“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，很多都应该见过这样的菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你最难忘的菜谱是什么呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《车前草金钱草煲猪骨》，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
车前草15克，金钱草15克，猪骨400克，蜜枣2个
车前草金钱草煲猪骨的做法步骤：
第1步猪骨洗净斩件，放开水里焯出泡沫捞起车前草、金钱草洗净，蜜枣去核
第2步车前草、金钱草、蜜枣放砂煲里，加入适量清水煲沸，放入猪骨再煲沸，转小火煲1~1.5小时即可。
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清热利尿的车前草猪小肚
食材明细：
车前草400G，猪小肚3个，鸡小半只，薏米50G，芡实50G，生姜3.4片
清热利尿的车前草猪小肚的做法步骤：
第1步薏米，芡实提前半个小时浸泡车前草洗干净
第2步猪小肚用盐与生粉洗干净，过一下水，然后切成小块鸡切小块，过一下开水
第3步除车前草外，其他材料下锅煲开后，慢火煲半个小时。然后放入车前草，煲半个小时，加盐调味，一煲车前草猪小肚汤就好了！
小贴士：
车前草切短一点，这样不占锅。
鸡骨草煲猪骨
食材明细：
猪骨头1斤，鸡骨草1大扎，蜜枣2颗，姜片2片
鸡骨草煲猪骨的做法步骤：
1.猪骨头砍开，洗净，用开水淖一下血水。
2.把所有材料倒入煲里，加水，大火烧开后小火煮一个小时即可。
灯心草莲蓬猪骨汤
食材明细：
猪扇骨，灯芯草，莲蓬，扁豆，赤小豆，蜜枣，盐
灯心草莲蓬猪骨汤的做法步骤：
1、将材料洗净；
2、与猪骨一同入锅加水烧开，文火煮两个小时，下盐调味就好。
鸡脚煲草羊
食材明细：
羊肉(瘦)600克，鸡爪300克，香菇(鲜)40克，植物油25克，大葱10克，姜10克，姜汁50克，盐4克，味精5克，黄酒15克，胡椒粉0克
鸡脚煲草羊的做法步骤：
1.将草羊焯去汗毛，刮洗干净，放在水里滚10分钟，取起斩为块。
2.用油25克起锅，放葱条、姜块6克放在锅中爆香，加入羊肉爆透，溅入姜汁，注入二汤500克，滚约5分钟，捞起弃掉姜葱，再将鸡脚衣撕掉，斩掉趾甲，放在水滚里滚5分钟，捞起洗干净，再将湿冬菇抓干水分，放入盅里时，先把冬姑放在盅底，将草羊放在冬姑面上，再将鸡脚排砌在草羊周围，加入精盐、味精、绍酒、姜件块4克、上汤1000毫升、二汤750毫升，放入笼内煲至稔，取起撒上胡椒粉便成。
小贴士：
山羊又称草羊；香菇又称香菇。
鸡骨草煲排骨
食材明细：
排骨1斤，鸡骨草60克，盐适量，姜1片
鸡骨草煲排骨的做法步骤：
1.排骨斩件洗净后焯水。
2.鸡骨草洗净。
3.将排骨、鸡骨草、姜片放入电砂煲中，加入1升清水，煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。
黑椒煲草羊
食材明细：
草羊300克，黑椒50克，小葱段适量。适量，盐适量，味精适量，胡椒粉适量，鸡精适量，老抽各适量。适量
黑椒煲草羊的做法步骤：
1.草羊斩块，焯水，入锅预煮至八成熟。
2.锅中放入原料和清水，烧20分钟，调味即可。
鸭舌草炖猪肘肉
食材明细：
鸭舌草200克，猪肘200克，料酒10克，盐3克，味精2克，酱油5克，大葱5克，姜3克
鸭舌草炖猪肘肉的做法步骤：
将鸭舌草去杂洗净；猪肘肉洗净切块，锅内加适量水，放入猪肘肉煮沸，加入调料，炖至肉熟透，投入鸭舌草，炖至入味加入味精，出锅装碗即成。
小贴士：
猪肘肉具有滋阴润燥的作用。鸭舌草与猪肘肉相配，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
滋补靓汤鸡骨草冬笋煲骨汤
食材明细：
猪腔骨400克，冬笋200克，鸡骨草20克，党参5克，干葛5克，土茯苓5克，盐适量
滋补靓汤鸡骨草冬笋煲骨汤的做法步骤：
第1步准备好煲汤用的辅料和一块干净的纱布，把所有煲汤用的汤料用清水洗净后，放到冷水里浸泡十五分钟。把浸泡好的煲汤料沥干水分放到纱布上。提起纱布的对角系紧。在砂锅里放入足量的水，放入纱布汤料包后开火，盖上锅盖待水煮开。
第2步腔骨放到凉水中，沸腾后煮三分钟左右，撇去血沫。把排骨捞出来，煮有鸡骨草的砂锅里水开后放入焯好的排骨，一定要把焯好的排骨再次放入开水中，如果第二次放入的水是凉水，排骨不容易被煮烂。
第3步鸡骨草排骨用中小火炖一小时后放入冬笋块再炖四十分钟以上。冬笋我是在超市里买的水煮冬笋，如果是鲜笋，需要先用水焯一下祛除异味.临出锅前，放入适量的盐就可以享用香浓的汤了。
七草粥
食材明细：
稻米100克，芹菜15克，荠菜15克，菠菜15克，茼蒿15克，苤蓝15克，萝卜15克，白菜10克，盐5克
七草粥的做法步骤：
1. 七草分别洗净，切碎备用；
2. 米洗净沥干水分；
3. 锅中倒入适量的水，再放入洗净的米一起煮开；
4. 开锅后改用小火，慢慢地熬上一小时左右；
5. 最后，放入切碎的七草，并撒上盐调味就可以了。
小贴士：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
感谢您阅读“97美食网”的《车前草金钱草煲猪骨》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鱼腥草炖鸡专题，希望您能喜欢！