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“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,在很多场合你应该见过类似的这些菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”,你是不是有在寻找这些菜谱呢?小编特地为你收集整理“豆角干煲猪骨”,供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

豆角干适量(适合3~4人喝用),猪骨400克,蜜枣2个,陈皮1/4个

豆角干煲猪骨的做法步骤:

第1步豆角干用冷水泡软,蜜枣去核,陈皮泡软刮去囊猪骨洗净斩件放开水里焯出泡沫捞起

第2步砂煲里放适量清水煮沸,以上全部材料放进去大火煲沸后转小火煲1.5~2个小时即可。喝时根据口味加盐调味。

小贴士:

豆角干用来炆肉类也好吃,用来炆的话要选用嫩一点的豆角晒干才好

97Msw.com相关知识

菜干无花果煲猪骨汤


食材明细:

菜干 无花果 猪骨 姜 圆肉

菜干无花果煲猪骨汤的做法步骤:

首先,猪骨一定要焯水,焯水时放几片姜(这步骤不可避免),再将猪骨洗干净;浸透菜干和无花果;将以上的材料放入煲,加几粒圆肉,煲二小时,应该差不多了。

咸猪骨煲萝卜


食材明细:

猪骨、小萝卜(radish)、姜几片。

咸猪骨煲萝卜的做法步骤:

一、将咸猪骨解冻洗净,然后用盐用手将骨的周身按摩,放入冰箱一天,容器不用盖盖子;

二、将小萝卜削皮,大的切成两块,小的不用切,切几片姜;

三、将全部东东放入电饭煲,撒少少白胡椒面,用煮饭的功能煮一小时左右,再看骨附着的肉软烂没,如果尚未达到此效果,再用煮粥的那档煮,直到肉可以脱骨,萝卜内心能熟透。

无花果煲猪骨


食材明细:

猪筒骨,无花果,甜玉米,马蹄,胡萝卜,盐,鸡精

无花果煲猪骨的做法步骤:

1.将说有材料洗净切好入锅.

2.烧开后文火慢慢炖两个多小时,用盐、鸡精调味就好。

小贴士:

煮熟后将表面的浮油撇去就行了。

感谢您阅读“97美食网”的《豆角干煲猪骨》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆角的做法专题,希望您能喜欢!