1.丝丝相连
食材明细:
豆芽,肉丝,青椒,红椒,料酒,白胡椒,香油,盐,姜
丝丝相连的做法步骤:
1.豆芽用水焯过进冷水~淋干
2.肉丝切丝的方法很多,可以冰冻后用刀切,也可以将冰过的肉用擦菜板擦成丝.我这里是把肉焯了下水,然后用木棒捶打后,摘成细丝.
3.锅子烧热加油,放入姜末,煸炒出香味,加入肉丝翻炒,然后加入豆芽、青椒、红椒,用少许料酒、一点点白胡椒调味、快炒加入少许香油,关火加盐。
2.骨肉相连
食材明细:
主料::骨肉相连500g,
辅料::黑芝麻1勺,烧烤料1勺,辣椒酱1勺,
骨肉相连的做法步骤:
1.在超市买的半成品骨肉相连今天准备好好享受一下过过嘴瘾
2.锅中倒入适量油加热至7-8成热放入骨肉相连开始炸至
3.骨肉相连炸至两面金黄色即可(炸制的时间不能过久会影响口感)
4.炸制好的骨肉相连摆入盘中
5.每个人的口味不同所以准备两种口味的调味料辣椒酱和烧烤料蘸着吃
6.撒上黑芝麻口感棒极了好吃到爆棚
7.品着美酒吃着美味好幸福
8.这道美味方便快捷最主要是追剧的标配美食噢
小贴士:
骨肉相连是一款新口味的休闲产品,它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉,滚揉后串上竹签,味道有些辣,还有淡淡的清香。
3.骨肉相连披萨
食材明细:
主料::面包粉100克,水60克,食用油10克,白砂糖3克,盐1克,酵母2克,
辅料::骨肉相连6串,香肠4根,番茄酱20克,马苏里拉芝士碎120克,青椒半个,红椒半个,洋葱半个,
骨肉相连披萨的做法步骤:
1.准备好做披萨面团的材料。
2.把步骤1的材料放入面包机,选择披萨面团程序(和面15分钟+发酵10分钟)。
3.准备好披萨的肉类和蔬菜。
4.青椒切丝,红椒切丝,洋葱切丝。
5.把步骤4中的蔬菜放烤箱中下层,上下火150度烤5分钟。
6.香肠切薄片,骨肉相连拆成小块,肉比较长的切小块。
7.步骤6中的肉类放烤箱中下层,上下火150度烤8分钟。
8.披萨面团发酵好后,取出轻压排气,在揉面垫上撑成8寸大小,也可以用擀面杖擀成8寸的。
9.面团放入披萨盘中,用叉子戳出洞洞,防止烤的过程中面团鼓起。
10.披萨面团放入预热好的烤箱中下层,上火190度,下火175度烤10分钟。
11.马苏里拉切碎,夏天买的基本上收到就成坨了。
12.披萨面饼熟后抹上一层番茄酱,撒上适量的马苏里拉芝士碎,铺上香肠片。
13.撒第二层的马苏里拉芝士碎,铺上骨肉相连。
14.撒第三层马苏里拉芝士碎,铺上蔬菜,最后再撒上马苏里拉芝士碎。
15.放入预热好的烤箱中下层,上火190度下火175度烤10分钟,因为材料都已经提前烤熟了,只需要把马苏里拉芝士碎烤融化就可以了。
16.披萨出炉后切块趁热吃。
小贴士:
1、披萨面饼可以直接买半成品。
2、蔬菜提前烤一下水汽,比较好吃。
3、所有的食材提前烤熟,可以避免马苏里拉奶酪烤糊了,其他材料还半生的程度。
4、烤箱温度时间根据常用烤箱灵活调整。
4.骨肉相连青豆粥
食材明细:
烧好的白粥一碗,青豆,骨肉相连鸡肉串,盐,鸡精,醋,胡椒粉
骨肉相连青豆粥的做法步骤:
1.把骨肉相连鸡肉串从竹签上褪下来,和白粥一起煮十分钟。
2.加入青豆旺火煮十分钟。
3.依据自己口味,盐,鸡精调味。 没食欲的朋友们,加点醋,撒点胡椒粉,吃起来的味道更佳哦!
小贴士:
转眼是十月了,又是一个长假期。心里盘算着想出门,可不知往哪里走,也不知假期的天气怎样?先祝大家十一长假玩得开心,吃的尽兴。
5.肉镶菇
食材明细:
主料::香菇.,肉末.,
辅料::腊肉.,橄榄油.,料酒.,胡椒.,生姜末.,小米椒适量,青椒适量,蚝油适量,芝麻油适量,老抽适量,生抽适量,淀粉适量,盐巴适量,味精适量,葱适量,
肉镶菇的做法步骤:
1.肉末加入,橄榄油,芝麻油,料酒,生抽,胡椒,盐巴,味精,生姜末,朝一个方向搅拌均匀。香菇去蒂腊肉切丁如图
2.摆盘放入蒸锅,蒸25分钟即可。
3.另起油锅,放入青椒小米椒末爆炒,在放入蚝油,老抽,最后加入淀粉水。倒入盘内撒上葱即可享用。
更新时间:2023/11/03