1.鸡骨草煲猪小肚
食材明细:
主料::鸡骨草200克,猪小肚1-2个,蜜枣6-10个,
辅料::食盐1茶匙,米酒1茶匙,
鸡骨草煲猪小肚的做法步骤:
1.准备食材:新鲜鸡骨草、猪小肚
2.先将猪小肚洗干净,用1茶匙食盐和1茶匙米酒腌3分钟,再用水冲洗
3.鸡骨草洗干净
4.将鸡骨草、猪小肚放入煲中
5.加适量水(大概1勺半水)
6.加入蜜枣
7.煲45-60分钟
8.煲45-60分钟
9.煲好
2.鸡骨草煲排骨
食材明细:
排骨1斤,鸡骨草60克,盐适量,姜1片
鸡骨草煲排骨的做法步骤:
1.排骨斩件洗净后焯水。
2.鸡骨草洗净。
3.将排骨、鸡骨草、姜片放入电砂煲中,加入1升清水,煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。
3.鸡骨草煲猪横利
食材明细:
猪横脷1条,鸡骨草60克,猪瘦肉100克,陈皮1块,生姜3片,蜜枣3粒
鸡骨草煲猪横利的做法步骤:
1.鸡骨草用清水泡洗,猪横利和瘦肉飞水。
2.然后把所有用料一齐放到煲里,猛火煲沸后,再慢火煲2小时,加盐即可饮用。
4.猪横脷煲鸡骨草
食材明细:
主料::猪横脷一条,排骨200g,
辅料::陈皮1/3片,鸡骨草35g,赤小豆35g,蜜枣2个,
配料::食用植物油适量,盐适量,
猪横脷煲鸡骨草的做法步骤:
1.鸡骨草用清水洗净,沥干
2.赤小豆洗净 ,泡水,新会陈皮泡发;
3.猪横脷以及排骨都洗净沥干,切姜三片;
4.煲中煮开水,水开后下猪横脷和排骨,姜片,再次煮开时撇掉血沫;
5.倒入赤小豆,陈皮和蜜枣;鸡骨草等,用煲汤模式煲约两小时;
6.食用时加盐调味即可!
小贴士:
猪横脷要切掉连着的白色膜,如果食用,可以切成小块;个人不太喜欢吃,所以一般直接煲好后弃之!
5.鸡骨草煲猪横利功效
“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,自有历史记载以来,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。怎么样才能做到健康食疗的呢?小编经过整理,为你编辑了鸡骨草煲猪横利功效,欢迎阅读,希望大家能够喜欢!
鸡骨草是一种野生的之物,常见于华南地区,具有比较有效的清热利湿、益胃健脾的功能,尤其是在夏季的时候,作为煲汤的食料最佳的保健食材,很多人都喜欢用鸡骨草煲猪横利,营养价值更加高,对人们的身体保健可以起到很大的功效,现在就详细的去了解一下它的功效表现。
因为鸡骨草煲猪横的两种食材,都可很好的帮助我们清热解毒,对于非常容易上体质的人来说,这一道菜可以说是再好不过的了。平时在家的时候,大家不妨都尝试做做这一道美食吧。
鸡骨草煲猪横脷煲汤汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品,同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。
鸡骨草的功效
鸡骨草性微寒味甘、淡,具有清热解毒,舒肝止痛。用于黄疸,胁肋不舒,胃脘胀痛;急、慢性肝炎,乳腺炎。
猪横脷的功效
猪横脷即猪胰,功效:健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色。性味甘、平。
主治:
脾胃虚弱,消化不良,(糖尿病),肺虚咳嗽,咯血,乳汁不通,皮肤龟裂。为猪科动物猪的胰。我国大部分地区有饲养。宰杀后,取猪胰鲜用,或捣碎干燥制成粉剂备用。鸡骨草煲猪横比较适合春夏潮湿季节食用,因为这这样的季节,人们很容易出现上火,风湿骨痛等问题,因此这一道鸡骨草煲猪横就是最营养健康,而且可以有效的解决这些身体疾病还有不适的问题美味食物。
更新时间:2023/11/04