油纸代替
食材明细:
主料::鸡翅中6个,
辅料::黑芝麻适量,
配料::耗油适量,料酒适量,番茄酱适量,生抽适量,蜂蜜适量,
【烤鸡翅】的做法步骤:
1.准备用料
2.鸡翅用水洗净,沥干水分,用刀在上边花开两道,不要切断
3.放在干净的容器里,加料酒,耗油,番茄酱,生抽,腌制
4.料汁用手抓匀,帮助鸡翅充分吸收料汁
5.拿一个干净的小袋子,装上料汁和鸡翅,在在冰箱冷藏一晚上
6.把鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上,进烤箱200度上下烤25分钟,烤到15分钟的时候翻个,烤另一面
7.蜂蜜放在碟中备用
8.烤到23分钟的时候取出在鸡翅上面刷上一层蜂蜜,在进烤箱烤5分钟,烤好后再上面撒上一层黑芝麻即可
9.烤好的鸡翅,好诱人啊
小贴士:
1烤箱的时间要根据烤箱和鸡翅大小和多少而定,
相信《烤肉酱红茶烤鸡翅》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了自制烤肉酱专题,希望您能喜欢!