“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你是不是有在寻找这些菜谱呢？经过搜索整理，小编为你呈现“鸡骨草蜜枣瘦肉汤”，欢迎你的品鉴！
菜系及功能:家常菜谱
鸡骨草蜜枣瘦肉汤原料：鸡骨草100克，猪瘦肉300克，陈皮1块，蜜枣6个，精盐适量。
鸡骨草蜜枣瘦肉汤做法：
(1)先将鸡骨草，陈皮洗干净。
(2)将全部原料放煲内，加清水，用猛火煲至水滚后，改用中火继续煲90分钟，加精盐调味，即可饮用。
特点：本汤水有清利湿热、消炎、益血养肝的食疗功效，对急性肝炎、湿热盛、口苦、烦热、小便赤黄，也可用本汤作食疗。鸡骨草性味甘凉，清热解毒，舒肝散瘀；蜜枣益气生津而养肝，陈皮开胃，瘦猪肉益力气养血。
猪瘦肉营养价值
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
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鸡骨草煲排骨
食材明细：
排骨1斤，鸡骨草60克，盐适量，姜1片
鸡骨草煲排骨的做法步骤：
1.排骨斩件洗净后焯水。
2.鸡骨草洗净。
3.将排骨、鸡骨草、姜片放入电砂煲中，加入1升清水，煲2小时。
4.加入适量盐调味即可。
鸡骨草排骨汤
食材明细：
主料： 鸡骨草 50克， 排骨 一人份， 胡萝卜 一根，
辅料： 响螺片 一小片， 盐 适量，
鸡骨草排骨汤的做法步骤：
1.响螺片选小片的，加热水泡软，切小块备用
2.胡萝卜洗净去皮切片
3.鸡骨草洗干净后放入煲汤砂袋里
4.排骨焯水后捞出，全部放进锅里煮
小贴士：
药店买鸡骨草的时候可以顺便买煲汤砂袋，怕苦的朋友可以加入几颗蜜枣
鸡骨草煲猪骨
食材明细：
猪骨头1斤，鸡骨草1大扎，蜜枣2颗，姜片2片
鸡骨草煲猪骨的做法步骤：
1.猪骨头砍开，洗净，用开水淖一下血水。
2.把所有材料倒入煲里，加水，大火烧开后小火煮一个小时即可。
鱼腥草瘦肉汤(1)
食材明细：
瘦肉1块，鱼腥草200克，麦冬适量，南杏仁适量，蜜枣适量
鱼腥草瘦肉汤的做法步骤：
1.将猪瘦肉切大块，其余各材料洗净。
2.鱼腥草装入汤袋里，一起入锅，烧开后文火煮1小时下盐调味就好了。
鸡骨草扁豆大骨汤
食材明细：
猪骨500克，鸡骨草100克，扁豆100克，蜜枣2粒，盐少许，鸡粉少许，清水8碗
鸡骨草扁豆大骨汤的做法步骤：
第1步猪骨或大骨或扇骨都行，洗净沥干水。锅里放水煮开，把猪骨放下煮2分钟左右捞起，用清水冲洗干净。扁豆和蜜枣用温水浸泡片刻捞起，一同丢进汤锅里。（扁豆没有拍片）
第2步鸡骨草洗净，用干净的专用煲汤布袋装起。扎紧封口，丢进汤锅，注上适量的清水，遮上锅盖，大火煮开后调成中火煲2个小时。
第3步煲好后取出布袋子，加盐、鸡粉调味。猪骨和扁豆连汤一起均可食用
小贴士：
猪骨要先焯水处理再放下一起煲汤，这样会减除很大的油腻，口感也好些。加了蜜枣让这款汤水清肝火之余还添滋润。
润肺止咳的鲜枇杷蜜枣瘦肉汤
食材明细：
枇杷3-5个，瘦肉150克，蜜枣3个，北杏20克，生姜3片，盐适量，油适量
润肺止咳的鲜枇杷蜜枣瘦肉汤的做法步骤：
第1步准备好材料。北杏浸泡半小时；
第2步瘦肉切薄片加油、盐腌制一会儿； 蜜枣去核； 姜片；枇杷去核；
第3步锅中加水3碗烧开后，下姜片、肉片、蜜枣和北杏，再开后煲5分钟；然后下鲜枇杷，滚开后稍煮一会儿，靓汤就好了。
感谢您阅读“97美食网”的《鸡骨草蜜枣瘦肉汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸡骨草专题，希望您能喜欢！
